Topic:

El CSIC estudia los compuestos fenólicos de la uva gallega

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha caracterizado, desde el punto de vista fenólico y aromático, 12 de las principales variedades de uvas cultivadas en Galicia, lo que permite establecer los perfiles fenólicos y aromáticos específicos para cada una. La investigación, enmarcada en el proyecto “Evolución de los compuestos fenólicos y aromáticos en el proceso de maduración de la vid. Aplicaciones en el campo de la agronomía, enología y mejora de las principales variedades cultivadas en Galicia”, ha sido realizada en la Misión Biológica de Galicia en el periodo 2007/2010 y financiado por la Xunta de Galicia. En el proyecto participó personal de la Universidad de Vigo y de la Estación de Viticultura y Enología Experimental de Ribadumia (Xunta de Galicia).

La D.O.Ca. Rioja se adhiere al programa Vino con Moderación

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador ha suscrito el convenio de adhesión de la D.O. Ca. Rioja al programa europeo Vino con Moderación-Arte de Vivir, una iniciativa del sector vitivinícola europeo cuyo objetivo es promover la moderación y la responsabilidad en el consumo de vino y contribuir a la prevención del consumo excesivo o indebido de bebidas alcohólicas en Europa.

Terravino se consolida como una oportunidad para introducirse en el mercado israelí

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El concurso vinícola Terravino (Mediterranean International Wine Challenge), que se celebrará del 4 al 8 de diciembre de 2011 en Jerusalén, se ha consolidado como certamen internacional para la difusión de los vinos y bodegas participantes en Israel y su área de influencia. El concurso permite una gran divulgación mundial de los vinos ganadores a través de internet, lo que agiliza la venta en la zona y en otros puntos del globo.

Tempranillos al Mundo vela armas para tomar Nueva York del 14 al 16 de noviembre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), bajo los auspicios de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogo (UIOE), y con el patrocinio de Vibrant Rioja, La Rioja Capital, Vinos de España, y Tapas organiza la séptima edición del concurso internacional de vinos Tempranillos al Mundo, una competición reconocida oficialmente por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). La característica del certamen es su itinerancia y en esta ocasión tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre en Nueva York.

La 20ª edición de los Premios Bocopa reconoce la labor de difusión de Els Bodeguers

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo 24 de noviembre, Bodegas Bocopa celebrará su 20ª edición de los Premios Bocopa, cuyo galardón, este año ha recaído en la asociación Els Bodeguers, por la “gran labor” que efectúan en la promoción de los vinos de la Comunitat Valenciana. Según indican desde la bodega organizadora de los premios, esta asociación fue la que comenzó la Mostra de Vins i Caves, “la cual es un éxito en la promoción de los vinos de nuestra autonomía”.
Además, han sido los creadores de los premios Els Bodeguers, que otorgan anualmente a vinos de la Comunitat Valenciana. Por todo ello y porque “impulsan, fomentan y promocionan nuestros vinos”, Bodegas Bocopa quiere reconocer su trayectoria. Este año, el Castillo de Santa Bárbara, en Alicante, acogerá a más de 500 personas afines al sector vitivinícola que participarán en esta celebración tan entrañable.
Tras la entrega del premio, se dará paso a la presentación de las nuevas añadas de los vinos de Bodegas Bocopa: Marina Alta, Marina Espumante, Marina Espumante Rosado y Laudum, vinos que serán maridados con un amplio surtido gastronómico preparado, especialmente, para la noche de los Premios Bocopa.