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10ª Edición del Concurso Internacional Bacchus

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Escribo sobre este concurso cada dos años, pero en esta ocasión hay una gran cantidad de novedades que contar. Hay noticias buenas y malas, así que empezaremos con las negativas para terminar con un sabor más dulce. Desgraciadamente, a causa de la retirada del apoyo y los fondos del Gobierno, los enormes y conocidos Premios Zarcillo no se celebrarán más. Pascual Herrera lo confirmó durante la celebración de Bacchus. Se llevaba a cabo cada dos años, alternando con Bacchus. Lo echaremos de menos profundamente.
Ahora a por las buenas noticias. Bacchus celebró en esta ocasión su 10ª edición. Se ha hecho mayor, es miembro de Vinofed y se encuentra entre los concursos internacionales más importantes y respetados. Lo que es más, con la caída de los Zarcillo, el concurso pasará a tener carácter anual, en lugar de bienal. Por tanto, la 11ª edición de Bacchus se desarrollará en 2013. Es satisfactorio y esperanzador y maquilla en parte la pérdida de los Zarcillo.

El jurado del Premio Ecovino 2012 concede 11 oros y 12 medallas de categoría de plata

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los miembros del jurado del Premio Ecovino, 12 expertos catadores, coincidieron al afirmar la magnífica calidad de los vinos presentados a concurso en la edición de 2012 y fallaron un total de 23 galardones: 11 Ecovinos de oro y 12 de plata. Tanto es así que otros más de 20 vinos con altas puntuaciones no han podido obtener diploma debido al límite del 35% impuesto por el reglamento del certamen.
Ocho galardones han ido a parar a vinos con D.O. Navarra, siete a la D.O.Ca. Rioja, tres a la D.O. Rueda, dos a la D.O. La Mancha, uno a Tierra de Castilla, otro a Ronda y otro a Sevilla.
Entrega de premios
Todos los vinos premiados se darán a conocer en la ceremonia de entrega de premios que se celebrará el próximo 19 de mayo, sábado, en el Espolón logroñés, tras una cata-degustación popular de pinchos y vinos ecológicos que contará con diversas actuaciones musicales, sorteos y más sorpresas. Cultura Permanente, asociación organizadora del certamen, realiza esta actividad desde 2010 con el fin de promover tanto la agroecología como un consumo responsable con el medio ambiente y la salud.

Premios Baco, la hora de los vinos jóvenes

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Unión Española de Catadores (UEC) pone en marcha la 26ª edición del certamen de calidad más longevo de cuantos reconoce anualmente el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Llegan los Premios Baco, el concurso de los vinos jóvenes, el mayor banco de pruebas de la añada 2011 en la España vinícola. La fecha: el 6 de junio.
Si hay una cita vinícola fija en el calendario anual de certámenes de calidad del último cuarto de siglo esa es la de la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Son ya 26 los cumpleaños que celebrarán los comúnmente conocidos como Premios Baco y todos ellos han contado con la UEC como maestro de ceremonias, todo un aval de independencia y rigurosidad.
Termómetro imprescindible
Una de las singularidades que mejor definen la filosofía del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes es aquella que hace referencia a su convocatoria, abierta a todas aquellas elaboraciones de la añada más reciente, en este caso la 2011, sea cual sea su procedencia (D.O., Vinos de la Tierra, Vinos de Mesa,…), sea cual sea su tipología (tinto, blanco, rosado,…). Los Premios Baco cosecha 2011 se convertirán por tanto en el mejor termómetro para conocer la calidad de la versión joven de la España vinícola, no en vano sus estadísticas de participación así lo atestiguan: más de medio millar de vinos participantes (622 en la cosecha 2010) procedentes de la práctica totalidad de indicaciones geográficas de origen españolas (71 en la añada 2010), cifras que hablan por si solas de la repercusión de este encuentro.
Será el día 6 de junio cuando 60 jurados pertenecientes a la Unión Española de Catadores se encarguen de evaluar la totalidad de vinos inscritos. Seguirán, como en pasadas ediciones, los estrictos criterios que impone la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) para sus concursos internacionales. Así, los vinos serán valorados en estricta cata a ciegas, guardándose por tanto el anonimato de los vinos participantes y se utilizará la ficha de cata diseñada por la OIV y la Unión Internacional de Enólogos. Un terreno, en suma, neutral, ideal para el análisis más objetivo y profesional, que contará con la colaboración de Riedel y Liebherr para el perfecto acondicionamiento de los vinos participantes.
De él saldrán las exclusivas medallas Baco, los Bacos de Oro, Plata y Bronce de la añada 2011. Un total de 32 galardones que vendrán a reconocer cada una de las diez categorías reglamentadas en los Premios Baco y a las que sumarán los dos tradicionales premios principales: el Baco de Oro Especial de Nuevas Marcas, que obtendrá el vino con la mejor puntuación cuya comercialización se inicie con la cosecha 2011 y el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo, el cual alcanzará el vino que obtenga la mejor puntuación entre todos los vinos concursantes.
Abierto el plazo de inscripción hasta el próximo 28 de mayo, el envío de los vinos participantes se ampliará hasta el día 30 de mayo. Más información en www.uec.es/bacos o llamando al teléfono 914 293 477.
 

Cata final de Primer 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Cata Final de Primer 2011, la 14ª Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica, se celebra el próximo 9 de mayo, a las 12.30 horas en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja (calle Estambrera, 52, Logroño).En esta cata final toman parte, como es habitual, todos los vinos que participaron en la 14ª Muestra, celebrada en el Palacio de Congresos de Madrid los pasados días 17 y 18 de diciembre de 2011.
Los vinos y las bodegas participantes son: Albiker 2011, de Bodegas Altún; Azul, de Estancia Piedra; Baigorri 2011, de Bodegas Baigorri; Canedo Maceración 2011, de Prada a Tope; Colonias de Galeón 2011 NSA, de Colonias de Galeón; Higueruela Cosecha 2011, de Bodega Santa Quiteria; Iniza, de El Cortijo de la Vieja Bodega Ecológica; Luberri 2011, de Familia Monje Amestoy; Macià Batle Maceración, de Macià Batle; Ostatu 2011, de Bodegas Ostatu; Peña la Rosa, de Fernández Eguiluz; Primero 2011, de Bodegas Fariña; Señorío de Guadianeja 2011, de Vinícola de Castilla; Solar de Bécquer de Bodegas Escudero & Valsacro; Tavera, de Bodega Tavera; Tinto Joven Santa Cruz de Alpera, de Sociedad Cooperativa Santa Cruz de Alpera; y Viña Urbezo, de Solar de Urbezo.
Estos vinos serán sometidos al juicio de un panel de expertos para elegir entre ellos el mejor vino de maceración carbónica, cosecha 2011. En la cata participarán asimismo (aunque sin voto) autoridades, representantes de los vinos finalistas, expertos y profe-sionales del sector.

Intervitis Interfructa 2013 espera reunir a más de 620 expositores

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Cuando todavía falta un año para la celebración de Intervitis Interfructa 2013, el salón no deja de recibir peticiones por parte de los expositores. Alentadas por el éxito de la última edición, en 2010, muchas empresas ya han reservado sus espacios para los cuatro días de feria, desde el 24 al 27 de abril de 2013. La planificación comienza a principios de mayo y hasta el 30 de junio de 2012 hay precios muy atractivos para reservas anticipadas, según señalaron a SeVi los organizadores.
La Asociación alemana de viticultura, en calidad de organizadora, y la Messe Stuttgart esperan que alrededor de 620 expositores directos y unos 37.000 visitantes profesionales de todo el mundo acudan a esta feria puntera en el sector de la viticultura, de las frutas y de los zumos de frutas y licores. Intervitis Interfructa 2013 se celebrará por segunda vez en el centro de congresos y de ferias de Stuttgart.
Entre los retos a los que se tiene que enfrentar todo el sector están tanto el cambio climático como la gestión del suelo, el agua y la energía. Un día antes de la feria comienza el Congreso Alemán de Viticultura con un programa amplísimo que abarca desde técnicas de cultivo y de producción hasta la política viticultora, pasando por el marketing. El congreso tendrá sesiones complementarias interesantes para productores de fruta y para el sector de zumos de fruta, así como para las destilerías.
Durante los cuatro días que dura el salón, hay programados ininterrumpidamente foros especializados, además de contar nuevamente con multitud de presentaciones de maquinaria en todo el recinto ferial. Según la directiva de la feria, la demanda de espacios de exposición es superior a la de 2010, que todavía se veía afectada por la crisis económica y muchos expositores quieren aumentar el espacio.
Por ejemplo, el grupo italiano Della Toffola proyecta contar con un 25% más de espacio. Michela Della Toffola, miembro de su directiva señala que son señales de la “creciente importancia” de la Intervitis Interfructa. “La feria de hace tres años fue un gran éxito para nosotros. Stuttgart no solo tiene gran importancia para el mercado alemán, sino que, junto con su evento en Viena, es la puerta a los mercados de Europa del este”, señaló.
La empresa Reis de comercio al por mayor de botellas, de Neustadt, ha doblado su espacio de exposición en la calle del vino de la Intervitis Interfructa 2013. “La última edición superó con creces nuestras expectativas”, comentó el director de marketing Ralf Striegnitz. Para Reis es la feria “más importante” porque en ella están representados todos los sectores de la cadena y porque se caracteriza por la alta calidad de especialización de sus visitantes.
Puede encontrar más información sobre la feria y el congreso en www.intervitis-interfructa.de