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Todo listo para el tercer Salón de los Grandes Vinos de Espana en China

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Salón de los Grandes Vinos de España en China se ha convertido, tras dos ediciones, en una cita importante en la promoción vinícola en los mercados asiáticos, como una de las referencias de los vinos españoles de calidad en China. Un evento perfectamente dirigido y enfocado a los profesionales, que resalta la excelencia y que sigue al pie de la letra las demandas del mercado.
La tercera edición del certamen ya está en marcha y se celebrará durante el mes de octubre en las ciudades de Beijing, Chengdú y Shanghái.
Las bodegas que deseen participar deben presentar por lo menos un vino calificado con 90 o más puntos por algún crítico de reconocido prestigio (Parker, Tanzer, Peñín…). El número máximo de referencias por mesa será de cuatro productos. Se podrá participar en las tres sedes, en dos, o solo en una. Se dará prioridad a las bodegas inscritas en mayor número de sedes. La selección final se confirmará individualmente en las semanas posteriores al cierre de la convocatoria. La fecha tope para la inscripción es el próximo 28 de febrero. Las empresas interesadas deberán cumplimentar la ficha de inscripción y enviarla por e-mail a la dirección china@argoswine.net, antes de dicha fecha.

Un mes para conocer el ganador del tercer Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los finalistas del Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero en la tercera edición del certamen, seleccionados entre los más de ochocientos originales presentados por escritores de veinticinco nacionalidades diferentes, son los siguientes:
- Ernesto Calabuig (Madrid, España, 1966), con Caminos anfibios.
- Guadalupe Nettel (México DF, México, 1973), con Historias naturales.
- Gustavo Nielsen (Buenos Aires, Argentina, 1962), con Novela.
- Ignacio Padilla (México DF, México, 1968), con Lo volátil y las fauces.
- Cristina Peri Rossi (Montevideo, Uruguay, 1941), con Los amores equivocados.
- Eloy Tizón (Madrid, España, 1964), con Técnicas de iluminación.
La D.O. Ribera del Duero entregará el 21 de marzo en el Círculo de Bellas Artes de Madrid el tercer Premio Internacional de Narrativa Breve. Horas antes, a las 13.00 horas, se celebrará, también en el Círculo de Bellas Artes, una rueda de prensa donde el jurado dará a conocer a los medios presentes el nombre del ganador.
El Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero fue instaurado por el Consejo Regulador en el año 2008, durante los actos de celebración del 25º aniversario de esta Denominación de Origen. Este certamen literario, de carácter bienal, está organizado en colaboración con la Editorial Páginas de Espuma, destacado sello en el género del cuento español y latinoamericano.
El interés que ha despertado el Premio Internacional de Narrativa Breve, que en su primera edición recibió más de 500 obras, en la segunda 660, y en esta tercera 863, lo convierten en el más importante en su categoría, un premio de referencia en el mundo del cuento internacional, y hacen de la entrega del galardón una de las citas más señaladas de la literatura contemporánea en español.
La gala de entrega del tercer Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero será también el escenario en el que Ribera del Duero dará a conocer la calificación obtenida* por la última cosecha (2012). Así mismo, se presentarán ese día los crianzas de 2008 y reservas de 2007 (en total se podrán degustar más de un centenar de vinos cedidos por las bodegas de Ribera del Duero para el acto).
Como en años precedentes, bodegueros y viticultores de la Ribera del Duero compartirán la celebración de su cosecha con personalidades del mundo de la cultura, el arte y la gastronomía.

Gran número de innovaciones para la vinicultura en Intervitis 2013

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El salón Intervitis Interfructa, que se celebrará del 24 al 27 de abril en Stuttgart (Alemania) presentará un gran número de innovaciones en el campo de la vinicultura. De hecho, uno de los cuatro sectores de la exposición estará dedicado al procesamiento y al control de procesos.
Así, por ejemplo, la firma Defranceschi de Bronzolo del Tirol del Sur presentará una nueva máquina para el vaciado y la limpieza automática de cajas pequeñas de hasta 20 kilogramos. Por su parte, Scharfenberger, el fabricante de prensas más grande de Alemania, ofrece líneas completas en el área de la tecnología de lagares, con prensas con equipamiento de gas inerte o la siguiente generación de controles que le permite al maestro bodeguero, por ejemplo, observar el proceso del programa de prensado mediante un iPad, así como leer y guardar los datos en su ordenador y recibir los mensajes de error por SMS. La casa Armbruster mostrará sus nuevos carros para la uva, así como la máquina despalilladora Rotovib con un nuevo clasificador de rodillos, una nueva bomba de uvas y maceración y una nueva cinta transportadora.
Speidel Tank-und Behälterbau presentará novedades en el campo de la fermentación de vino tinto como los depósitos de fermentación de camisa cónica o también los depósitos a presión para champán de hasta 8 bar. La italiana Velo anuncia una nueva generación de filtros tangenciales con fibras de cámara hueca que funcionan de forma completamente automática.
Los organizadores de la feria esperan que acudan más de 600 expositores directos y al menos 37.000 visitantes profesionales provenientes de todo el mundo.

Más de mil firmas expositoras en Enomaq-Tecnovid, Oleomaq-Oleotec y Fruyver

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Más de mil firmas expositoras y 45.000 metros cuadrados de superficie. Éstas son las grandes cifras que, desde ayer y hasta el viernes 15 de febrero, conforman los salones del vino y el aceite en Feria de Zaragoza. Cinco certámenes (Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver) que exhiben toda la tecnología, componentes e innovación del sector de la viticultura, la oleicultura y las frutas y verduras. De este modo, los pabellones 3, 4, 5 y 6 se convierten en el mejor foco sectorial y una gran plataforma comercial en la que participan algunas de las empresas líderes de estos segmentos.
El acto de inauguración, que se ayer, 12 de febrero, estuvo presidido por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Modesto Lobón, la vicepresidenta de la institución ferial aragonesa, María López, representantes del Ayuntamiento de Zaragoza, la Diputación de Zaragoza, y el director general de Feria de Zaragoza, José Antonio Vicente, entre otros.
Lobón recalcó el papel de Feria de Zaragoza como dinamizador de la economía gracias a la capacidad del ente ferial de atraer expositores de todo el mundo, al tiempo que ha dicho que certámenes de este nivel sirven para potenciar la agroindustria de Aragón y el mercado internacional.
En opinión de María López, en los salones se puede ver todo lo relativo a la mejor maquinaria y los procesos que se llevan a cabo para el embotellado, etiquetado, distribución, recogida e, incluso, su puesta en el mercado de vinos y aceites. Para la vicepresidenta de la institución ferial, los salones del vino y el aceite presentan unas “grandes perspectivas de negocio”, gracias al interés que han despertado entre los profesionales del sector.
En las primeras horas de apertura de los certámenes la respuesta fue “muy buena”. María López ha destacado la presencia de más de cincuenta delegaciones de Misiones Comerciales Inversas, en las que participan países sobre todo del Arco Mediterráneo, al ser lugares con gran potencial para la producción de vino y aceite. Son, según palabras de la vicepresidenta de Feria, uno de los elementos más importantes que presentan los salones, así como las más de sesenta jornadas, reuniones, actividades, ponencias y presentaciones que se llevan a cabo en el marco de estas citas.
 

Simei 2013, una nueva imagen para sus primeros 50 años

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Salón Internacional Máquinas para la Enología y el Embotellado (Simei) presenta su 25ª edición, del 12 al 16 de noviembre de 2013 en Fiera Milano-Rho, con una nueva imagen corporativa, para celebrar sus 50 años. Flujos líquidos engendrados de elementos tecnológicos que crean simbólicamente el mundo y al centro una botella que habla de futuro. Tecnología, innovación, internacionalidad: la nueva imagen de Simei 2013.
“El globo terráqueo, que pone en evidencia la dimensión internacional de Simei, viene a ser trazado en sus contornos, ideal y simbólicamente, por las bebidas: agua, zumos y vino”, explica Massimo Pagliarin, director creativo de la agencia responsable del proyecto gráfico. Asimismo, se han incluido elementos mecánicos, como el botón de “on”, que hace pensar tanto en la tecnología como en la mecánica, junto con la posición central de la botella, que se refiere a la feria como epicentro del sector de las bebidas embotelladas, explicaron.
La 25ª edición de Simei se llevará a cabo del 12 al 16 de noviembre de 2013 en los pabellones 9-11-13-15 del polo expositivo de Rho, Fiera Milano. Paralelamente se llevará a cabo el Salón Internacional de Técnicas para la Viticultura y la Olivicultura (Enovitis).
Más información en www.simei.it