Topic:

Nueva web para los Vinos Alicante D.O.P.

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida renueva su página web, aprovechando su nueva campaña publicitaria “Vino para quedarse”, protagonizada por el chef 3 estrellas Michelin Quique Dacosta.

La página web está diseñada para todos los dispositivos bajo el formato “responsive”, con funcionamiento más fluido, y está destinada a dar mejor información y “refrescar” la imagen de la D.O.P., adaptándola a las nuevas tendencias tecnológicas y estéticas. Se ha conservado el mismo dominio www.vinosalicantedop.org, pero ahora con servicios más visuales e intuitivos para proporcionar más usabilidad y comodidad.

La web estrena también un mejorado diseño del mapa de las zonas de producción, donde están indicadas las localizaciones de las bodegas, para su búsqueda mejorada, con posibilidad de su integración dentro de Google Maps para construir la ruta hasta las mismas. La página ahora contiene un “footer” con el mapa resumido del sitio web para mayor comodidad a la hora de búsqueda de información. Se han mejorado también los accesos a redes sociales que permiten compartir los contenidos, para incentivar de esta manera la difusión y conocimiento de la marca en estas plataformas.

Requena celebrará el 1 de diciembre su 4º Brindis del Cava analizando el mercado del vino espumoso y su futuro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El próximo sábado 1 de diciembre, Requena se volcará con la promoción del cava en una jornada que incluirá ponencias, catas y debate, todo para contribuir a la divulgación de la cultura del cava valenciano, cuya zona de producción se encuentra exclusivamente en 3.000 hectáreas del término municipal de Requena.

La jornada, que se celebrará en el Templo de San Nicolás, dará inicio a las 10.30 horas, con una ponencia de Salvador Manjón, director de la revista técnica especializada ‘La Semana Vitivinícola’. Bajo el nombre ‘Los espumosos están de moda. Presente y futuro del cava de Requena’, Manjón ofrecerá una interesante visión sobre el mercado de los espumosos, analizando especialmente las ventajas competitivas, sus debilidades y la competencia del cava de Requena frente a otras zonas productoras.

El requenense Emiliano García, propietario del restaurante Casa Montaña, en El Cabañal (Valencia), ofrecerá a continuación una masterclass en la que se hará una cata comentada de cinco exclusivos cavas elaborados en Requena, analizando los distintos matices que se pueden encontrar en su degustación, según el tipo de uva y elaboración.

A las 12.00 será el turno de la mesa redonda, que presidirán Ximo Puig, president de la Generalitat Valenciana; y Mario Sánchez, alcalde de Requena. Junto a ellos, estarán los dos primeros ponentes y el enólogo de Hispano+Suizas, Pablo Ossorio. Todos ellos aportarán su particular visión sobre las oportunidades que presenta la producción de cava valenciano, así como la polémica que existe con la D.O. Cava por la limitación de hectáreas para zonas productoras de fuera de Cataluña.

José Vicente Guillem, embajador del cava valenciano

Tras la mesa redonda, tendrá lugar el acto de nombramiento del nuevo ‘Embajador del Cava Valenciano’, título que este año recae en José Vicente Guillem, ingeniero agrónomo, y una de las personas que más ha venido impulsando desde hace décadas el nombramiento de Requena como zona productora de la D.O. Cava.

El acto concluirá con el tradicional brindis que este año estará presidido por el president Puig.

El 4º Brindis del Cava es un acto organizado por el Ayuntamiento de Requena, en apoyo a la Asociación de Elaboradores Cava de Requena, formada por las bodegas Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys, Torreoria, UVE (Unión Vinícola del Este) y Vegalfaro.

Cava de Requena, burbujeante profeta (en ascenso) en su tierra

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Los cavas de Requena, único municipio de la C. Valenciana cuyos vinos espumosos elaborados mediante el método tradicional pueden estar amparados por la D.O.P. Cava, han encontrado en la Feria del Cava Valenciano, que se celebró este pasado fin de semana en el Mercado de Colón de Valencia, una herramienta inmejorable para estrechar lazos con el consumidor de la capital y como altavoz de las características de un producto, el cava requenense, que confía en acabar el año con una comercialización cercana a los 9 millones de botellas.

La sexta edición de la Feria del Cava Valenciano, organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, reunió en el modernista Mercado de Colón la oferta de las ocho bodegas elaboradoras de cava valenciano (Chozas Carrascal, Hispano Suizas, Vegalfaro, Dominio de la Vega, Coviñas, Torre Origa, UVE y Pago de Tharsys), a las que este año se sumó, como bodega invitada, Bodegas Murviedro.

Desde la tarde del viernes y hasta el mediodía del domingo fueron miles los valencianos y turistas que degustaron las referencias espumosas y que participaron en las actividades paralelas propuestas por la organización. Este año el evento funcionó con un único ticket de 10 euros con el que el visitante pudo canjear dos consumiciones de cava, dos de cava reserva y una de gastronomía. En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararon una oferta especial con motivo de la Feria. Así, Ma Khin Café, Mi Cub, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Charcutería Manglano y Casa de l’Orxata, estuvieron presentes en el evento con una notable oferta gastronómica.

El cava valenciano ha crecido de manera exponencial en los últimos años, superando ya las 3.000 hectáreas y los 8 millones de botellas en 2017. “Esperamos que en poco tiempo esas hectáreas superen las 4.000”, señalaba Emilio Expósito, presidente de la Asociación, el pasado jueves. Cabe señalar que hace seis años la cifra de botellas del cava valenciano rondaba el 1,5 millones de botellas.

En la tarde del viernes tuvo lugar la cata dirigida por el sumiller de Makro y presidente de ASVASU (Asociación Valenciana de Sumilleres), Sergio Serra, con los cavas galardonados este año por esta asociación en sus catas a ciegas. Celebrada en Camarena Lab, fue un rotundo éxito de convocatoria.

El sábado se celebró, de la mano de Ma Khin Café, un showcooking de tapas para estas navidades, acompañado de grandes cavas valencianos.

Como en anteriores ocasiones, los visitantes participan en un sorteo de un lote de cavas al que este año se le añade un atractivo enopack de fin de semana para visitar varias bodegas de la Asociación y pernoctar en Requena (pensión completa dos personas). El evento cuenta este año con BMW Engasa como coche oficial, a lo que se suman los patrocinios de Agrovin, Grupo Cooperativo Cajamar, Generalitat Valenciana y Ayuntamiento de Requena.

Medallas en gran formato: palmarés de los Premios Internacionales Magnum 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El pasado día 30 de noviembre se celebró, en las instalaciones de la Escuela Española de Cata en Madrid, la sesión de cata correspondiente a la décima edición de los Premios Internacionales Magnum 2018. Este certamen de calidad de vinos, organizado por Alamesa Wine & Beer Action Marketing y Concursosdevino.com, y dirigido por Dª. María Isabel Mijares (enóloga, especialista en análisis sensorial, miembro de número de la Real Academia de Gastronomía, vicepresidenta de FIJEV, Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino, y jurado habitual en concursos internacionales de calidad de vino), cuenta desde hace varias ediciones con el reconocimiento y patrocinio de OIV, Organización Internacional de la Viña y del Vino. De esta manera, el organismo reconoce la importante labor desarrollada por estos Premios de cara a fomentar y dar visibilidad al formato mágnum, siendo uno de los cuatro Certámenes del país avalados por OIV e incluidos en su agenda de concursos oficiales a nivel mundial, al cumplir escrupulosamente los más estrictos criterios internacionales de calidad en lo que a concursos de vino se refiere.

Un prestigioso jurado compuesto por especialistas en análisis sensorial y expertos del sector, tales como sumilleres, enólogos, periodistas especializados y formadores, con una importante presencia internacional al contar con jueces procedentes de Venezuela, Francia o Indonesia, cató y valoró las más de 80 muestras participantes en Magnum 2018. En una clara apuesta por la internacionalización del certamen, se recibieron vinos elaborados en países como Italia, Francia o Líbano, permitiendo así al jurado obtener una visión global de los vinos que se están embotellando en formato mágnum alrededor del mundo. Tras las valoraciones de los jueces, se concedieron finalmente un total de 24 medallas, siendo de ellas 3 Gran Oro, 17 de Oro y 4 de Plata.

Los tres vinos premiados con Gran Oro fueron:

- Copaboca 2018 (Bodega Copaboca, D.O.P. Rueda)

- Pago Florentino 2015 (Bodegas Arzuaga Navarro, Vino de Pago)

- Zarraguilla 2014 (Bodegas Zarraguilla, D.O.P. Valtiendas)

Consulta aquí el palmarés completo.

Abierto el plazo de inscripción para el Concurso Mundial de Bruselas 2019

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El plazo finaliza el 28 de febrero de 2019. (photo: )

El plazo finaliza el 28 de febrero de 2019.

La 26ª edición del Concurso Mundial de Bruselas será deportiva. Después de descubrir Pekín, una de las mayores capitales del mundo, el CMB despega hacia la capital mundial del ciclismo: Aigle (del 2 al 5 de mayo). La ciudad suiza, situada en la orilla del lago Lemán, ofrece aire fresco al concurso vinícola.

La organización del certamen ha comunicado que ya están abiertas las inscripciones para esta 26ª edición. Después de haber alcanzado un nivel récord de muestras en 2018 con más de 9.000 vinos inscritos, se espera una participación mayor para esta edición en la que el evento regresa a Europa. La fecha límite para las inscripciones y envío de muestras es el próximo 28 de febrero de 2019.

Sin embargo, los organizadores insisten en que el crecimiento no es el principal objetivo del Concurso Mundial de Bruselas. “Buscamos mantener el nivel de calidad”, comenta Thomas Costenoble, director ejecutivo del CMB. “Una vez que hayamos alcanzado aproximadamente 9.000 muestras, nos reservamos el derecho de cancelar las inscripciones, incluso antes de la fecha de cierre oficial”, añade.

Más información en la web http://concoursmondial.com/es