FEV y Anev solicitan poder usar legalmente sulfuroso en vinos aromatizados

 Publicado el Por Alfredo López

La Federación Española del Vino (FEV) y la Asociación Española de Elaboradores y Distribuidores de Vermouth, Bitter-Soda y Aperitivos Vínicos (Anev) solicitaron recientemente a la Comisión Europea, a través del Comité de Empresas del Vino (CEEV), autorización expresa del uso de anhídrido sulfuroso (SO2)-sulfitos (E220-E228) en la elaboración de vinos aromatizados (productos del Reglamento 1601/1991).


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