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Vilarnau Brut, entre los cavas y champagnes seleccionados por ‘Financial Times’ para estas navidades

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Vilarnau Brut ha sido seleccionado por Jancis Robinson como uno de los 22 vinos espumosos top para disfrutar durante estas navidades. Esta inclusión en la selección de cavas y champagnes del diario ‘Financial Times’ manifiesta la calidad de este brut.
Jancis Robinson destaca la “limpieza y buena densidad” de Vilarnau Brut que expresa, de un modo fiel, el terroir de la región del cava al elaborarse exclusivamente con variedades catalanas: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
La elaboración de Vilarnau Brut se basa en el método tradicional de fermentación secundaria de botella y crianza extendida en sus lías de 18 meses. El resultado es un cava que combina un carácter marcadamente mediterráneo, con la variedad de uva Macabeo; acidez y frescura, con la Parellada, y un realce aromático clásico del Penedés con la Xarel·lo.

Cepas Viejas 2009, de Dominio de Tares, entre los 10 mejores vinos de 2013 para ‘Decanter’

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Los vinos de las bodegas del Grupo Dominio de Tares siguen recogiendo reconocimientos y premios gracias a su calidad. Al menos así se desprende del último número de la revista ‘Decanter’, especializada en el sector, que recoge una selección de los mejores 50 vinos de 2013.
Esta selección se basó en pruebas de cata a ciegas de los más de 3.200 vinos que han obtenido las puntuaciones más altas a lo largo de todo el año, así como en la relación calidad-precio. En este listado de 50 vinos, Cepas Viejas 2009 ocupa el puesto número ocho, siendo el único vino de Mencía y de la D.O. Bierzo que aparece en la selección, compuesta principalmente por vinos franceses e italianos, y en la que se cuelan cinco vinos españoles.
Diferentes Masters of Wine y Masters Sommeliers de reconocido prestigio coinciden en que Cepas Viejas 2009 es un vino “aromático, con tintes de cedro, menta y especias. Carnoso, de terroir, sensual y único. Gran carga frutal en boca con unos taninos finos que le confieren una compleja expresión afrutada, original, que expresa fielmente el significado de un terroir único”.

Brinde de Rosas, de Bodegas Roandi (D.O. Valdeorras), primer espumoso rosado de Galicia

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Bodega Roandi, perteneciente a la D.O. Valdeorras, continúa innovando en el mundo de los vinos creando el primer espumoso rosado de Galicia, elaborado con variedades autóctonas gallegas. El resultado recibe el nombre de Brinde de Rosas y está elaborado con el método tradicional champanoise en la localidad barquense de Éntoma. La bodega ha lanzado 5.000 botellas. Brinde de Rosas se suma al espumoso de Godello Brinde.

Pago de Tharsys amplía su campaña navideña anti-crisis a toda la comarca de Requena-Utiel

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Tras tres años consecutivos, la campaña navideña anti-crisis de la bodega Pago de Tarsys da un paso más y la amplía del término municipal de Requena hasta abarcar toda la comarca. En 2009 y bajo el lema “Que la crisis no empañe su brindis” la bodega decidió ofrecer a vecinos de Requena y pedanías uno de sus mejores productos a precio de coste. En este 2013 los propietarios de Pago de Tharsys han decidido traspasar las fronteras locales para estar presente en todos los hogares de la comarca.
Los vecinos empadronados en cualquiera de los municipios de la comarca y pedanías, podrán adquirir hasta un máximo de seis botellas del cava Dominio De Requena Brut Nature o Brut presentando su DNI en bodega. El pack se lanza al mercado comarcal a un precio muy por debajo del habitual.
“Deseamos que este sea el último año de nuestra campaña anti-crisis porque eso significará que la crisis ha desaparecido. En cualquier caso, nuestro principal deseo es que todos los vecinos de esta tierra del vino puedan brindar en estas fechas tan especiales con una copa de cava de calidad ”, apuntaba Vicente García, propietario de Pago de Tharsys.
Vicente García es conocido como el padre del cava valenciano. No sólo porque fue el primero en dedicarse a su elaboración en esta región en 1981 sino también porque abanderó la lucha para que el Consejo Regulador del Cava otorgase la denominación de “cava” a los espumosos elaborados en el municipio de Requena.

Cata magistral de Bodegas Bocopa en Valencia

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La alicantina Bodegas Bocopa celebró el pasado 11 de diciembre en Valencia una cata magistral de cinco de sus referencias, dirigida por el sumiller Joffre Tarrida (Nariz de Oro 2013) y por el gerente de la empresa, Gaspar Tomás. Esta cooperativa de segundo grado representa el 40% de la producción de la D.O. Alicante y cuenta con más de 1.000 viticultores. Bocopa pretende “sacar el vino a la calle” y devolverle a este alimento su carácter placentero, alejado de “miedos y de complejos”.
Arrancó la cata con el blanco Marina Alta 2013, elaborado con Moscatel de Alejandría y muy adaptado a los gustos actuales del mercado. Siguió Alcanta Crianza 2009 y el Laudum Crianza 2009 donde la Monastrell evidenció su potencial para elaboraciones en contacto con madera. La degustación se cerró con dos referencias espumosas que son idóneas para acceder al mundo y a la cultura del vino, en perfecta competencia con los lambruscos italianos. Se trata de Marina Espumante Blanco y de Marina Espumante Red. El primero de ellos con Moscatel de Alejandría y el segundo elaborado con uva de Monastrell madurada totalmente los 14º.
Tarrida destacó que el sector ha mirado “hacia variedades foráneas, cuando del futuro está en las autóctonas, como la Monastrell”.