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Catorce promociones de los mejores embajadores del vino de Jerez

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Al objeto de reconocer y hacer público un alto nivel de calidad en la prestación de servicios formativos relacionados con el Vino de Jerez y la Manzanilla, el C.R.D.O.P. Jerez creó hace catorce años la titulación de “Formador Homologado del Vino de Jerez”. En términos prácticos, estos formadores actuarán como una extensión del Aula de Formación del Vino de Jerez en los mercados de destino, para convertirse así en embajadores de los mismos.

Los candidatos a la obtención de este certificado deben ser profesionales con alto nivel de formación que desarrollen asiduamente la actividad de formación en materia de vinos.

La 14ª edición de este curso, celebrado los pasados 9, 10 y 11 de marzo, ha estado compuesta por 26 avanzados profesionales de la restauración, sumilleres, educadores y periodistas procedentes de Venezuela, Colombia, Brasil y España.

Un intenso programa formativo en torno a la enología del Marco que ha incluido seminarios, catas magistrales y visitas a bodegas y viñas, han sido un año más los puntos clave para la obtención del prestigioso título de Formador Homologado del Vino de Jerez, que los acredita como educadores y representantes de los Vinos de Jerez en España y todo el mundo. Según los cuestionarios de satisfacción realizados por el Consejo a los formadores durante estos últimos años, esta iniciativa desarrollada dos veces al año con sus ediciones en inglés y en español, se afianza como uno de los seminarios de formación de vinos de mayor calidad y prestigio del panorama nacional e internacional. Prueba de ello son los más de 270 profesionales del vino españoles y 233 internacionales que ya han obtenido su titulación.

De entre los momentos más apreciados por los profesionales destacan la visita a la viña, donde se les hace unas demostraciones en vivo de injerto y poda tradicional jerezana, impartida magistralmente por José Manuel Arana, la majestuosa cata de Beltrán Domecq de vinos VOS y  VORS que muestra grandes joyas de las sacristías de las bodegas del Marco y la lección de armonías y maridajes con la cocina del mundo que el periodista José Ferrer impartió a los alumnos el último día.

La D.O.P. Cigales sorprende en Santander con más que vinos rosados

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Presentación a profesionales de la hostelería cántabra. (photo: )

Presentación a profesionales de la hostelería cántabra.

La Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria abrió sus puertas a los vinos de la D.O.P. Cigales en una primera presentación a sus asociados en el Hotel Escuela Las Carolinas de Santander. Un total de 14 bodegas participaron en un primer evento de los programados por el 25 aniversario de la D.O.P. Cigales.

Los rosados e incluso los tintos de la D.O.P. Cigales ya están introducidos entre la restauración cántabra, según indicaron desde la Denominación. Con acciones como esta, el Consejo Regulador pretende “afianzar y recuperar” parte de un mercado que históricamente “ha pertenecido a esta comarca vitivinícola”. La sorpresa para la hostelería de esta región ha sido el encuentro con nuevas elaboraciones, es decir, los vinos blancos y dulces con la contraetiqueta de Cigales.

Los vinos estuvieron perfectamente armonizados por una variada oferta gastronómica elaborada por los alumnos de Las Carolinas.

Esta actividad se complementará en el mercado cántabro con una degustación, el próximo 10 de junio, de los vinos de la D.O.O. Cigales, en la Plaza Pombo de Santander, destinada al consumidor final.

Más de 75 actividades enoturísticas para todos en la tercera edición de VÍVID, fiesta del enoturismo de la Costa Brava

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Coll de Roses. (photo: Roger Lleixa Bertran)

Coll de Roses.

El próximo 1 de abril arrancará la 3ª edición de VÍVID, un mes repleto de actividades enoturísticas que transformaran el Empordà en el epicentro del enoturismo de Cataluña.El cartel de VÍVID 2016 incluye más de 75 actividades y promociones para mayores y pequeños.

La Cooperativa de Garriguella será la encargada de iniciar las fiestas el viernes 1 de abril a las 20.00 horas con un taller de coctelería creativa impartido por Gerard Ruiz, quien elaborará cócteles con los vinos y cavas ampurdaneses. El programa completo puede consultarse aquí.

En el transcurso del mes, hay programadas desde aventuras en plena naturaleza, como enosenderismo, enocayac y diversas rutas a pie o con vehículos a motor; hasta ferias, bailes, catas, degustaciones, cursos, talleres y jornadas de puertas abiertas.

Por otro lado, la feria profesional de vinos de la D.O.P. Empordà, Raíces del Vino, será la encargada de poner punto y final a la presente edición de VÍVID el sábado 30 de abril en el mercado del Born de Barcelona.

VÍVID es el primer festival del vino del Empordà con el que se quiere dar a conocer el mundo y el producto del vino ampurdanés mediante actividades y experiencias enoturísticas en el destino. El vino ampurdanés, producido en la D.O.P. Empordà, proviene de 55 municipios, ocupando una extensión de 2.000 hectáreas de viña y reuniendo 330 viticultores y 50 bodegas. Este contribuye a la preservación del territorio y el paisaje, además de a la dinamización de la actividad rural de la demarcación y la actividad turística.

Promovido por el Club de la Ruta del Vino D.O.P. Empordà del Patronato de Turismo Costa Brava Gerona, de la Diputación de Gerona, VÍVID es una iniciativa de dinamización y promoción del territorio fuera de temporada alta turística, dado que se desarrolla en el mes de abril. Así, quiere dar a conocer el mundo de la viticultura ampurdanesa a los habitantes y visitantes a través de experiencias enoturísticas memorables en un entorno único, la Costa Brava.

La iniciativa promocional impulsada por el Patronato de Turismo Costa Brava Gerona recibe el apoyo y la participación del Consejo Regulador y bodegas de la D.O.P. Empordà, ayuntamientos y empresas turísticas del territorio, así como de 107 socios que integran el Club de Marketing de la Ruta del Vino D.O.P. Empordà.

 

7ª Edición de Poboleda Vins, el 26 de marzo

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La 7ª edición de “Poboleda Vins” se llevará a cabo el sábado 26 de marzo, a partir de las 10:30 horas y hasta las 14:30 h en el Local Social “La Closa” de Poboleda. Las bodegas de Poboleda, que organizan esta muestra con el apoyo del Ayuntamiento de Poboleda y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat, mantienen nuevamente la fórmula de la muestra y degustación de vinos y gastronomía de Poboleda con un enfoque popular y familiar, de manera que puedan participar públicos de edades y perfiles diferenciados.

Los productores de este pueblo presentan la cita como una oportunidad para dar a conocer las últimas novedades elaboradas en las bodegas de esta zona de la D.O.Ca. Priorat y poder descubrir sus particularidades y tipicidad.

Las bodegas de Poboleda que han confirmado su participación en “Poboleda Vins 2016” son las siguientes: Agrícola de Poboleda, Celler Burgos Porta, Genium Celler, Celler Hidalgo Albert, Celler Jordi Domènech, Celler Mas de les Pereres, Celler Mas d’en Just, Celler Mas Doix, Celler Mas la Mola, Celler Pahí, Celler Tane Vins i Celler Terres de Vidalba,  Crivellé i Valls, Mussons y Els Cups.

Esta es la primera muestra y degustación de vinos dedicada en exclusiva a los vinos de la D.O.Va. Priorat que se organiza en 2016 en los pueblos de esta región vitivinícola. El resto de citas se podrán encontrar también en la Guía de Actividades 2016, editada por el Consejo Regulador, que se está ultimando conjuntamente con los ayuntamientos de la D.O.Ca. Priorat y que se dará a conocer próximamente y se podrá consultar en la web www.doqpriorat.org

Todo a punto para que la Mostra de Proava 2016 bata récords

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La respuesta del público siempre es óptima. (photo: )

La respuesta del público siempre es óptima.

La 28ª edición de la Mostra de Vins, Caves i Licors de la Comunitat Valenciana, que organiza la Asociación para la Promoción de Productos Agroalimentarios de Calidad de la Comunitat Valenciana (Proava); y que también será la 26º Mostra d’Aliments Tradicionals; se convertirá, del 31 de marzo al 4 de abril, en el mayor escaparate agroalimentario de la C. Valenciana.

Al cierre de esta edición, había registrados casi un centenar de expositores, siendo el grupo de bodegas y/o cooperativas el más numeroso, con medio centenar de firmas que exhibirán sus novedades y productos consolidados en el Jardín del Túria de Valencia. El funcionamiento de La Mostra será el que ha seguido en los últimos años, con degustaciones por tíckets, animación musical, catas comentadas e interesantes servicios como el de ludoteca o el servicio de entrega a domicilio de productos adquiridos en la feria. La Mostra será el escenario en el que se entreguen los premios del Concurso de Vinos Proava 2016, que ha adquirido la categoría de concurso oficial reconocido por el Magrama (ver palmarés).

Gran Premio Proava 2016

DNA Murviedro Classic Bobal 2015. Tinto Joven 2015.

               Bod. Murviedro (D.O.P. Utiel-Requena)

Blancos

Oro: Blanc d’Enguera 2014.

Bod. Enguera (D.O.P. Valencia)

Plata: Bahía de Dénia 2015.

Bod. Xaló (D.O.P. Alicante)

Bronce: Pasión de Moscatel 2015.

               Bod. Sierra Norte (D.O.P. Valencia)

Rosados

Oro: Enterizo Bobal Rosado 2015.

               Bod. Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena)

Plata: Fuenteseca 2015.

               Bod. Sierra Norte (D.O.P. Utiel-Requena)

Bronce: Terreta Rosé 2015.

Bod. Bocopa (D.O.P. Alicante)

Bronce: Vega Infante Rosado 2015.

               Bod. Utielanas (D.O.P. Utiel-Requena)

Tintos jóvenes

Gran Premio Proava: DNA Murviedro Classic Bobal 2015.

               Bod. Murviedro (D.O.P. Utiel-Requena)

Oro: Vegamar Selección Syrah 2015.

               Bod. Vegamar (D.O.P. Valencia)

Plata: Vegamar Selección Garnacha 2015.

               Bod. Vegamar (D.O.P. Valencia)

Bronce: Ontinium Syrah 2015.

Bod. Ontinium (D.O.P. Valencia)

Tintos premium

Oro: El Capitán Julián 2014.

Bod. Ontinium (D.O.P. Valencia)

Plata: El tesoro del Capitán 2014.

               Bod. Ontinium (D.O.P. Valencia)

Bronce: Aula Merlot Crianza 2014.

               Bod. Coviñas (D.O.P. Utiel-Requena)

Vinos dulces

Oro: Riu Rau 2014. Bod. Xaló (D.O.P. Alicante)

Plata: Vegamar Dulce 2015.

Bod. Vegamar (D.O.P. Valencia)

Bronce: Càntic del Sol 2014.

               Bod. Sant Vicent Ferrer de Teulada (D.O.P. Alicante)

Mención: Vall de Xaló Giró 2015.

              Bod. Xaló (D.O.P. Alicante)

Vinos aromáticos

Mención única: Vall de Gorgos.

              Bodegas Xaló

La Mostra abrirá el jueves 31 de 17 a 22.00 horas; viernes, sábado y domingo de 11 a 22.30 horas; y lunes 4 de abril de 11 a 22.00 horas.