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Mercados 27-07-16

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Mercados 21-07-16

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Mercados 12-07-16

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Cartera de Servicios 360º de Alfa Laval

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Alfa Laval, compañía global, líder en soluciones de ingeniería, equipos y servicio postventa para múltiples industrias, dispone de una cartera de servicios 360º para el mercado de aceite de oliva en España y Portugal.

La cartera de Servicios 360º de Alfa Laval proporciona a sus clientes absoluta tranquilidad durante la vida útil del equipo en cualquiera de sus aplicaciones, y ofrece soluciones a medida en función de las necesidades de sus usuarios.

El departamento de Servicio de Alfa Laval Iberia cuenta con su propia estructura de 50 personas para garantizar la atención y satisfacción de los clientes, 25 técnicos de campo, un taller de reparaciones de decantadores centrífugos e intercambiadores de placas en Alcobendas, (Madrid) y otro de fabricación y reparación de calderas de la marca Alfa Laval Aalborg en Setúbal, Portugal.

Alfa Laval dispone de dos servicios técnicos autorizados en el mercado del aceite de oliva: Alfa Centrifugación Bueno, S.L.L y Climosolar, encargados de dar respuesta a las exigencias del sector, demandante de proximidad, accesibilidad y rapidez en tiempo de campaña.

Estas dos empresas están alineadas con la estrategia de Servicios 360º, lo que garantiza el acceso a los clientes de aceite de oliva a toda la cartera de productos de servicio que Alfa Laval ofrece a cualquiera de sus clientes. La compañía se encarga de formar, supervisar y evaluar la actuación de los técnicos de estas dos compañías como si fuesen propios.

Además, cuentan con un stock de piezas de repuesto de seguridad para garantizar un mantenimiento fiable y una reparación rápida de los equipos durante la campaña. Y ponen a disposición de los clientes de aceite de oliva un servicio integral de reparaciones y recargue de sinfines conforme a los estándares de Alfa Laval.

Para más información: www.alfalaval.com

El cava Pago de Tharsys Brut Nature triunfa en 2016

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Dos de los certámenes internacionales más prestigiosos del sector vitivinícola, el Concurso Mundial de Bruselas y Decanter World Wine Awards, han reconocido la calidad del cava Pago de Tharsys Brut Nature con dos medallas de plata. En el caso del Concurso Mundial de Bruselas, celebrado en esta edición en Bulgaria, se presentaban un  total de 8.750 vinos provenientes de 52 países productores. En concreto España se presentaba con 1.900 vinos de diferentes zonas vitivinícolas y la bodega valenciana Pago de Tharsys se alzaba con una medalla de plata tras someterse a las valoraciones de un jurado de cata compuesto por catadores expertos, sumilleres, importadores, periodistas y escritores del mundo del vino. Para muchos entendidos del sector, este concurso es  considerado como el “Mundial de vinos” y es reflejo de la situación a nivel mundial de la elaboración de vinos de calidad.

Por su parte, Decanter World Wine Awards (DWWA) es el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo a  juzgar por los expertos más acreditados y profesionales en la industria. DWWA es reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y selección y es la mayor competición del mundo de vinos atendiendo al número de participantes que supera las 15.000 inscripciones. La competición está organizada por la revista Decanter, especializada en el mundo del vino y los licores, y en esta decimotercera edición ha seleccionado al cava Pago de Tharsys Brut Nature con una Medalla de Plata.

Con estos premios, el cava Pago de Tharsys Brut Nature con etiqueta cerámica, aumenta su lista de galardones entre los que encontramos la Medalla de Oro en el certamen 50 Great Cavas o el reconocimiento en Enoforum como mejor cava de España.

Se trata de un cava reserva elaborado 100% con la variedad  Chardonnay. Descansa en el subterráneo de la bodega de 1808 con un ambiente de gran estabilidad de temperatura y humedad donde realiza la crianza, durante al menos, 18 meses. El removido es manual, en el mismo sótano y en pupitres de madera de 120 botellas. Destaca el aroma a pastelería y en boca tiene un buen ataque con paso largo y cargado de fruta. En el post-gusto aparecen las notas de su crianza, con tostados medios y toques de pastelería.