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Mejora el acceso de los vinos comunitarios a Corea del Sur

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Desde el 1 de julio está en vigor el Acuerdo de Libre Cambio entre Corea del Sur y la Unión Europea, que otorgará unas condiciones comerciales mucho más ventajosas para la exportación de los vinos español y comunitario.
En concreto, según el Instituto Español de Comercio Exterior (programa “Wines of Spain”), desde el año 2008 son los vinos chilenos los que dominan el mercado por volumen, gracias a la eliminación del arancel a la importación desde la Unión Europea y que se encontraba en el 15%.
La rebaja arancelaria conllevará, a su vez, una reducción del precio final para el consumidor de estos productos de entre un 8% y un 13%, lo que permitirá a los vinos europeos competir en mejores condiciones con los llamados vinos del Nuevo Mundo, sobre todo chilenos.

Los países nórdicos exigirán responsabilidad social en 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Suecia, Noruega, Finlandia y las Islas Feroe, países (Feroe es una región autónoma de Dinamarca) cuya importación de productos alcohólicos como el vino se encuentra en régimen de monopolio, establecerán un Código de Conducta conjunto, con el objetivo de unificar unos mínimos criterios de importación y que comenzaría a aplicarse a partir de 2012, según declaraciones del director de Vinmonopolet, el monopolio noruego, Kai G. Henriksen, recogidas recientemente por el portal Wines from Spain del Instituto Español de Comercio Exterior.

Italia exporta 5,3 Mhl de vino durante el primer trimestre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El inicio del año exportador 2011 para el sector vitivinícola en Italia está siguiendo el camino abierto en 2010 (año que cerró con un récord total en comercio exterior para este país). Así, durante los tres primeros meses de este ejercicio, Italia ha conseguido colocar en los mercados internacionales un total de 526,7 millones de litros, lo que representa un incremento del 14,7% respecto al periodo enero-marzo de 2010. Además, el crecimiento italiano se traduce también en incrementos de valor de los reembolsos por exportación. En los tres primeros meses de 2010, las exportaciones italianas de vino supusieron 926,8 millones de euros, un incremento del 13,7%, según las cifras del Istat, instituto estadístico italiano, recogidas y analizadas por Unione Italiana Vini (UIV) en ‘Il Corriere Vinicolo’.

Luxemburgo: El paraíso del consumo

 Publicado el por José Luis Murcia (colaborador)

Con una extensión cercana a las 1.300 hectáreas, el viñedo luxemburgués, uno de los más pequeños, pero a la vez más mimados del mundo, produce anualmente una media de 130.000 hectolitros por hectárea, lo que ofrece unos rendimientos superiores a los 100 hectolitros por hectárea (más de 15.000 kilogramos de uva).

Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Recientemente acaba de ser publicada una interesante novedad editorial internacional. Se trata de ‘Caratterizzazione, qualità e sicurezza dei vini’ (‘Caracterización, calidad y seguidad de los vinos’), obra de los italianos Lara La Pera y Giacomo Dugo. El libro, editado en italiano, aborda, a través de sus 282 páginas, los instrumentos más actualizados para la caracterización de un vino, valorizar el viñedo y garantizar la calidad final al consumidor. En los últimos años, las técnicas analíticas y enológicas han realizado enormes progresos. A este nivel, es necesario investigar en aquellos componentes químicos del vino más específicos, como los polifenoles, los aromas o las aminas biógeneas, entre otros. Todos ellos juegan un papel fundamental en las propiedades saludables y organolépticas del vino y son indicadores de su calidad. La determinación analítica de estos componentes ofrece, además, la posibilidad de monitorizar la vida de un vino de la viña a la botella, de una forma escrupulosa y muy selectiva.La obra está dirigida a todos aquellos que operan en el sector vitivinícola, así como a enólogos, estudiantes y apasionados del mundo del vino.

Autores: Lara La Pera y Giacomo Dugo
Editorial: Chiriotti Editori
Precio: 40,00 euros

Pedidos a la editorial.