Topic:

Chile proyecta que su olivar crezca un 37,5% en 2020

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La industria olivícola chilena se ha desarrollado firmemente en los últimos años, con un progresivo incremento de la superficie plantada de olivos y, en consecuencia, un mayor volumen de producción de aceite de oliva y de exportación a distintos países del mundo. Por este motivo, la entidad Chileoliva estima que para el ejercicio 2020, el olivar ocupe un total de 33.000 hectáreas, un 37,5% más que las 24.000 ha que contabiliza aproximadamente en la actualidad, según figura en el último informe anual del mercado de Chileoliva.

Caracterización de materiales de olivo: Alfafara

 Publicado el por López-Cortés, I. y Salazar, D.M. (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

Precios del aceite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Cada 7 dias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Nueva definición y etiquetado de los vinos aromatizados

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Comisión Europea ha presentado recientemente un nuevo borrador de norma sobre la definición, descripción, presentación, etiquetado y protección de las indicaciones geográficas de los vinos aromatizados, que modificará el Reglamento 1601/91. En el texto citado se mantienen las tres categorías de producto conocidas: vinos aromatizados (mínimo 75% de vino), bebidas aromatizadas a base de vino (mínimo 50% de vino) y cócteles aromatizados de productos vitivinícolas (mínimo 50% de vino).