Vinoro 2012

 Publicado el Por Miguel Ángel Martín (Director Enocata.com)

El pasado 20 de marzo se celebró el Salón Vinoro 2012, en el Hotel Ritz de Madrid, donde tuvimos la ocasión de catar y degustar 50 vinos, de las 24 Bodegas participantes, que han obtenido Oro y Gran Oro, en diferentes concursos nacionales e internacionales a lo largo del año pasado.
Entre la novedades de Vinoro 2012, en su segunda edición, está su acción solidaria con la ONG Mensajeros de la Paz, que recibió el 20% de los beneficios obtenidos en el evento, fruto tanto de la venta de entradas, como de las compras realizadas por los asistentes, de los vinos, alimentos y obras de arte allí expuestas, que no dudaron en comprarlos a la salida del evento y colaborar así con una buena causa como es colaborar con los comedores infantiles de esta organización.
Durante nueve horas, tanto expertos como aficionados pudimos catar y degustar referencias tan exclusivas, de diferentes vinos de 17 denominaciones de origen, elegidas por jurados de múltiples países y de diferente condición, pero todos amantes del vino, que decidieron con sus puntuaciones, las medallas obtenidas.
Todo ello estuvo acompañado de una buena selección de alimentos, aceite, jamón, chorizo y lomo ibérico, quesos manchegos y platos más elaborados como la morcilla de Burgos embutida en calamar o rabo de novillo al vino tinto, unos productos que sorprendieron y conquistaron a los asistentes.
En Vinoro participó nuevamente, la artista plástica internacional Inma Amo, que en esta ocasión expuso una selección de su obra especialmente escogida para esta jornada solidaria. Para la creación de su obra la pintora plástica dice que se basa en la contemplación de la naturaleza, observando los paisajes, flores, plantas, animales, los procesos vitícolas y labores del viñedo, recordando los colores de la transición de la uva: violeta, naranja tostado, violáceos y ocre verdoso, así como observando todos los procesos de vinificación, para conseguir plasmar los colores, que en su obra aparecen.
Como ya he comentado en otras ocasiones crear un buen vino es una obra de arte, creando sensaciones y sentimientos, así como lo que realiza la artista, que tuvimos la posibilidad de admirar en el salón. Es por lo que el arte y el vino deben de ir de la mano en este tipo de eventos, creando un hilo conductor entre ambos.
Os detallo a continuación las bodegas y alimentos, que participaron:
Expositores   
Bodegas participantes:   
Bodega    D.O.
ALDA    CALATAYUD
ANECOOP    VALENCIA
BODEGA SAN MIGUEL    RIOJA
BODEGA SOLEDAD    LA MANCHA
BODEGAS JEROMÍN    VINOS DE MADRID
BODEGAS MIPANAS    SOMONTANO
BODEGAS OSCA    SOMONTANO
BODEGAS PROTOS    RIBERA DE DUERO
BODEGAS VEGA TOLOSA    MANCHUELA
BODEGAS VIHUCAS    LA MANCHA
BODEGAS Y VIÑEDOS TAVERA    MÉNTRIDA
CORTIJO EL ANCHURON    GRANADA
DIEZ SIGLOS DE VERDEJO    RUEDA
ESTANCIA PIEDRA    TORO
LA SOTERRAÑA    RUEDA
LAR DE PAULA    RIOJA
STRATVS    LANZAROTE
VIA DE LA PLATA    CAVA
VIÑA SOMOZA    RIBEIRO
VIÑEDOS DEL TERNERO    RIOJA
GONZÁLEZ BYASS    RIOJA
PIO DEL RAMO    JUMILLA
BODEGAS DE BLAS SERRANO    RIBERA DE DUERO
BODEGAS PEÑAFALCON    RIBERA DE DUERO

Alimentos participantes:   
Nombre    Tipo

ALMAZARAS DE LA SUBBETICA    ACEITE Y PATATAS
JAMÓN BEHER    JAMÓN E IBÉRICOS
QUESO LA CASOTA    QUESO
UMOH    ALIMENTOS GOURMET
EMBUTIDOS DE CARDEÑA    MORCILLAS DE ALTA EXPRESIÓN

En resumen, excelentes vinos y alimentos, donde pudimos seguir aprendiendo de la cultura enogastrónomica tan grande que tenemos en España, los cuales nos hicieron disfrutar y pasar un día estupendo, en todos los sentidos.
Quiero felicitar a Ernesto Gallud, director del Salón y de Alamesa, http://www.alamesa.es/, por esta iniciativa innovadora y a la vez que solidaria, agradeciendo también a la artista Inma Amo, el esfuerzo que hizo para realizar esta exposición, tan corta en el tiempo, de su obra artística, para este evento.

 


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Vinoro 2012”

Comentarios disponibles para usuarios registrados