As Sortes 2011 y Sorte O Soro 2011, de Rafael Palacios, encumbrados por Jancis Robinson

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Jancis Robinson, Máster of Wine, ha situado por primera vez a dos vinos blancos españoles (As Sortes 2011 y Sorte O Soro 2011), de la bodega gallega de Rafael Palacios (D.O. Valdeorras)en su lista de Vinos Blancos Mejor Valorados del Mundo, concediéndoles una puntuación de 18,5. Colaboradora semanal del diario inglés ‘Financial Times’, la experta ha alabado estos vinos por pertenecer a “la vendimia más maravillosa de una gran selección” y por su “fantástico cuerpo y equilibrio pese a su juventud”, refiriéndose a As Sortes 2011; y por su “intensidad y profundidad de matices”, en relación a Sorte O Soro 2011.
Hace unas semanas que ‘Financial Times’ publicó toda la historia sobre el Godello, centrándose en la figura de de Rafael Palacios.
As Sortes Val do Bibei 2011, proviene de viñedos de uva Godello en propiedad en el municipio de O Bolo , con unos suelos de arenas gruesas de origen granítico situados en Bancales y laderas suaves con una altitud entre 680 y 720 metros. Todo el cultivo es orgánico y biodinámico. Después de una selección rigurosa en el viñedo, fermenta en barricas de 500 litros de roble francés y realizo una crianza de ocho meses en barrica con sus lías finas.
Por su parte, Sorte O Soro 2011 es un vino de limitadísima producción solo 2.680 botellas. Toda la uva procede de una pequeña parcela de viñedo viejo situado en la localidad de Santa Cruz do Bolo en unos bancales con un suelo de arenas finas originadas por la degradación del granito. La agricultura se realiza de forma tradicional y ecológica y según el calendario biodinámico. La fermentación se realiza en barricas de 500 litros de roble francés y después realizó una crianza de ocho meses en barrica con sus lías finas.


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