La D.O. Cava vende 243,23 millones de botellas en 2012

 Publicado el Por SeVi

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Las bodegas amparadas por la D.O. Cava vendieron 243,23 millones de botellas en 2012, lo que supone un aumento de 3,6 millones de unidades con respecto al año anterior (+1,53%), según anunció el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet. Este crecimiento ha sido posible solo por el comportamiento del mercado exterior, que creció un 6,02%, con 161,4 millones de botellas, 9 millones de botellas con respecto a 2011. Al respecto, Guillamet, destacó que la cifra de exportación de este año “vuelve a ser un récord histórico de ventas y sigue siendo la D.O.P. española que más exporta”. En cuanto al mercado interior, ha habido una caída de un 6,28%, con unas ventas de 81,82 millones de botellas en el año 2012. Por hacer una lectura positiva de este dato nacional, podemos señalar que la caída en España es de menor intensidad que al cierre del ejercicio 2011 (-8,7%). Guillamet, manifestó que el crecimiento global en la comercialización de un 1,53% es, teniendo en cuenta la coyuntura económica, “un resultado excelente”.

Reino Unido, Japón y Francia, al alza
El mayor volumen de ventas de cava en el mercado exterior se concentra en los países de la UE, donde se vendieron un total de 119,6 millones de botellas en el 2012, lo que supone un aumento del 5,32%respecto al año anterior y representa el 74% del total de ventas del mercado exterior. En los países terceros, que representan el 25,8% del total en el extranjero, las ventas alcanzaron más de 41 millones de botellas, un 6,94% más que en el año 2011.
Alemania sigue siendo el principal país importador de cava, con 39,46 millones de botellas, lo que supone un ligero descenso del 2,24% respecto al año anterior. Reino Unido, en segundo lugar, registró un aumento con respecto al año pasado, con 35,92 millones de botellas, un 12,42% más.
Bélgica consolida el tercer puesto con una subida del 7,08% y más de 24,84 millones de botellas. El cuarto lugar es para Estados Unidos con 17,22 millones de botellas vendidas, lo que supone un descenso del 0,82% Japón sigue ocupando el quinto lugar con más de 7,3 millones de botellas, lo que supone un 32,92% más. Francia continúa en el sexto lugar, con un crecimiento del 17,52% con 4,96 millones de botellas vendidas. En el mercado exterior destacan también algunos países emergentes, donde el consumo del cava va al alza, como es el caso de Brasil (+8,8%), Rusia (+ 64,1%) y China (+50,3%).

 


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