El oídio en variedades de vid galaico asturianas y otras

El oídio, es una de las enfermedades fúngicas más comunes en los viñedos de zonas cálidas, aunque en determinados años también provoca numerosos daños en zonas vitícolas más húmedas, como Galicia o Asturias. El hongo causante es un parásito obligado denominado Erysiphe necator (Schw.) Burr. Este hongo, puede invernar como hifas en el interior de las yemas latentes o como cleistotecios en la superficie de los sarmientos y hojas de la cepa.
En zonas húmedas las ascosporas constituyen la principal fuente de infección primaria, mientras que en zonas más secas es el micelio asociado a yemas infectadas, la principal fuente de infección.
Erysiphe necator puede infectar a todos los tejidos verdes de la vid. Su micelio se localiza en el exterior de los tejidos vegetales y penetra en las células epidérmicas, introduciendo haustorios dentro de ellas para absorber nutrientes. Los síntomas en hojas pueden aparecer tanto por el haz como por el envés, y en ambos casos se presenta como un polvillo con aspecto de ceniza. Ataques fuertes en las hojas y brotes se traducen en un menor desarrollo de estos órganos, con el consiguiente debilitamiento de la planta. En los racimos los ataques son mucho más dañinos y la susceptibilidad en estos varía a lo largo del ciclo vegetativo, alcanzando los máximos niveles entre cuajado y el envero (Gadoury et al., 001).