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La Manzanilla La Guita, mantiene su apuesta por el picoteo

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Jóvenes disfrutan de un picoteo con La Guita.  (photo: )

Jóvenes disfrutan de un picoteo con La Guita.

Desde el lanzamiento de la campaña Viva el Picoteo a finales de 2013, La Guita mantiene su apuesta por el picoteo, un momento de consumo informal muy habitual en los hogares, en el que de forma improvisada, se pica a base de diferentes chacinas, jamón, quesos, conservas y encurtidos como sustitución a una cena o una comida. Una situación de consumo en el que La Guita se muestra como un vino imbatible para acompañar la gastronomía que le rodea.

Una botella de La Guita acompañada de varios platos de picoteo.

Una botella de La Guita acompañada de varios platos de picoteo.

Prueba de este éxito, es la notoriedad alcanzada los últimos años con la acción Kit de Picoteo. Una acción de co-branding con marcas líderes de alimentación en nuestro país, con cuyos productos se han elaborado más de 4.000 kits de Picoteo compuestos de alimentos típicos de nuestra gastronomía: jamón, quesos, aceitunas, embutidos o conservas, que junto a dos botellas de La Guita han llegado a hogares de toda España.

Kit de Picoteo 2016.

Con la misma filosofía, La Guita lanza el Kit de Picoteo 2016. En esta nueva edición, las marcas colaboradoras son: Navidul, President, Ortiz, Fragata, Obando, Bajamar, Carretilla y La Carloteña. Marcas líderes que junto a La Guita componen un Kit de Picoteo con productos de gran calidad, perfectos para crear un ambiente y gastronomía idóneos para disfrutar del picoteo.  La Guita, gracias a su carácter salino y fresco, es el acompañante perfecto para este tipo de productos.  Muy versátil, agradable y mineral, tiene el equilibrio idóneo para acompañar cualquier picoteo.

Fiel a su espíritu innovador, La Guita sigue apostando por incorporar los medios digitales en su estrategia de comunicación, llegando así a nuevos consumidores y público más joven, de una forma directa, fresca y efectiva. De este modo, sorteara cada mes 100 Kits de Picoteo en su página de Facebook: www.facebook.com/manzanillalaguita, punto de encuentro que los amantes de la mejor manzanilla, que suma ya más de 50.000 fans.

Bodegas Valdemar se une a FIVIN, apoyando la labor en la defensa del consumo moderado de vino

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Bodegas Valdemar ha formalizado su adhesión a la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), apoyando de esta forma la labor en la defensa del consumo moderado de vino. Desde FIVIN señalan que la adhesión de las Bodegas Valdemar es “muy importante para FIVIN y para el sector del vino, en general. La unión de todas las partes que trabajan en pro del sector posibilita a la fundación poder defender el vino como parte fundamental de nuestra cultura y alimento de la Dieta Mediterránea, especialmente ante las administraciones”.

Bodegas Valdemar lleva más de 125 años elaborando vinos de calidad, fue la primera bodega europea en implantar el sistema de control de temperaturas de fermentación en los años ochenta y pionera durante estos 30 años en nuevos estilos de vinos de Rioja. En la actualidad sorprenden con vinos como el Inspiración Valdemar Alto Cantabria que es un 100% Tempranillo Blanco o el Inspiración Valdemar Bacón de Pilatos que es un monovarietal de Maturana. Presente en más de 55 países de todo el mundo con sus marcas Conde Valdemar e Inspiración Valdemar de las cuales exporta más del 60% de su producción.

 Desde 1991, FIVIN está desarrollando acciones en la defensa del consumo responsable y moderado de vino, así como recopilando y publicitando todos los estudios médicos y científicos que confirman los aspectos beneficiosos del vino sobre la salud. Iniciativas que tienen una importante repercusión mediática y gracias a ello, la sociedad es consciente de los aspectos positivos del vino sobre enfermedades cardiovasculares, por ejemplo. FIVIN es la encargada de llevar a cabo en España el programa impulsado por la Unión Europea WINE IN MODERATION conjuntamente con la Federación Española del Vino, del cual Bodegas Valdemar se hace eco en sus publicidades y acciones comerciales.

Además de la defensa del vino y sus beneficios sobre la salud, FIVIN está trabajando intensamente en la concienciación de la necesaria lucha contra el cambio climático por parte de las bodegas, uno de los principales objetivos del sector vitivinícola en la actualidad.

Finca Biniagual 2014, expresión de la Mantonegro mallorquina

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Bodega Biniagual presenta Finca Biniagual Mantonegro 2014, uno de los pocos vinos 100% Mantonegro en el mercado (una variedad que suele emplearse en coupages con Callet o Cabernet Sauvignon). Ha sido elaborado por Biniagual y es fruto de la colaboración especial de los enólogos de la bodega, José Luis Seguí e Isaías Curiel con Miquel Àngel Cerdá y Pere Obrador, almas mater de Ànima Negra. El objetivo era conseguir la máxima expresión y el auténtico carácter varietal de la Mantonegro mallorquina. El resultado es un vino de intenso color. La nariz refleja elegancia, en la que conviven notas silvestres, hierbas aromáticas mediterráneas, fruta roja bien madura y toques especiados (hizo crianza en foudres de 3.000 litros y en barricas de 500 litros de roble francés durante 7 meses). Su boca es compleja, fresca, un vino sabroso y mineral, que nos traslada al paisaje rural de Baleares.

Ganadores de los Premios Verema 2015

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Los Premios Verema, que alcanzan este año su decimoquinta edición, son otorgados por los foreros y participantes habituales de www.verema.com, la gran comunidad de aficionados al mundo del vino y la gastronomía..

Los ganadores de cada una de las 12 categorías de los premios más relevantes durante el 2015, según la opinión de los usuarios de Verema.com, son los siguientes:

•  Mejor Bodega del Año 2015 - Javier Sanz Viticultor

•  Bodega con mejor trayectoria en los últimos años - González Byass

•  Mejor Vino Tinto español del año 2015 - Torre Muga 2010

•  Mejor Vino Blanco español del año 2015 - Remírez de Ganuza blanco 2013

•  Mejor Vino Rosado español del año 2015 - Impromptu Rosé 2014

•  Mejor Espumoso español del año 2015- Recaredo Reserva Particular 2004

•  Mejor Vino Generoso español del año 2015 - Palo Cortado Obispo Gascón

•  Mejor Dulce español del año 2015 - Don PX Convento Selección 1955

•  Personaje del mundo del vino 2015 en España - Tomás Postigo

•  Mejor CRDO de vino del año 2015 - D.O. Ribera del Duero

•  Restaurante español con mejor tratamiento del vino en 2015 - Premio Louis Roederer - Aponiente

•  Mejor Destilado del año 2015 - Brandy Fernando de Castilla Solera Gran Reserva

La entrega de los Premios Verema tendrá lugar segunda jornada de la Experiencia Verema Valencia 2016, el sábado 20 de febrero a las 18:00 horas en el Hotel Balneario Las Arenas.

 

Nuevo Coravin™ Model Two, evolución del sistema para acceder al vino sin descorchar la botella

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Evolución del sistema Coravin para acceder al vino sin descorchar la botella. (photo: )

Evolución del sistema Coravin para acceder al vino sin descorchar la botella.

Coravin, el sistema para acceder al vino sin descorchar la botella, arranca una nueva etapa en España con el lanzamiento de Coravin Model Two. Este nuevo dispositivo es una evolución del anterior con mejoras en prestaciones de calidad y diseño.

 “El lanzamiento del Model Two es un hito en la historia de Coravin”, explica Frederic Levy, presidente y CEO de Coravin. “A lo largo de dos años, los amantes del vino de todo el mundo han accedido millones de botellas con sus sistemas Coravin, lo cual significa un cambio importante en la forma en que hasta ahora venía bebiendo, degustado y disfrutando el vino. En estos dos años hemos aprendido mucho sobre cómo la gente usa el sistema Coravin, y estamos convencidos de que este nuevo diseño hará más fácil que nunca el acceso al vino”, señala.

Nuevo Coravin™ Model Two.

Nuevo Coravin™ Model Two.

Para llevar a cabo el desarrollo del Model Two, el equipo Coravin se ha desplazado por todo el mundo para entrevistarse con personas que usan Coravin en casa, con sumilleres y productores de vino, y así observar y entender dónde se podían introducir mejoras. Como resultado de esta exploración, el nuevo Model Two recoge diversas mejoras como:

Un diseño más moderno y optimizado con acentuados colores metálicos en grafito oscuro.

Una fina aguja que permite servir un 20% más rápido que la aguja previa, sin dañar el corcho, y encajándose en él de forma natural para evitar pérdidas.

Nuevas pinzas en forma de “L” con un agarre de textura especial, que permiten un ajuste más fácil e intuitivo y así garantizar el correcto ajuste a la botella.

Nuevas cápsulas con tecnología de Célula de Carga que aseguran un ajuste perfecto entre el sistema y la cápsula de gas, creado a prueba de fugas.

Tras el lanzamiento del original sistema Coravin en 2013, la marca celebra significantes hitos, incluyendo la expansión internacional en más de 30 países. En España, diversos restaurantes como Mugaritz, Akelarre , Arzak o Can Jubany utilizan ya este dispositivo como forma de mejorar la experiencia con el vino de sus clientes.

El sistema Coravin Model Two se venderá de forma paralela al modelo ya conocido de Coravin, que cambiará su nombre a Model Eight. Esta nueva versión está disponible online a partir de finales de febrero. El Model Two tendrá un precio de 349€, mientras que el Model Eight mantiene el precio de 299€ con el que salió al mercado hace ya más de dos años.