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El COI actualiza su estimación de producción mundial de aceite de oliva a 2.717.000 toneladas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La producción mundial de aceite de oliva estimada por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la campaña 2017/18, según los últimos datos enviados por los países, es de un incremento de un +14%, hasta alcanzar las 2.894.000 toneladas. Esta estimación supone un ligero aumento frente a la estimación hecha pública el pasado mes de octubre, cuando se barajaban 2.854.000 t.

A continuación, información para suscriptores.

El avance del Ministerio sitúa la producción de aceite de oliva en 1.090.505 t (-15%)

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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado sus primeras estimaciones de producción de aceite de oliva de la campaña 2017/18. Con datos cerrados a 30 de septiembre, el Ministerio estima una producción total de 1.090.505 toneladas de aceite de oliva, un 15% por debajo de la campaña anterior. Esa elaboración será fruto de la transformación de 5.374.904 toneladas de aceituna de almazara (-17%). Por su parte, la producción de aceituna de mesa quedará en 538.311 toneladas, según este avance todavía muy preliminar.

En el pdf adjunto, avance completo por provincias y CC.AA. (para suscriptores)

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta octubre 2017

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En el mes de octubre, las empresas miembro de Anierac han comercializado 57,5 millones de litros de aceites comestibles, de los que 26,7 millones fueron del conjunto de los aceites de oliva, 1,27 millones de aceite de orujo de oliva y 29,5 millones de litros de aceites de semillas refinados.

De los 26,7 millones de litros de aceites de oliva, 10,58 millones fueron de virgen extra, 3 millones de virgen, 9,8 millones de litros de suave y 3,2 millones de litros de intenso.

En estos 10 meses de 2017, la suma de las ventas de aceite de oliva por parte de Anierac asciende 247,63 millones de litros, casi 42 millones de litros menos de los que se vendieron en el mismo período de 2016. Las ventas de las categorías virgen y virgen extra ha disminuido un 7,59%, mientras que las ventas de suave e intenso han bajado un 20,13%.

Con la llegada de octubre, primer mes de la campaña 2017/2018, es posible realizar una comparativa con los inicios comercializadores de la anterior campaña. Así, las ventas en este mes respecto a octubre de 2016 han sido inferiores en 1,46 millones de litros lo que supone una disminución del 5,20%.

La única tipología que experimenta incrementos es la del aceite de oliva virgen extra, que registra unas ventas en octubre de 10,6 millones de litros, un 20,56% más que en el mismo mes de la campaña 2016/17. El resto de categorías cae (-32% en el caso del oliva intenso, -26,12% en el caso del aceite de oliva virgen,  -6,27% para el aceite de oliva suave).

Por su parte, las ventas de aceite de orujo de oliva en octubre ascendieron a 1,27 millones de litros, 250.000 litros menos que en octubre de 2016. En lo que va de año se han vendido casi 15 millones de litros de esta categoría, 1 millón de litros menos de los que se vendieron en el periodo de enero-octubre de 2016.

Cabe destacar que, mientras tanto, el refinado de girasol, que suma en lo que va de año 252 millones de litros, ha ganado 48,5 millones de litros, prácticamente un incremento del 24% y sigue por encima del total de los aceites de oliva.

Acumulado ventas Anierac en la campaña 17/18 (miles de litros)

 

Oct. 16

Oct. 17

 Variación  

 Porcentaje  

% s/total

 Virgen Extra  

8.783

10.589

1.806

20,56%

39,64%

 Virgen  

4.097

3.027

-1.070

-26,12%

11,33%

 Oliva "Suave"  

10.468

9.812

-656

-6,27%

36,73%

 Oliva "Intenso"  

4.830

3.284

-1.546

-32,01%

12,29%

 TOTAL  A. OLIVA

28.178

26.712

-1.466

-5,20%

100,00%

 Orujo de Oliva  

1.531

1.277

-254

-16,59%

--

Fuente: Anierac.

         

Evolución mensual de las ventas envasadas 2017 (miles de litros)

 

Virgen extra

Virgen

Suave

Intenso

Total aceites de oliva (A)

Orujo de oliva (B)

Girasol

Otros aceites refinados (C)

TOTAL A+B+C

Enero

8.279,61

3.495,52

8.291,76

4.066,05

24.132,94

1.615,29

22.444,89

25.650,76

51.398,99

Febrero

8.173,57

2.759,90

7.277,06

3.640,43

21.850,96

1.484,79

25.428,48

28.405,79

51.741,53

Marzo

9.388,11

2.949,47

9.962,68

4.977,04

27.277,31

1.663,00

25.395,40

29.491,37

58.431,68

Abril

8.427,76

2.380,76

8.185,86

5.143,62

24.137,99

1.458,52

22.982,42

26.882,28

52.478,80

Mayo

9.976,87

2.129,09

8.438,38

4.502,31

25.046,65

1.648,68

26.630,96

30.892,66

57.587,99

Junio

9.726,68

2.009,45

7.896,96

3.928,71

23.561,79

1.432,15

24.735,77

28.882,97

53.876,91

Julio

9.050,30

2.727,54

7.792,64

4.018,21

23.588,69

1.474,00

25.829,71

30.084,97

55.147,67

Agosto

9.407,42

3.422,73

9.298,42

4.564,73

26.693,29

1.592,33

27.660,29

32.000,99

60.286,60

Septiembre

9.788,90

2.816,72

7.973,76

4.049,60

24.628,97

1.268,94

25.269,86

29.254,84

55.152,75

Octubre

10.588,53

3.027,44

9.812,19

3.284,14

26.712,29

1.277,39

25.855,10

29.538,49

57.528,17

Total acum.

92.807,74

27.718,60

84.929,70

42.174,83

247.630,88

14.915,06

252.232,88

291.085,13

553.631,07

Fuente: Anierac.

               

 

 

Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de octubre de 2017

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La producción de aceite de oliva en este en este primer mes de campaña ha ascendido a 26.400 toneladas. Esta cifra representa un incremento del 47% con respecto a la producción media de las cuatro últimas campañas para estas mismas fechas. En comparación con la campaña 2016/17 (caracterizada por retraso en la cosecha) supone un incremento del 172,16%. La aceituna molturada ha sido 171.508 toneladas, con un rendimiento medio de 15,31%, 2 puntos por encima del rendimiento de la campaña pasada.

A esas disponibilidades iniciales se suman unas importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre, se estiman en 11.000 toneladas, un 24% superiores a la campaña anterior.

En cuanto a las salidas, las exportaciones de aceite de oliva, con datos también provisionales para el mes de octubre, se estiman en 78.000 toneladas, con un aumento del 11% respecto a la campaña anterior y del 14% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

Por su parte, el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 34.700 toneladas, cantidad que disminuye en un 2% respecto a la campaña pasada y en un 7% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes.

La comercialización total (mercado interior aparente + exportaciones) ha llegado hasta las 112.700 toneladas, lo que supone un incremento del 7% con respecto a la campaña anterior y a la media de las cuatro últimas, pero como hemos visto, ese aumento está sustentado tan solo en el mercado exterior, ya que  el consumo interior aparente pese a superar la cifra del mes anterior, se mantiene por debajo de la campaña pasada y de la media de las cuatro anteriores.

Con estos movimientos, el volumen total de existencias de aceite de oliva en España es de 228.000 toneladas, lo que supone una disminución del 9% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores  y del 7% en comparación con el dato de octubre de 2016. En las almazaras se almacenan 112.900 toneladas lo que supone un descenso del 13% respecto a la media de las cuatro precedentes; en envasadoras, refinerías y operadores se sitúan 111.600 toneladas; y, finalmente en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero otras 3.500 toneladas.

El Ministerio de Agricultura (Mapama) señala que los precios del aceite de oliva mantienen una tendencia descendente, tanto en los mercados nacionales como internacionales, de una manera más marcada en las últimas semanas.

Aceituna de mesa

La campaña 2017/18 de aceituna de mesa comenzó en España con unas existencias a 1 de septiembre de 364.260 toneladas, un 7% superior a las de la campaña anterior.

Se ha producido un adelanto de la recolección, lo que ha motivado que haya finalizado en muchas zonas. La producción se sitúa en 488.980 toneladas, un 2,6% por encima de la campaña pasada.

El volumen comercializado ha ascendido a 79.900 toneladas, 54.440 toneladas con destino a la exportación y 25.460 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 6% con respecto a la campaña anterior.

Además, la comercialización de aceituna de mesa se ha reducido en el mercado interior y en las exportaciones. En su conjunto, disminuye un 5,6% respecto a la campaña anterior.

Con todo ello, las existencias a 31 de octubre se cuantifican en 753.200 toneladas de aceituna de mesa, lo que lleva a un incremento del 4% con respecto a la campaña pasada. Por variedades, las mayores existencias se corresponden con la variedad Hojiblanca (321.530 toneladas), seguida de la variedad Manzanilla (269.460 toneladas) y Gordal (81.200 toneladas).

A continuación, tablas para suscriptores.

El COI actualiza su estimación de producción mundial de aceite de oliva a 2.717.000 toneladas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La producción mundial de aceite de oliva estimada por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para la campaña 2017/18, según los últimos datos enviados por los países, es de un incremento de un +14%, hasta alcanzar las 2.894.000 toneladas. Esta estimación supone un ligero aumento frente a la estimación hecha pública el pasado mes de octubre, cuando se barajaban 2.854.000 t.

Los países miembros del COI alcanzarán una producción total de 2.717.000 t de las cuales los países productores europeos totalizan 1.805.000 t, aumentando en su conjunto +3% respecto a la campaña anterior. España con una producción estimada de 1.090.500 toneladas disminuirá -15% respecto a la campaña anterior, seguida de Italia 320.000 t que aumentará (+76%); Grecia 300.000 t (+54%); Portugal 78.800 t (+14%).

En el resto de los países miembros del COI se estima que aumente fuertemente la producción (+51%) respecto de la campaña anterior. Los principales aumentos se registran en Turquía que alcanzará 287.000 t (+62%), seguido de Túnez con una producción de 220.000 t (+120%); Marruecos 140.000 t (+27%), Argelia 80.000 t (+27%); Argentina 37.500 t (+74%); Jordania y Egipto con una producción de 25 000 t aumentarán respectivamente (+25%); Libia 18.000 t (+12%); Israel 16.000 t (+7%) y Líbano que disminuirá -8% con una producción de 23.000 t.

En cuanto al consumo mundial estimado en 2017/2018, se cifra en 2.954.000 toneladas, con alzas del 5% respecto a la campaña anterior.