Ponte da Boga Expresión Románica Edición Limitada 2012

 Publicado el Por SeVi

En Castro Caldelas (Orense), donde los viñedos son conducidos por el río Sil, se enclava la bodega Ponte da Boga (D.O. Ribeira Sacra), con viñedos en escarpadas terrazas de piedra que hacen que sus vinos sean una perfecta interpretación de este entorno y de la viticultura heroica. Recientemente ha puesto en el mercado su Ponte da Boga Expresión Románica Edición Limitada 2012, elaborado a partir uvas de Mencía (78%), Merenzao (13%), Sousón (8%) y Brancellao (1%) de la cosecha 2011 y procedente de parcelas situadas en los términos municipales de Abeleda, Amandi, Chantada, Manzaneda, Trives, Ferreira de Pantón y Quiroga, todas ellas en producción integrada.
En este coupage, Merenzao, Brancellao y Sousón complementan a la Mencía y le aportan aún más complejidad y armonía.
Se vendimió a manos en cajas de 18 kilos del 21 de septiembre al 6 de octubre de 2011 y el vino tuvo una crianza de 9 meses (38% en barricas de roble francés y un 62% en depósito de acero). Se embotelló el 20 de agosto de 2012.
En esta edición limitada se han elaborado 800 cajas numeradas de mágnum, 800 cajas numeradas de seis botellas de 75 cl y 800 cajas de tres botellas de 75 cl.
En cata, el vino se muestra de un rojo intenso que recuerda a la picota. En nariz es intenso, complejo, fresco y elegante, con notas de frambuesa, grosella, lavanda, laurel, menta y pimienta verde. Es muy sabroso en boca, muy equilibrado y fresco, sin asperezas ni pesadeces. Este tinto se encuentra ya muy expresivo y listo para su consumo, pero desde la bodega indican que revelará todo su potencial a partir de febrero/marzo de 2013 y tiene capacidad de guarda durante los próximos seis o siete años.


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