Topic:

Abierto el plazo para asisitir a la LIWF 2012 junto con el ICEX y Vinos de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ya está abierto el plazo de inscripción para asistir junto al ICEX/Vinos de España a la 32ª edición de la London International Wine & Spirits Fair 2012, un evento que se celebrará del 22 al 24 de mayo en Londres y que está reconocido como una de las ferias de referencia en el mercado británico. La feria está dirigida a un público exclusivamente profesional, entre los que se encuentran restauradores, tiendas de autoservicio minoristas, mayoristas e importadores de bebidas, tanto del Reino Unido como del extranjero. En la edición pasada el número de visitantes ascendió a casi 14.000, con un número de expositores de 1.125. El plazo expira para inscribirse junto con el ICEX expira el 23 de enero.
Entre otras ventajas la London Internacional Wine & Spirits Fair ofrece a los expositores la publicación de un catálogo online gratuito. Este servicio permite a los visitantes acceder de forma sencilla a la información sobre los productos de los expositores, para lo que ofrece un sistema de búsqueda por nombre del vino, variedad de uva, denominación de origen, precios y contenido alcohólico. La lista reúne a más de 5.000 referencias y en la última edición recibió más de 8.000 visitas en las semanas previas al evento.

Crece el número de bodegas expositoras en el Salón de Gourmets, del 5 al 8 de marzo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Grupo Gourmets, organizador del Salón de Gourmets, ha detectado un aumento en el número de bodegas expositoras y de actividades vinculadas con la cultura y el conocimiento del vino, a mes y medio de que se celebre la feria. El salón tendrá lugar del 5 al 8 de marzo en Feria de Madrid y contará con 24.127 metros cuadrados de exposición, alrededor de 1.270 expositores, se espera la participación de 78.000 visitantes profesionales, se expondrán 38.000 productos y generará un volumen de negocio (directo e indirecto) de 236 millones de euros.
De forma paralela a evento ferial, se desarrollarán concursos y catas comentadas, como el 17º Túnel del Vino o la entrega de los premios de la ‘Guía Gourmets. Los mejores vinos de España’. Asimismo, se celebrará el Taller de los Sentidos, abierto al público no profesional, donde, entre otras, habrá un túnel del aceite de oliva virgen extra y el Rincón del Vino.
Se puede ampliar la información respecto a esta feria en www.salondegourmets.com

Sobre las semillas en el periodo de floración hasta el envero

 Publicado el por Manuel Ruiz (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

Avance de producción de aceituna y aceite a 31 de octubre de 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) estima en 1.359.700 toneladas la producción de aceite en la campaña 2011/2012, según su avance a 31 de octubre de 2011.

Olivaria 2012 atraerá a nuevos importadores de Asia y EE.UU.

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La organización del salón Olivaria, que volverá a Barcelona del 26 al 29 de marzo de 2012 en el marco de Alimentaria, está llevando a cabo una promoción específica en mercados del potencial de China, Hong Kong, Japón, Malasia, Tailandia, Singapur, EE.UU. y países de Oriente Medio, con el objetivo de engrosar la bolsa de importadores que participarán en los encuentros de negocios organizados por el salón. Olivaria, además, ha recibido el apoyo del sector oleícola en bloque y ya cuenta con la participación de las empresas referentes.
La calidad del aceite de oliva cada vez está despertando más interés en el mercado mundial y el mercado asiático es uno de los importantes. Un contexto de oportunidades en el que ya se ha centrado Olivaria, llevando a cabo una promoción específica del salón en países asiáticos clave como China (según la Interprofesional del Aceite de Oliva español en 2010 se vendieron 9.461 toneladas de aceite a este país y los 8 primeros meses de 2011 estas ventas ya han crecido un 125%), Hong Kong, Japón, Malasia, Tailandia o Singapur. Sin olvidar a otros mercados objetivo como el de EE.UU. (segundo consumidor mundial de aceite español) u Oriente Medio.
Con esta iniciativa los organizadores esperan captar nuevos importadores para los Olive Oil Business Meetings, encuentros que pondrán en contacto a las empresas expositoras con los principales agentes de la distribución oleícola de todo el mundo. Estos encuentros tendrán lugar en la Olive Oil Business Area, la nueva zona de Olivaria destinada a potenciar los negocios internacionales.
El salón del aceite de oliva y los aceites vegetales espera, además, compradores de otros mercados de gran interés como Brasil, Canadá, Australia o Perú, entre otros.
Salón referente
Olivaria se ha convertido en salón de referencia internacional, “es una excelente plataforma en la que los compradores internacionales pueden conocer la cantidad, variedad y calidad de los aceites españoles” recuerda Josep Pont, presidente de Olivaria y consejero delegado de Borges Holding, y muestra de ello es el apoyo en bloque que ha recibido del sector. Así pues, en sus 1.500 metros cuadrados de exposición, ubicados en el pabellón 3, los profesionales encontrarán marcas nacionales de referencia como Borges, Hojiblanca, Coosur, Urzante o F. Faiges (Ideal) así como los aceites de más prestigio de Cataluña y Andalucía.
Teniendo en cuenta que “España es responsable de entre el 40 y el 50% del aceite que se consume a nivel internacional”, como explica Josep Pont, su producción tiene lugar en gran parte del territorio nacional. Una distribución que se traduce en una gran variedad de aceites que también quedará ampliamente representada en el Pabellón de las Autonomías.
Entre las actividades de Alimentaria la Barra de Aceites de Oliva Gourmet u Olive Oil Bar, es una de las que tiene una mejor acogida. Esta barra de cata auto-guiada, ubicada dentro de Olivaria, se convertirá en el lugar perfecto para que los profesionales prueben, comparen y descubran los aceites de oliva vírgenes extra que mejor encajan con sus preferencias y necesidades.