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Cada 7 Días 03-05-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Los graves efectos de las heladas se extienden por el viñedo de gran parte de Europa

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las organizaciones de los agricultores y las cooperativas agrícolas de Europa, integradas en el COPA-Cogeca, advirtieron este jueves 11 de mayo de los efectos adversos de la ola de frío y hielo que ha atacado a los viñedos en muchos Estados miembros.

En el Grupo de Trabajo Vino del COPA-Cogeca, muchos de nuestras organizaciones que son miembros, en particular las procedentes de los grandes países productores, como Francia, España, Italia, Alemania, se lamentaron por las malas condiciones meteorológicas en sus países, sobre todo por las heladas, cuyos efectos negativos se harán notar en la vendimia de este año.

Desde Bruselas, el presidente de este Grupo de Trabajo, Thierry Coste, declaró que “Francia se ha visto asolada por las heladas en abril y hay riesgo de que se sigan produciendo daños en mayo”.

A continuación, información para suscriptores.

La Plataforma Tecnológica del Vino presenta su Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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En el marco de su Encuentro Anual 2017, celebrado en Bodegas Martín Códax, la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha presentado la nueva Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020, documento de referencia sobre los retos de innovación en el sector vitivinícola que recoge las principales líneas de actuación y retos científico-técnicos a abordar en los próximos años.

Consulta aquí la Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020

Esta nueva Agenda se cimenta sobre la ya publicada en 2012, que supuso un hito sin precedentes al acercar posturas de productores y bodegas de distintas regiones vitícolas españolas para crear una hoja de ruta común en materia de innovación.

Cinco años después y en un nuevo contexto vitivinícola, la recién constituida Comisión Técnica de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha revisado y verificado los objetivos cumplidos, identificando nuevas necesidades y priorizando los grandes retos científico-técnicos del sector para este nuevo periodo 2017 2020. Dicha Comisión está integrada por 12 coordinadores científico-empresariales de reconocido prestigio, y organizada en torno a seis grandes áreas de interés:

  • Tres que incluyen toda la cadena de valor del vino: Viticultura, Proceso y Producto),
  • dos áreas transversales: Salud, Sostenibilidad y Cambio Climático),
  • y un área global de Economía Vitivinícola.

Como novedad, esta nueva versión de la Agenda incorpora un objetivo general para cada una de las áreas de interés y recoge un total de 29 objetivos específicos, los cuales han sido integrados en 8 grandes estrategias, que constituyen los elementos diferenciadores en los que el sector del vino deberá basar su competitividad.

Entre los diferentes retos identificados, las enfermedades de la madera de vid continúan siendo una preocupación que afecta al conjunto del viñedo mundial, problemática que debe abordarse, por tanto, desde una perspectiva común.

La conservación de nuestros recursos genéticos jugará también un papel fundamental de cara a abordar otros dos grandes retos: la adaptación al cambio climático y a las nuevas tendencias de mercado. Alineado con el primero de ellos, la Comisión Técnica destaca también la importancia de apostar por una estrategia agraria que limite el uso de productos fitosanitarios, así como por la optimización de los procesos productivos, para el desarrollo de una Economía Circular.

Las Tecnologías Digitales son otras de las grandes protagonistas de la innovación vitivinícola a corto y medio plazo. Poco a poco se están implantado en toda la cadena de valor del vino, no solo como herramienta de gestión y toma de decisiones, sino también como elemento catalizador para el diálogo entre empresa y cliente. Un cliente, cada vez más exigente, con el que habrá que acortar distancias por medio de estrategias de neuromarketing y aplicación de tecnologías Big Data, que permitan diseñar productos orientados a cubrir sus expectativas y necesidades.

Por último, se ahondó en que “será fundamental la unión de nuestro sector vitivinícola para avanzar posiciones hacia el liderazgo internacional, apostando por una estrategia común basada fundamentalmente en la profesionalización, transferencia de conocimiento, innovación e internacionalización”.

Jóvenes agricultores y nuevas solicitudes, prioritarios en la ayuda a la reestructuración vitícola del PASVE 2019-2023

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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De acuerdo al borrador para la reforma de los planes nacionales de apoyo al sector vitivinícola para el periodo 2019-2023, presentado por responsables del Ministerio de Agricultura a la profesión y a las CC.AAA., y al que ha tenido acceso la SeVi, la medida de reestructuración y reconversión del viñedo dará prioridad a nivel nacional a las solicitudes de ayuda de los jóvenes agricultores y a aquellas que incluyan superficies que no hayan sido beneficiarias de este apoyo en los últimos 17 años en que esta medida lleva en vigor.

Por lo demás, el Ministerio de Agricultura (Mapama) plantea mantener la figura de los planes colectivos, como había propuesto inicialmente, aunque sin priorizarlos, ni dotarlos de una mayor financiación de apoyo, existiendo la posibilidad de que exista un único gestor para varios planes, aunque a los efectos de la media se considerarían de forma individualizada los potenciales beneficiarios.

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La exportación vitivinícola española hasta febrero crece un 5,6% en valor

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La exportación vitivinícola española en los dos primeros meses de 2017 alcanzó los 430,6 millones de euros, un 5,6% más que en el mismo periodo de 2016. Esos 23 millones de euros más se han obtenido incluso reduciendo ligeramente los volúmenes que salieron de nuestras fronteras, pues el sector colocó en el exterior 403,9 millones de litros (-3%), según el informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). De esta forma, el precio medio de la exportación vitivinícola se revalorizó un 8,9% hasta los 1,07 euros/litro.

Si nos atenemos tan solo a las cifras del vino (descontando de la estadística los vinos aromatizados, los mostos y los vinagres), la exportación española en el primer bimestre fue de 334,5 millones de litros (-3,7%), obteniendo un valor de 384,5 millones de euros (+4,5%), dejando el precio medio del vino exportado en 1,15 euros/litro (+8,5%).