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El vino europeo ayuda al desarrollo del sector vitivinícola en China

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Zhou Pan, de Changyu Brandy Company, en una de las catas llevadas a cabo en Bodegas Miguel Torres. (photo: )

Zhou Pan, de Changyu Brandy Company, en una de las catas llevadas a cabo en Bodegas Miguel Torres.

Fruto del Memorando de Entendimiento firmado en marzo de 2014 entre el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) y las Chinese Alcohol Drink Association (CAD), después del “conflicto” entre el vino europeo con las autoridades chinas, se está implementando ya un amplio acuerdo de cooperación entre ambas patrobales, que se desarrollará durante los próximos dos años. De este modo un consorcio formado por asociaciones sectoriales y bodegas líderes en Europa ayudarán al desarrollo del sector vitivinícola en China. La solución pactada al conflicto de las investigaciones comerciales antidumping y antisubvención de China contra el vino comunitario, incluía esta cooperación para mejorar la calidad de la producción de vino de ese país de forma integral, desde la viña hasta su salida de la bodega, tal y como informó SeVi.

Recientemente, jóvenes enólogos de las principales compañías de vino en China (Cofco Wines and Spirits, Changyu Brandy Company y Dynasty Fine Wines Group) han finalizado con éxito un periodo de prácticas de dos meses organizado por bodegas líderes de entre las principales empresas vitivinícolas europeas. Tanto las bodegas anfitrionas como los jóvenes enólogos chinos han tenido la oportunidad de intercambiar y compartir buenas prácticas relacionadas con las operaciones clave de la producción vitícola y enológica tales como la cosecha, la fermentación y la gestión de bodega.

La industria de la UE facilitará la asistencia técnica a los profesionales de empresas de vino de China en áreas como la viticultura, vinificación y controles de calidad, marketing, catas de vino y sistemas de protección de las indicaciones geográficas a través de actividades tales como visitas de estudio en Europa, seminarios y otras actividades de formación y de prácticas; por su parte, la industria china ayudará al sector de la UE a organizar catas de vinos europeos en China, así como a mejorar los conocimientos sobre el vino entre los consumidores chinos y promover el aprecio de los vinos y su cultura sobre los valores del consumo moderado y responsable.

Ambas partes establecerán un mecanismo de información y comunicación permanente, monitorizarán la correcta aplicación del programa de cooperación y colaborarán a nivel internacional en actividades destinadas a mejorar las condiciones de acceso al mercado en terceros países. Según señalaron fuentes del CEEV, este programa representa para las empresas europeas una “oportunidad única para iniciar o desarrollar más negocios con empresas clave del sector del vino chino”.

El consorcio europeo está compuesto por 12 empresas líderes del sector del vino y organizaciones profesionales: CEEV (coordinador) ACIBEV, AEVP, Adepta, FEVS, Federvini, Unione Italiana Vini, Codorníu, Félix Solís Avantis, Gonzalez Byass, Moët Hennessy, Pernod Ricard Winemakers y Bodegas Miguel Torres.

Castilla-La Mancha, Cataluña y La Rioja fueron las CC.AA. que más facturaron por productos vitivinícolas en el exterior en 2014

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.

Según el análisis del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), la cosecha récord de 2013 llevó durante el año pasado a que los precios de exportación de los vinos y mostos fueron bastante bajos en relación con la campaña anterior, sobre todo por los envíos de graneles (ver SeVi 3.442). En las ventas al exterior por valor, Castilla-La Mancha encabezó el podio, con 684,2 M€, casi un 24% del total, a pesar de ser un 7,5% y 55,3 millones inferiores a las de 2013, debido a la caída de los productos (vinos, mostos y vinagres) de más bajo precio y menor valor añadido.

En este podio estuvo acompañado por Cataluña, que facturó fuera por sus vinos casi 602 M€, prácticamente un 21% del total, aunque también un 7,2% y 47 millones por debajo de lo facturado en 2013, situándose en tercer lugar La Rioja, con un 11,4% del total y 327,3 M€, un 4% y 13,5 millones inferior a la factura del año anterior.

El FEGA avanza una producción declarada provisional de vinos y mostos de 43,4 Mhl en 2014/15

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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Tablas en pdf adjunto.
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) avanzó a primeros de este mes los datos estadísticos provisionales sobre las declaraciones de producción de vinos y mostos a entrada en bodega de la actual campaña 2014/15, con una estimación de casi 43,41 millones de hectolitros, que supone un 17,25% menos que lo declarado en la campaña anterior (52,46 Mhl). La cifra provisional de las declaraciones refleja también unos 1,8 Mhl de vino y mosto más que la última estimación estadística de producción vitivinícola del Magrama del pasado mes de noviembre, que fue de casi 41,62 millones de hectolitros.

El 25 de marzo finaliza el plazo para contratar las opciones de helada del seguro de primavera de uva de vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los viticultores que quieran asegurar su cosecha frente al riesgo de helada a través del Seguro de Primavera de Uva de Vino tienen hasta el 25 de marzo para hacerlo, excepto en las provincias de Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga y Sevilla, cuyo plazo de contratación ya finalizó.

Durante el ejercicio 2014 se suscribieron más de 26.150 pólizas de seguro que daban cobertura a casi 364.000 hectáreas y 2,49 millones de toneladas de uva de vino, con un capital asegurado de 756,45 millones de euros. En torno al 50% de la contratación nacional corresponde a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, con cerca de 12.600 pólizas de seguro contratadas, y 1,36 millones de toneladas de uva asegurada. A esta le sigue la comunidad autónoma de Castilla y León donde se contrataron más de 1.900 pólizas de seguros, que dieron cobertura a una producción de casi 127.800 toneladas de uva de vino.

Durante los últimos años, las condiciones climáticas se están caracterizando por una gran variabilidad, produciéndose con gran intensidad los distintos fenómenos meteorológicos. El riesgo de pedrisco es el que más ha afectado al cultivo de uva de vino. Así, a lo largo del 2014 las reiteradas tormentas de pedrisco afectaron a prácticamente el 60% de la superficie total de uva de vino asegurada. Este cultivo también se ha visto afectado por una situación de sequía, que se agravó a lo largo del año, o por helada, entre otros riesgos. En total la siniestralidad a cierre del ejercicio 2014 alcanzó los 25,89 millones de euros.

Ante estas situaciones, el Seguro de Uva de Vino se presenta como una herramienta eficaz para proteger una cosecha. Actualmente se encuentra en contratación el denominado Seguro de Primavera, que cuenta con coberturas por parcela frente a los riesgos de pedrisco y riesgos excepciones de fauna silvestre, mildiu según ámbito, incendio, inundación-lluvia torrencial, lluvia persistente y viento huracanado, y permite escoger o no los riesgos de helada y marchitez fisiológica por explotación o por parcela.

Avances en la armonización de la metodología para medir el impacto ambiental del vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Wine PEF Pilot (photo: )

Wine PEF Pilot

El Comité Directivo del proyecto de proyecto de la Unión Europea sobre la Huella de Carbono de Producto (PEF por sus siglas en inglés) ha aprobado la definición y el alcance de “producto vino representativo” que había sido propuesto por el grupo “Wine PEF Pilot”, según informó el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV). Este Comité Directivo está presidido por la Comisión Europea y reúne a expertos nacionales de todos los Estados miembros, el Centro Común de Investigación y representantes de cada uno de los proyectos piloto.

Según la CEEV, esto representa un hito fundamental para el grupo “Wine PEF Pilot” que busca armonizar las metodologías y ofrecer soluciones sólidas para la medición voluntaria de la huella de carbono y la comunicación del comportamiento ambiental de los vinos con una perspectiva “de la cuna a la tumba” (en todos su ciclo), bajo el paraguas de la iniciativa de la Huella Ambiental de Producto (PEF) de la CE.

El producto vino representativo ha sido definido teniendo en consideración la opinión de las partes interesadas en el marco de una consulta pública. Este modelo será empleado ahora para identificar las etapas del ciclo vital más importantes, los procesos, las categorías de impactos ambientales y la definición de un punto de referencia para medir el desarrollo ambiental de los productos vitivinícolas.

Los resultados del vino piloto serán las normas PEF que deberán emplear los actores del sector vitivinícola en la UE o incluso a nivel internacional, que voluntariamente decidan medir el impacto ambiental de sus productos vitivinícolas. Tras una evaluación profunda de los resultados de los programas pilotos, la CE deberá decidir respecto a futuras aplicaciones políticas.

La Secretaría de la CEEV invita a empresas vitivinícolas, asociaciones y otros actores relevantes en la cadena de valor del vino interesadas a unirse al “Wine PEF Pilot” a que soliciten información en ceev@ceev.eu