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Sitevi 2011 atraerá a unos 800 expositores de 22 países

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La 25ª edición de Sitevi, salón de referencia mundial para los materiales, equipamientos y servicios de los sectores viña/vino y frutas/verduras, se convertirá del 29 de noviembre al 1 de diciembre próximos en Montpellier en la cita ineludible de los profesionales del sector. Una edición marcada por el optimismo. Así, la directora del salón, Martine Dégremont, manifestó: “mejoran las perspectivas del sector viña/vino y nacen nuevos proyectos para el de frutas y verduras”. A su juicio, se dan “todos los ingredientes” para una gran edición, que estará “llena de contenidos y novedades”.

Ganadores del primer premio a la innovación Simei-Enovitis

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El comité del Premio a la Innovación Simei y Enovitis, compuesto por una selección de técnicos de empresas vitivinícolas e investigadores universitarios se reunió recientemente en la sede milanesa de la Unione Italiana Vini (UIV) y determinó los ganadores de la primera edición del premio a la innovación vitícola y enológica. El palmarés, formado por cuatro premios y otras 12 menciones especiales, recoge los avances técnicos más interesantes en el ámbito de la viticultura y del embotellamiento. La entrega de premios se llevará a cabo el 22 de noviembre, jornada inaugural de Simei-Enovitis (Milán, del 22 al 26 de noviembre).

Convocados los Premios Líderpack 2011

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Los Premios Líderpack, que convoca el salón Hispack de Fira de Barcelona y Graphispack Asociación, llegan a su 12ª edición para destacar nuevamente el packaging y los elementos de publicidad en el lugar de venta (PLV) más innovadores del año en España. Envases y embalajes ingeniosos, originales y ergonómicos que mejoren la protección y conservación del contenido, faciliten el manipulado del producto, destaquen por su diseño gráfico e industrial o por la calidad de su fabricación, reduzcan el consumo de material y apuesten por la sostenibilidad y el reciclaje merecen un reconocimiento de la industria.

Propuesta de participación agrupada para bodegas en Wine & Gourmet Japan 2012

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Argos Wine Consulting (AWC) está organizando una propuesta de participación agrupada de bodegas españolas en la feria Wine & Gourmet Japan 2012, que se celebrará en Japón del 4 al 6 de abril del año próximo. Esta iniciativa, denominada “A taste of Spanish wine” busca potenciar la presencia y la imagen de referencias españolas en el mercado nipón (la importación de vino tranquilo español casi se ha duplicado entre 2008 y 2010).

Gastrónoma apuesta por la formación en el mundo del vino

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Tras tres intensos días de actividades gastronómicas, cerró sus puertas en Feria Valencia, el pasado 27 de septiembre, Gastrónoma, la Feria para Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio Especializado, que reunió desde el 25 de septiembre a los profesionales de la restauración y el comercio especializado. En palabras de Esteban Piera, director de Gastrónoma, la nueva edición del salón ha demostrado que “un nuevo concepto de feria es posible”.