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Exportación italiana en el primer trimestre: cifras positivas, pero no suficientes

 Publicado el por Il Corriere Vinicolo (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Este texto es una síntesis. Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com

Italia cerró su primer trimestre exportador con incrementos del 5% en valor (hasta los 1.500 millones de euros) y del 6% en volumen (hasta los 5,1 millones de hectolitros), pero el desarrollo está condicionado por una retirada anticipada de producto por causa del Covid (Alemania) y acumulación de stocks ante el temor de nuevos aranceles (EE.UU.). Se observa una drástica reducción en Oriente, baja el prosecco en Reino Unido. En línea general, podría definirse como una tendencia positiva, pero que debe ponerse en contexto y, con el mercado interno italiano todavía convaleciente, estos ritmos son, a juicio de la Unione Italiana Vini (UIV), demasiado flojos: se corre el riesgo de llegar al final de la campaña con 5 millones de hectolitros más que el 31 de julio de 2019.

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Los vinos tintos de la añada 2019 en Burdeos (revisión)

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Redacto este artículo porque me he dado cuenta de que mi artículo anterior, con un largo y detallado análisis de la añada 2019 en Burdeos, fue demasiado severo con los vinos tintos y no les proporcionaba el crédito suficiente, ni se ponderaron correctamente ni su calidad ni mérito.

Soy un cínico, lo admito, y tengo la tendencia de descartar muchos de los informes elaborados por los propios châteaux. Al fin y al cabo, su trabajo es vender tanto vino como puedan y hacerlo al mayor precio posible. Es, por tanto, comprensible que prodiguen alabanzas sobre sus vinos y que lo hagan con exageración. Sus informes son más una herramienta de márketing, que la mayoría de compradores se tragan solo con un poco de sal. No obstante, un productor en quien confío especialmente, Bruno Borie, propietario de Château Ducru Beaucaillou, me escribió para mostrarme su desacuerdo con mi evaluación y me invitó a catar sus vinos de 2019 para que pudiera comprobar por mí mismo su fina calidad. Lo haré con gusto y gustosamente me tragaré mis palabras cuando la calidad prometida la tenga en la copa.

No obstante, cuando los críticos, en particular los bien conocedores, respetados y honestos, como James Lawther, lanzan alabanzas sobre los vinos, deben ser tomados en serio. Muchos de estos críticos sostienen que el vino de 2019 es muy fino y que en muchos casos es mejor que la reconocida añada de 2018. Rico, concentrado, largo, equilibrado, elegante, lleno de fruta y armónico son algunos de los adjetivos empleados.

Debo inclinarme ante una masa de juicio superior y admitir, con placer, que hay algunos grandes vinos, no simplemente buenos o muy buenos, tal y como yo redacté en mi anterior informe. Esto, a pesar de que no completaron los cinco criterios para un gran vino que promulgó Denis Dubourdieu y que se citan por la Universidad de Enología de Burdeos. Así que sí, no alabé suficiente a los tintos de 2019 en Burdeos, lo siento y, por lo tanto, enmiendo mis opiniones. Algunos vinos son magníficos y Château Haut Brion es sublime y un buen ejemplo, como seguro que lo será Château Ducru Beaucaillou cuando lo cate. Muchos destacan que los vinos elaborados con uvas vendimiadas antes de las lluvias son menos buenos que aquellos cuyas uvas se recogieron después, pero creo que no es tan simple como eso.

A pesar de la calidad, el mercado es complicado y el precio es fundamental. De media, los vinos han salido al mercado con un precio un 22% por debajo de la añada 2018, algunos más, otros menos (Château Cheval Blanc -25%, Château Mouton Rothschild -31%). Esto los hace muy atractivos y me alegró recibir una nota de mi viejo amigo Sebastian Payne de The Wine Society en la que me decía que la empresa estaba “vendiendo capazos de la añada 2019”.

Sea como sea, la pandemia ha puesto el mercado del revés, la cancelación de las catas en primeurs ha privado a los compradores de la oportunidad de catar antes de comprar; los impuestos adicionales en EE.UU. han retraído a muchos compradores; la campaña anticorrupción en China ha influido en las compras; y en el Reino Unido muchos no tienen fondos para comprar tanto como quisieran. Todos estos problemas nos devuelven a lo que he señalado antes: “el precio debe ser tan atractivo que haga a los vinos irresistibles”. Bruno Boire estaba en lo cierto, y yo equivocado. En el análisis final, los grandes vinos a precios espléndidos siempre tendrán mercado, sean cuales sean las difíciles circunstancias, y les deseo lo mejor.

Traducción: Vicent Escamilla

La copa para el vino la pone el C.R.D.O.P. Alicante

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante ha querido mostrar su apoyo al sector de la hostelería de la provincia, y regala más de 7,000 copas. Con esta iniciativa, pretenden destacar la importancia del consumo local, en la misma línea que su última campaña Made in La Millór Terreta del Món. Lo único que se requiere es que se recojan en las oficinas del Consejo.

La iniciativa ha sido trasladada desde el Consejo a las asociaciones de hostelería de las principales plazas de la provincia, así como a los restaurantes y tiendas que mejor promoción realizan de estos productos.

En la comunicación se sigue pidiendo mayor sensibilidad hacia el producto local tanto por la sostenibilidad del territorio como por su avalada calidad.

La campaña para la recogida de los lotes de copas se desarrollará durante las mañanas del mes de Julio en la sede del Consejo Regulador, desde donde se pueden recoger mediante solicitud previa de las empresas al mail: comunicacion@vinosalicantedop.org

Se adjunta copia de la comunicación realizada a los empresarios:

"El Consejo Regulador de la D.O.P. Alicante ha sufrido durante estos meses un importante revés con la situación económica que ha provocado la crisis sanitaria del Covid-19. Aun así, casi podemos sentir que no es lo importante cuando la salud de nuestra gente y de quienes tenemos a nuestro alrededor, está bien de momento. Confiamos en que así haya sido para ti.

Aun así, en medio de esta crisis que ha paralizado nuestros vinos, sentimos que son muchos los agentes que se han visto afectados. Especialmente el hostelero, que es parte de nuestra familia y en donde tenemos un gran escaparate. Nuestros vinos forman parte ineludible de la oferta turística de la Comunidad Valenciana y mejorar la venta a través de ellos es nuestro objetivo de sostenibilidad para lograr la permanencia de nuestro viñedo y la venta en cercanía con los ahorres de costes, transporte, contaminación y menos intermediación económica.

Por eso hemos emprendido también la campaña “Made in la Millor Terreta del Món” donde mostramos nuestra gente y nuestra tierra.

Una campaña que queremos acompañar ahora con una acción especial de apoyo para la hostelería de la provincia. Y es el regalo de Lotes de copas de vino.

Se trata de un conjunto de unas 112 copas de cristal por empresa, grabadas con nuestro logo, con un volumen de 38 cl y agrupadas en 4 bandejas de cartón de 28 unidades.

Por cuestiones logísticas eso sí, las copas se deberán recoger en nuestras instalaciones de Alicante. Para ello habilitamos una temporada de recogida que será desde el 1 hasta el 31 de julio y en horario de lunes a viernes de 9.00-14.00 h.

¿Las quieres? Es muy sencillo:

Comunícanoslo por mail a: comunicacion@vinosalicantedop.org

O por teléfono a: +34 722 59 65 51 (whatsapp incluido)

Solo tendrás que venir y llevártelas. Es un detalle que creemos ayudará a tu negocio y a visibilizar también nuestros vinos, por los que pedimos ahora sí, todo el apoyo posible, por su calidad, medio ambiente y salud para nuestro viñedo."

Fecoar considera que las nuevas medidas de apoyo al sector del vino son muy desacertadas y con fondos muy escasos

 Publicado el por Fecoar (colaborador)

De forma general, desde la Federación de Cooperativas Agrarias de la Rioja (Fecoar) nos sorprende enormemente que en una crisis como la actual en nuestro sector, que es fundamentalmente una crisis generada por el cierre generalizado y masivo del canal Horeca con la repercusión tan fuerte que se genera en el consumo ligado a ese canal, no se contemplen una serie de medidas por parte del MAPA que vayan principalmente dirigidas a aquellos operadores y ese segmento del sector que está fuertemente vinculado a ese canal de comercialización y al consumo derivado del mismo.

Recordemos que, en 2019, y basándonos en datos proporcionados por Nielsen, las DD.OO. españolas comercializaron en el canal Horeca a nivel nacional un 69% del total de vinos en volumen (del cual cerca más de un tercio pertenece al vino con D.O.Ca. Rioja) mientras que los vinos de mesa únicamente coparon un 24% de ese total. Si trasladásemos esas cifras en valor, la diferencia entre esas cuotas sería aún mayor. Retomando las palabras de nuestro presidente, Fernando Ezquerro, “con el enfoque actual y definitivo del Real Decreto, estas ayudas van a ir a parar, en su gran mayoría, a aquella viticultura que tiene desde hace muchos años un enorme problema estructural que no se corresponde en nada con el tipo de viticultura que tenemos en Rioja, siendo esta última la más afectada por la caída del consumo vinculada al canal Horeca y por lo tanto la más necesitada en este momento.”

Abundando en esta última reflexión, el presidente, añade que “si hablamos de eliminar de forma eficiente un exceso de oferta de vino ya existente que se ha generado en el mercado por culpa de esta pandemia, no es entendible que se ponga en marcha una medida de destilación de crisis con un presupuesto de 65,5 millones de euros para únicamente 2 millones de hectolitros en todo el territorio español, cuando la próxima cosecha se prevé muy abundante con probablemente 14 millones de hectolitros más que el año anterior.” Sigue diciendo que “tampoco es concebible que de todas estas medidas se meta mano en el presupuesto del PASVE de la próxima anualidad, sin que se prevean y habiliten fondos extraordinarios a nivel europeo y/o nacional. Esperemos en este sentido que el año que viene haya presupuesto suficiente para lanzar a través del PASVE las campañas de promoción que permitan reactivar ese consumo de vino tan necesario que se ha perdido con esta crisis.”

Respecto a las demás medidas, si bien teóricamente y sobre el papel pueden resultar en algún modo atractivas para nuestros operadores, viticultores y bodegas, el presupuesto correspondiente a cada una de ellas es muy escaso y las convierte en un apoyo muy relativo al sector. Explica nuestro presidente que “respecto a la cosecha en verde, teniendo en cuenta el presupuesto asignado, la multitud de CC.AA. que la han solicitado y el enfoque tan drástico de la medida que no permite la vendimia parcial de las parcelas, no logramos entender la eficiencia que busca el MAPA con esta medida.”

En definitiva, creemos que existe una incongruencia muy importante entre la crisis actual y las medidas que se han puesto en marcha por parte del MAPA. En este sentido, animamos a la Consejería de Agricultura de nuestra CA a seguir en la misma línea de trabajo uniendo esfuerzos para seguir promoviendo y defendiendo la viticultura de calidad tan representativa de nuestra zona.

Los vinos de la D.O.P. Navarra refrescarán las terrazas de la Comunidad Foral en julio y agosto

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, Reyno Gourmet y la Cooperativa de Hostelería de Navarra llevan Los Frescos del Verano a cerca de medio centenar de terrazas de la Comunidad Foral. Durante julio y agosto, estas terrazas se convertirán en auténticos oasis para disfrutar de los vinos más refrescantes de la Denominación de Origen Navarra.

Estos vinos son blancos elaborados con variedades de uva como la Chardonnay, Garnacha Blanca, Viura, Sauvignon Blanc, Moscatel de Grano Menudo o Malvasía, o vinos rosados producidos con uvas tintas en su mayoría, Garnacha o los tintos más jóvenes que, además, se obtienen de la Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Syrah o Pinot Noir.

“Los Frescos del Verano” es una invitación a degustarlos por copas, o por botella, acompañados de un pincho o una ración Reyno Gourmet, marca que ampara productos agroalimentarios con certificación de calidad. Todos los vinos son de la cosecha 2019, calificada recientemente como “Muy Buena” y que en estos meses se encuentra en su mejor momento de consumo. Ellos serán testigos de los reencuentros de amigos y familiares que celebran la reactivación de la vida social.

“El vino está presente en todos los momentos más importantes de nuestra vida. Culturalmente en nuestro país celebramos con un brindis de vino. Queremos que así siga siendo y en este caso en concreto refrescar el verano en nuestras terrazas navarras”, comenta David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. La promoción hostelera contará con sorteos en redes sociales y con regalo directo de un abanico por el consumo de una botella de vino para grupos.

“Hoy más que nunca es necesario promover nuestros productos y además, aquellos que cuentan con una calidad diferenciada porque aportan valor al consumidor, lo protegen y proporcionan valor al sector primario”, afirma Itziar Inza, coordinadora de promoción agroalimentaria de INTIA/Reyno Gourmet. Las tres entidades comparten un mismo objetivo, el apoyo a la hostelería de la región en su reactivación tras el cierre causado por la pandemia de la Covid-19. Así apunta Santiago Enciso, presidente de la Cooperativa de Hostelería de Navarra: “queremos respaldar y dinamizar a los nuestros, la hostelería es un eslabón fundamental en la cadena agroalimentaria”.