Topic:

Baleares celebra con alegría la llegada de las nuevas uvas

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

Como cada año las DD.OO. Pla i Llevant y Binissalem encabezaron los actos de celebración del inicio de la vendimia en Baleares. En la región, además de estos actos institucionales, las bodegas suelen organizar sus propias fiestas de inicio o fin de vendimia entre amigos y seguidores. El pistoletazo de salida de estas celebraciones lo dio Pla i Llevant, con un acto en el municipio de Petra, en el Pla de Mallorca, en el que se ubican algunos viñedos de bodegas adheridas al Consejo Regulador. Con este acto los bodegueros de Pla i Llevant han querido apoyar las actividades relacionadas con el Año Junípero Serra que impulsa este municipio como localidad natal de quien fuera fundador de varias ciudades de la alta California en Estados Unidos. Por este mismo motivo la distinción d vendimiadores del año de Pla i Llevant recayó sobre dos vecinos del municipio, Isabel Salom y Nadal Bauzá. Salom ha cuidado durante muchos años del museo del Pare Serra, y Nadal fundó la Asociación de Amigos del Pare Serra y es el responsable de que los franciscanos, orden del fraile Junípero Serra, volvieran a Petra.

Cheste ofrenda el mosto a San Lucas en agradecimiento por la vendimia

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

Con la presentación de la Reina de la Vendimia 2013 de Cheste, Miriam Mas, se iniciaron los actos de las fiestas patronales de la población en honor a San Lucas Evangelista en su 40ª edición conocidas popularmente como Fiestas de la Vendimia. Este acto contó como mantenedora de lujo con la periodista Silvia Soria, del programa ‘El Forcat’ de ‘Radio Nou’, especializada en temas agrarios y con un gran vínculo por ese mismo motivo con Cheste y sus vecinos.
Uno de los principales eventos de a Fiesta de la vendimia chestana fue la Pisá de la Uva y la ofrenda de mosto a San Lucas, que estuvo presidida por la Reina de las Fiestas.
Las 11 señoritas que componen su Corte de Honor, junto a sus acompañantes, representantes tanto de la Falla Barrio de la Alegría, como de Industria y Comercio y en último lugar la Reina de la Vendimia, acompañada por el alcalde de la población, David Doménech, fueron vertiendo uno a uno los racimos de vid que portaban en sus canastas al barreño de madera para que, posteriormente los pisadores, descalzos, la abatieran.
Sobre los niños Cristina Bayo e Iván Huercio recayó esta encomiable labor. A destacar también que por primera vez, una niña, hacía de pisadora. Trabajo que realizó con gran tesón y alegría al igual que todos sus predecesores y compañeros.
Otros actos destacados de la Fiesta de la Vendimia chestana fueron, entre otros, la Feria Intercultural, Comercial y de Ocio (FICA), el concurso y festival de paellas, la entrá de toros y vaquillas por la calle Chiva, la procesión con la imagen de San Lucas,  una degustación de los vinos locales ofrecida por la cooperativa Cheste Agraria y los espectáculos musicales y de humor. También hubo una representación de la famosa Zarzuela “La rosa del Azafrán” y un concurso de disfraces con interesantes premios para los ganadores.
 

Cultura y gastronomía arropan al vino nuevo en Olite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

a localidad de Olite celebró del 28 de agosto y hasta el 1 de septiembre la llegada del nuevo vino de 2013, con su tradicional Fiesta de la Vendimia, organizada, como cada año por la Cofradía del Vino de Navarra con sede en la localidad. Contó con un extenso programa de actividades con el fin de promover y divulgar los vinos con Denominación de Origen Navarra.
Si bien los actos principales tuvieron lugar durante el fin de semana, los días previos actuaron como preludio a los festejos, ya que se organizaron concursos, conferencias, actividades musicales y degustaciones. Este año, los actos comenzaron el miércoles 28 de agosto con conferencias en el Museo del Vino sobre la historia de la vid, la filoxera y el centenario de la bodega Cooperativa Cosecheros Reunidos, que tuvieron continuidad con otra charla técnica el jueves sobre la viticultura navarra.
El viernes se desarrolló un encuentro gastro-enológico en la Sociedad La Fuente, donde se degustaron pinchos y vinos navarros.

Datos provisionales de cierre de campaña de aceite de oliva 2012/13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el jueves 24 de octubre, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de situación de los mercados del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de septiembre, lo que se corresponde con el cierre provisional de la campaña 2012/13 para el aceite de oliva y los datos del primer mes de campaña 2013/14 de la aceituna de mesa. En lo referente al aceite de oliva, la campaña 12/13 pasará a la historia como una de las más bajas en cuanto a producción (-62% en comparación a la precedente), lo que ha obligado al sector, por un lado, a echar mano de las existencias acumuladas y, por otro, a incrementar las compras foráneas. Al mismo tiempo, las exportaciones se han visto afectadas por estas menores disponibilidades en la producción (-30% frente a 2011/12).
El aceite producido en la campaña 12/13 ascendió a 616.300 toneladas, un -62% que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.340.135 toneladas, con un rendimiento medio de 18,35% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior).
Así, las importaciones, con datos provisionales para el mes de septiembre, se estiman en 117.900 toneladas. Hay que tener en cuenta que en la campaña precedente las importaciones se situaron en 59.000 toneladas y que la media de importación de las campañas 2008/2009 a 2011/2012 fue de alrededor de 47.000 toneladas. Por tanto, el sector español se vio obligado a incrementar sus adquisiciones de aceite de oliva foráneo en un 151% frente a esta media.
Comercialización
Por su parte, la comercialización total ha llegado hasta 1.124.200 toneladas, lo que supone un descenso del -23% con respecto a la campaña anterior y del -16% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de esta campaña ha sido de 93.680 toneladas. Las salidas de aceite envasado representan el 55% del total comercializado en el mes de septiembre y el 63% de toda la campaña 2013.
Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de septiembre, se cuantifican en 611.600 toneladas, con un descenso del -30% con respecto a la campaña anterior y del -23% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas exportadas ha sido de 50.970 toneladas.
El mercado interior aparente por su parte ha alcanzado la cifra de 512.600 toneladas, cantidad que baja en un -12% respecto a la de la campaña pasada y en un -7% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en esta campaña con destino al consumo interno ha sido de 42.720 toneladas.
Existencias
El volumen total de existencias es de 302.500 toneladas que, aunque disminuyen respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -35%. Pese a los temores de que no hubiera suficiente aceite para terminar la campaña, la AAO afirma que esta cantidad asegura un enlace de campaña suficiente para abastecer tanto el mercado interior como el de exportación. En las almazaras se almacenaban a 30 de septiembre 199.700 toneladas lo que supone un descenso del -40% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 102.800 toneladas.
Aceituna de mesa
Por otro lado, la campaña 2013/14 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 315.130 toneladas, un -9% inferiores a las de la campaña anterior. En este primer mes de campaña, la producción ha sido de 73.830 toneladas lo que supone un incremento del 12% respecto a la campaña pasada. Se han comercializado 37.970 toneladas, 25.120 toneladas con destino a la exportación y 12.850 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido un -8% con respecto a la campaña anterior, algo más apreciable en el apartado de exportación. Las existencias a 30 de septiembre se cuantifican en 346.920 toneladas, un -5% menos que en la campaña anterior.
 

El año 2013 deja una renovada Fiesta de la Vendimia de Jerez

 Publicado el por Francisco Acedo (colaborador)

ste año las Fiestas de la Vendimia de Jerez han tenido un día más (del 10 al 15 de septiembre) y un extra dentro de su desarrollo, una Feria Gastronómica que se pretende repetir cada año. La organización correspondió al Ayuntamiento con el apoyo del C.R.D.O. Jerez y la industria turística de la zona. No faltó de nada, desde la Pisa de la Uva Infantil hasta la apuesta por la oferta expositiva y los Conciertos de la Vendimia, que fuero novedades en un programa que incluyó más de 50 actividades diferentes en torno al vino de Jerez, en lugares emblemáticos de la ciudad.
Las bodegas fueron las principales protagonistas, pero también el Alcázar, la Alameda Vieja o el reducto de la Catedral. Se llegaron a visitar hasta seis exposiciones dedicadas al vino de Jerez, que ocuparon espacios tan dispares como la Biblioteca Municipal, la Sala Pescadería, las salas El Molino y Salvador Díez (Alcázar), Bodega La Reservada, de González Byass, y Bodega San Ginés, del Consejo Regulador del Vino. A través de varias colecciones de pintura, grabados, libros y documentos, se recorrió la historia de la conexión de Jerez con el vino y la industria bodeguera. No faltó la cultura en colaboración con Ediciones Presea para poner en marcha el primer Concurso de Relatos Breves Fiestas de la Vendimia de Jerez.