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Larrosa, la nueva flor de Izadi

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Bodegas Izadi, ubicada en el corazón de Rioja Alavesa, cambia de color para presentar Larrosa, su primer vino rosado, elaborado solo con uva Garnacha de cepas viejas plantadas a casi 790 metros de altitud, quizá, uno de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. De esta primera añada 2013, únicamente se ha elaborado una edición limitada de 18.901 botellas, que salieron al mercado un día tan señalado como el 14 de febrero, día de San Valentín. Izadi Larrosa se ha vendimiado a mano en pequeñas cajas de 15 kg y elaborado con los primeros mostos de lágrima, tras un lento sangrado conseguido mediante gravedad, para conseguir un vino rosado muy floral, fresco y aromático, con un color elegante y sutil. En cata, el nuevo rosado de Izadi presenta un color rosa palo, con aromas florales y fruta fresca. En boca es goloso pero fino, con un paso de boca muy delicado. Idóneo para los aperitivos fríos de primavera, pasta y arroces.

Llega Torre de Oña Reserva 2009, cargado de interesantes novedades

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Torre de Oña 2009.
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Torre de Oña 2009.

La bodega Torre de Oña, Páganos (Rioja Alavesa), del Grupo La Rioja Alta, continúa dando pasos importantes en su trayectoria enológica. Fruto de ello es la añada 2009 de Torre de Oña, en cuya elaboración se han introducido interesantes novedades que dan como resultado un vino donde la personalidad del Tempranillo se contrapuntea con un 5% de Mazuelo. En esta nueva añada se ha llevado a cabo una mayor selección de las parcelas, el 100% de las uvas han realizado una maceración prefermentativa en frío, hay un aumento en la fermentación maloláctica en barrica al 70%, toda en roble nuevo (francés y americano). Además, es la primera cosecha de Torre de Oña sin crianza en roble americano; y se reduce el tiempo de crianza en madera a 20 meses, con menor número de trasiegas y una más estricta selección de los lotes para el coupage final. Un vino con fruta intensa, con compleja nariz (torrefactos, regaliz...) y gran equilibrio, estructura y elegancia.

Smurfit Kappa lanza bolsas con el nuevo 'Safe Curve'

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Smurfit Kappa Bag-In-Box ha lanzado un nuevo tipo de soldadura en sus bolsas. Además de las soldaduras longitudinales y transversales, las bolsas tienen ahora ocho soldaduras curvas en los cuatro ángulos, dos en cada ángulo, que ayudan a proteger el producto envasado. Este nuevo sistema de protección se denomina "Safe Curve" y su implantación ha sido posible gracias a la instalación de unas nuevas herramientas instaladas en las líneas de producción de las plantas de Ibi (España) y Epernay (Francia).
Esta innovación estandariza el proceso de producción, permitiendo el suministro de los mismos productos en caso de cualquier paralización.
Cendrine Lallement, Responsable de I+D Smurfit Kappa, explica: "Hemos desarrollado esta nueva soldadura, con el fin de mejorar el proceso de los llenados con restricciones considerables".
De hecho, el diseño "Safe Curve" aporta una protección adicional durante el encajado de la bolsa en la caja, una vez llena, así como una reducción en el riesgo de abrasión cuando las condiciones de llenado no están optimizadas. Además se consigue reducir al máximo el riesgo de contacto con la cola adhesiva y de pinzamiento al plegarse las solapas de la caja. Si esto sucediera, la esquina de la bolsa está protegida con una doble soldadura. Las bolsas son ahora más resistentes porque el flujo del líquido no está concentrado en un ángulo recto y se distribuye a lo largo del ángulo redondeado. Sin embargo, como todos los envases Bag-in-Box, ésta innovación no implica que se haya de disminuir el control y vigilancia constante en la línea de envasado.

Más información en www.smurfitkappa.es/baginbox

Guillem Graell, nuevo director de Marketing y Comunicación del Grupo Codorníu

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Guillem Graell. (photo: )

Guillem Graell.

Grupo Codorníu ha designado a Guillem Graell como el nuevo director de Marketing y Comunicación de la compañía. Graell es ingeniero industrial por la ETSEIB–UPC de Barcelona y posee un programa de Desarrollo Directivo por la Escuela de Negocios de ESADE.

Su carrera profesional la ha desarrollado en importantes empresas como  Procter & Gamble, donde ocupó diversos cargos  nivel nacional e internacional; Reckitt Benckiser, como Category Marketing Manager y, antes de su incorporación al Grupo Codorníu, trabajó en Chupa-Chups, siendo Director de Marketing de España y Portugal.

Guillem Graell se encargará de liderar, planificar, dirigir, organizar y coordinar el área de Marketing y Comunicación del Grupo Codorníu, incluyendo el diseño de la política estratégica de marketing, desarrollando y manteniendo las marcas así como su imagen líder del mercado a nivel global hacia su público interno y externo. Todo ello, con el fin de garantizar la expansión y rentabilidad del negocio a medio y largo plazo.

Premios Vinos Ojos del Guadiana de la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos

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Foto de familia de los premiados. (photo: )

Foto de familia de los premiados.

La consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, presidió el pasado 28 de febrero el multitudinario acto de entrega de los novenos Premios "Vinos Ojos del Guadiana" que celebró la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real). Una "cooperativa ejemplar", como destacó la consejera durante un acto en el que se reconoce la labor de empresas, asociaciones, instituciones y profesionales que se han distinguido en sus respectivas áreas en beneficio de la sociedad española.

La alcaldesa villarrubiera, Encarnación Medina, dio la bienvenida a los presentes, felicitó a los agricultores por la excelente campaña de uva y aceituna y reconoció la valía de todos los premiados: la deportista Amaya Valdemoro, la ONG Médicos Sin Fronteras, el crítico de vinos José Peñín y la Hermandad de La Soledad de Villarrubia de los Ojos. Medina se mostró especialmente emocionada con este premio local, "que llega en un momento como éste, justo cuando nuestra Semana Santa acaba de ser declarada de Interés Turístico Regional, una celebración tan importante para los villarrubieros". Después entregaría el premio al hermano mayor de esta Hermandad, Jesús Manuel Plana.

Por su parte, el presidente de El Progreso, Cesáreo Cabrera, saludó a las autoridades y a las 500 personas, entre invitados y socios, presentes en El Mirador de La Mancha, antes de pronunciar un discurso que arrancó felicitando a los cooperativistas "por la extraordinaria campaña de este año", antes de aprovechar la presencia de la consejera para solicitarle más ayudas para los jóvenes agricultores. Asimismo, solicitó un mayor plazo para desarrollar los distintos trámites necesarios para adherirse a las ayudas para la reestructuración y reconversión del viñedo en próximas convocatorias.

La consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, en el comienzo de su intervención, reconoció la labor ejemplar de todos los premiados en sus respectivas áreas y felicitó a la alcaldesa por la declaración de la Semana Santa de Villarrubia de Interés Turístico Regional. Soriano, que acaba de llegar de Estados Unidos, en un viaje comercial junto a varias cooperativas y bodegas de la región, destacó "la extraordinaria profesionalización de los técnicos de El Progreso", además de felicitar a los cooperativistas por la campaña y agradecer "el trabajo que estáis realizando para alcanzar una capacidad exportadora extraordinaria". En este sentido, valoró que "por primera vez, en la región, hemos sido líderes no sólo en cantidad, sino en el valor del vino exportado: cada vez se paga más por los vinos de la región y ya hemos superado los 600 millones de euros en el valor del vino exportado". Entre otros asuntos, anunció que "tendremos fondos importantes para la reconversión del viñedo" y respondió a las demandas de Cabrera señalando que este año "los jóvenes que quieran ser agricultores en la región tendrán un programa importante de incentivos" y que cree que "la campaña para las ayudas a la reconversión del viñedo ha sido un éxito de la convocatoria, y que ha habido tiempo suficiente para solicitarlas, puesto que la Consejería ha recibido un total de 10.807 solicitudes de viticultores, que quieren actuar sobre más de 56.000 hectáreas".

Los premiados nacionales

En cuanto a los galardonados, se reconoció a la ONG Médicos Sin Fronteras, Nobel de la Paz 1999, con el Premio Solidario, por sus 40 años de acción médico/humanitaria independiente en todo el mundo. Recogió el premio Raquel González, delegada en Castilla-La Mancha y en Madrid de la ONG de manos de la consejera de Agricultura.

En cuanto al Premio Cultural, fue para la serie "Isabel" (TVE1) este año, por su cuidada labor de divulgación de la historia de España. Fue recogido por el director del Centro Territorial de Televisión Española en Castilla-La Mancha, José Antonio Hernández de la Moya, así como los guionistas Nacho Pérez y Laura Sarmiento, representantes de Diagonal TV, la productora de la serie, quienes lo recibieron de manos del subdirector general de Globalcaja, Pedro Palacios.

La jugadora internacional Amaya Valdemoro, fue reconocida con el premio al Deporte, por su dilatada trayectoria deportiva como mejor baloncestista española de la historia. Fue su padre, Álvaro Valdemoro, el encargado de recogerlo en nombre de su hija, y Fernando Rodrigo, el subdelegado del Gobierno en Ciudad Real, quien se lo entregó.

Por su parte, el crítico José Peñín, creador de la "Guía Peñín", por su importante labor de difusión mundial de la calidad del vino español y de las bondades de su consumo moderado, recogió el Premio Medios de Comunicación que le hizo entrega el presidente de la Cooperativa, Cesáreo Cabrera. Peñín recordó, "en medio del viñedo de España", que llevan 25 años realizando una labor de difusión del vino español dentro y fuera del país con su "Guía Peñín", y se mostró orgulloso de haber recibido el distintivo de la Marca España.

"Lo que más me enorgullece hoy es que este premio nos lo dé un colectivo de cooperativistas,  siendo el cooperativismo un termómetro del vino español, y está claro que el vino español está mejorando muchísimo", manifestó.

El acto, coordinado por la periodista Lorena García, presentadora del  programa informativo matinal "Castilla-La Mancha despierta" en Castilla-La Mancha Televisión, terminó con la actuación de la pujante artista andaluza India Martínez.

El Progreso

El Progreso (1917) es una de las cooperativas vinícolas y oleícolas más antiguas de España y comercializa las marcas de vinos y mostos fermentados Ojos del Guadiana, Viña Xetar y Mi Chupito, principalmente. Cerca de 2.200 agricultores de cinco municipios integran esta entidad, de las principales en producción y exportación de Europa, que elabora vinos de variedades Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Verdejo, Chardonnay, Macabeo y Airén, en las 12.000 hectáreas de superficie de viñedo con las que cuenta.