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La Semana Vitivinícola abre el plazo de recepción de muestras para su Guía de Vinos y Aceites 2015

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El equipo de cata de la ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola ha abierto ya el plazo de recepción de muestras para la futura guía de 2015. La participación en esta publicación es totalmente gratuita y las bodegas y almazaras que deseen que sus productos figuren en la guía tan solo han de asumir los costes de envío de sus referencias.

Para facilitar la recogida de la información de las muestras, SeVi habilitará en su página web (www.sevi.net) un enlace a los formularios que es necesario cumplimentar con información detallada de todas y cada una de las referencias remitidas.

De cada muestra participante se ha de remitir una botella y cada bodega puede participar con tantas referencias como desee.

El envío físico de las muestras ha de realizarse a la atención de Antonio Casado, periodista especializado responsable de las catas, a la dirección Avenida de Aster, 33 - 28016, Madrid.

El plazo de admisión de muestras finalizará en el mes de enero de 2015.

‘Hallowine’, la noche más terrorífica de Bodegas Franco Españolas

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Hallowine, una original propuesta que combina las nuevas costumbres sociales, con la tradición vitivinícola. (photo: )

Hallowine, una original propuesta que combina las nuevas costumbres sociales, con la tradición vitivinícola.

Bodegas Franco Españolas celebra la noche de “Hallowine” realizando unas visitas muy especiales y diferentes que prometen dar muchas sorpresas y mucha diversión. La realidad de los personajes y la originalidad de los mismos harán que todos los visitantes que vengan a conocer la bodega la noche del 31 de octubre y 1 de noviembre vivan de una manera diferente la noche de Halloween. Los horarios de las visitas serán a las 17.30, 19.00, 20.30 y 22.00 horas. Todas las ediciones son diferentes y cada año, incorpora novedades que consiguen que todas ediciones tengan gran éxito. Es un “espectáculo” adaptado a todos los públicos donde los personajes representan de forma divertida la noche más monstruosa.

“Hallowine”, como ha bautizado la bodega a esta noche tan terrorífica, sorprenderá a los visitantes que podrán conocer como los fantasmas del pasado realizaban la elaboración del vino y como pasean por sus anchas por las distintas salas de la bodega. Se intentara evitar que los fantasmas agoten las existencias de los vinos Rioja Bordón y Diamante, dos de las marcas más representativas de Bodegas Franco Españolas.

Todos los que estén interesados en pasar "una noche terrorífica" y además conocer de una manera diferente el mundo del vino, pueden reservar en Tel.- 941 251 290/visitas@francoespanolas.com. La Hallowine tiene un coste de 15 euros para los adultos y 10 euros para los niños (a partir 5 años y hasta 15 años). El precio incluye la visita y copa de vino (mosto para los niños). Las visitas están teatralizadas por la compañía “Pez Limbo”, ganadores del concurso de “+Teatro con Diamante”, actividad que también organiza la bodega. Se definen como un colectivo de artes escénicas con una especial inquietud por la búsqueda de espacios alternativos de representación, un valor que consigue integrar al espectador en el entramado de cada obra. (https://sites.google.com/site/pezlimbocreaciones/home)

La bodega recomienda que se vaya disfrazo, así el visitante podrá integrarse mejor en el grupo y pasar desapercibido. Bodegas Franco Españolas, fundada en 1890, es la única bodega en el centro de Logroño-La Rioja. Sita en la calle Cabo Noval, 2 es una de las históricas y grandes bodegas de la denominación.

New Holland en Salamaq 2014

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New Holland. (photo: )

New Holland.

New Holland estuvo presente un año más en la Exposición Internacional Agropecuaria y de Ganado Puro 2014, desde este año denominada Salamaq 2014, del 4 al 8 de septiembre en Salamanca , la cual con concluyó con un gran éxito de participación y organización.

Los concesionarios de la provincia salmantina, Fhasa en lo que se refiere a tractores y Agrosalamanca en todo lo relacionado con maquinaria de recolección, mostraron en un magnífico stand todas y cada una de las líneas de producto que la marca puede ofrecer a los agricultores y ganaderos del territorio nacional. Los visitantes del certamen comprobaron en directo de todas las novedades tanto de producto como de servicios que New Holland ha lanzado durante este 2014.

En la zona de exposición se pudieron ver desde el potente hermano mayor de la series T8, pasando por una gran muestra de la Serie T7, con todas las transmisiones que la marca pone a disposición de los clientes, hasta el novedoso T5 electro Command en lo que a los tractores se refieren. En lo que se refiere a la parte “amarilla” de New Holland , se mostraron la cosechadora CX8070 de altísimo rendimiento y bajo consumo de combustible, una empacadora gigante Big Baler ,la más vendida del mercado y con un 20% más de capacidad, asi como las novedosas rotoempacadoras que New Holland ha lanzado este 2014 , Roll Baler y Roll Belt.

Una de las invitadas de excepción al stand de New Holland el día de la inauguración de la feria fue la ministra de Agricultura, Isabel Garcia Tejerina, quien también pudo disfrutar viendo el despliegue realizado en esta ocasión por la marca ,interesándose mucho por todo lo referente a la maquinaria agrícola.

Como es habitual, desde New Holland se llevaron a cabo diferentes sorteos entre los visitantes del stand mostrando el compromiso y cercanía de la marca con todos sus clientes. Visto el éxito de asistencia de esta edición, así como el número contactos obtenidos durante el certamen, desde los concesionarios salmantinos de New holland ya se empieza a pensar en cómo superarse en la próxima edición de Salamaq y continuar con ese incremento de expectativas y optimismo del sector agrícola.

Proava reedita la 2ª Sesión de Vino y Música en la Terraza L´Umbracle de Valencia

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Por segundo año consecutivo Proava (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana) celebra la Sesión de Vino y Música que ha conseguido captar la atención y el interés de un público muy variado e interesante gracias a la fusión del vino valenciano con la música en una terraza emblemática de la capital, la Sala L´Umbracle, ubicada en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.

La cita tendrá lugar el viernes 3 de octubre a las 19.00 horas, con la apertura del recinto al público en general que acompañarán a los representantes del colectivo junto con diversas autoridades del sector agroalimentario y comercial. Como novedad este año a las 20.00 horas dará comienzo un concierto a cargo del grupo valenciano No Comment, que amenizará la sala mientras el público visitante disfruta de una amplia gama de vinos de la Comunitat Valenciana. Otra de las novedades introducidas este año es que el evento se prolongará hasta las 2.00 horas a.m.

Esta actividad, esencial para Proava en la divulgación de la cultura del vino dentro del ambiente nocturno, pretende ir poco a poco calando en las discotecas y locales de ocio en general en favor del aumento del consumo del vino como alternativa al cubata y afianzarse como cita obligada para conocer un poco más de cerca a las bodegas de la Comunitat Valenciana en una época clave para las mismas, la vendimia. A lo largo del evento se proyectarán en la sala imágenes de todos los productores participantes en época de vendimias, siendo un atractivo más para el público visitante.

 

Un total de 14 bodegas participarán en el evento;

 

-          Bocopa, de Elda.

-          Bodegas Arráez, de La Font de la Figuera.

-          Bodegas Los Frailes, de Fontanars dels Alforins.

-          Bodegas Ontinium, de Ontinyent.

-          Bodegas Vegamar, de Calles.

-          Celler del Roure, de Moixent.

-          Cherubino Valsangiacomo, de Chiva.

-          La Baronía de Turís

-          Sebirán, de Campo Arcís

-          UVE-Unión Vinícola del Este, de Requena

-          Vera de Estenas, de Utiel.

-          Vinya Natura, de Les Useres.

-          Viñedos La Madroñera, Parque Natural de las Hoces del Cabriel.

-          40º Norte, de Fontanars dels Alforins

 

Acompañadas por empresas de gastronomía tradicional asociadas a Proava que ofrecerán sus mejores productos para maridar y acompañar al vino:

 

-          Cárnicas Yeves, de Venta del Moro.

-          Carnicería Cristina Vicent, de Valencia.

-          Carnicería Isidora, de Utiel.

-          Tarongino- Naranjas Che- Valencia.

 

La entrada al recinto es libre y la consumición de vino es con los tickets degustación que se pueden adquirir en la entrada (4 Tickets=10 €). Copa bajo fianza: 2 €

 

Michel Poudou, enólogo: ‘Me da rabia cuando voy a un restaurante de Castellón y el único vino que me proponen es un rioja’

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Michel Poudou. (photo: )

Michel Poudou.

Se podría decir que lleva el vino en las venas. Hijo de vinatero y propietario de una pequeña finca en la Denominación de Origen Muscat de Saint Jean de Minervois en el Languedoc (proyecto que comparte con su mujer y un amigo español dueño de la finca Chozas Carrascal en Requena), Michel Poudou regresa a la Comunitat Valenciana para participar en el Encuentro Internacional del vino de Benlloch (BIWM) (del 31 de octubre al 2 de noviembre). Reputado enólogo, después de varias experiencias en Rioja, Priorat y Requena, mantiene una estrecha vinculación con Castellón a través de Mas de Rander, la única bodega con la que sigue involucrado.

Buen conocedor del terruño, a principios de la década de los 80 empezó sus “andanzas” por esta provincia vinificando el famoso Señorito en la bodega de la cooperativa de Vall d’Alba. A final de mes vuelve a estas tierras para mostrar las características que unen a los vinos del Mediterráneo en la jornada inaugural de la Fira de la Verema de Benlloch. Es consciente de que el turismo y la enología hacen un ‘maridaje’ perfecto sobre el que se puede afianzar el desarrollo de esta comarca, pero advierte carencias para impulsar la Denominación de Origen y la cultura del vino en Castellón.

A mediados de la década de los noventa, un grupo de viticultores de la región de Burdeos comenzó una pequeña “revolución” en  la producción de vino tinto. ¿Cree que el modelo “vinos de garaje” que ellos promovieron es aplicable a esta región?

A mí me parece que los vinos de garaje son “burradas” a través de las cuales algunos se creen superiores a los demás. Una verdadera vitivinicultura, con porvenir, es ya otra cosa.

Si tenemos en cuenta las características geográficas de esta zona (Benlloch), su producción y la apuesta de un modelo vitivinícola como motor del desarrollo local, ¿existe alguna zona en el Mediterráneo con unas características similares a ésta?

Claro que sí, aunque cada zona tenga sus peculiaridades ligadas al suelo, al clima y a los hombres que ahí viven y trabajan. Dentro de la zona castellonense, hay puntos comunes pero también importantes variaciones.

¿En las zonas prelitorales qué características orográficas favorecen la producción de vinos de buenos o especiales?

Es más bien la influencia de los vientos marítimos pues en casi todas las zonas con el riego se puede matizar las influencias de las lluvias.

Un enólogo debe tener una parte de explorador, ¿qué caminos quedan por investigar en una comarca como ésta?

Un enólogo que no tenga un buen conocimiento del terruño o que no esté muy involucrado en el día a día del viñedo no podrá, en ningún caso, ser “explorador” aunque me parece que esta palabra es un poco enfática.

¿Es partidario de introducir nuevas uvas o cepas en estas tierras para ampliar las opciones de mercado o lo importante es potenciar los vinos ‘tradicionales’ vinculados al terreno?

El mundo vitivinícola mediterráneo se desarrolló alrededor del tríptico suelo-clima-variedades, y eso es para mí la definición misma de la Denominación de Origen. Los viñedos del Nuevo Mundo, al contrario, se desarrollaron a través de vinos varietales pues no tenían tradición vitivinícola. Por eso, es imprescindible que en la zona en la cual estamos, se enfoque el desarrollo de la viticultura en base a esa tradición. Eso no significa que haya que rechazar todas las nuevas variedades, sin embargo la base tiene que ser lo tradicional.

¿Se pueden producir en estas tierras (Castellón) vinos dulces competitivos?

¿Qué quiere decir competitivo? ¿Precio o calidad? En ambos casos sí que hay posibilidades pero, por supuesto, no a través de las mismas vías.

¿Cómo definiría la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vins de la Terra de Castelló? ¿Cuáles son sus principales argumentos y las diferencias respecto al resto?

Desgraciadamente, con la llegada de la filoxera a principios del siglo pasado y luego la desertificación de la comarca, las tradiciones y sobretodo la gran mayoría de las variedades que se cultivaban han desaparecido. Hay que volver a por ellas aprovechando, por supuesto, los progresos hechos tanto en viticultura como en enología. Los suelos de esa zona no me parecen que tengan significativas peculiaridades respecto a  otras zonas, así que es más bien la cercanía del mar lo que tiene que ser la base de esta Denominación de Origen.

Especialización máxima, calidad, precios baratos, vinos de autor, etc. ¿Hacia dónde deben dirigirse las pequeñas empresas del vino para ser competitivas en el mercado actual?

Hay que ir, por supuesto, a calidad con un mínimo de rendimiento y sin ilusionarse sobre las posibilidades de lograr muy altos precios. La competencia a nivel internacional es muy dura y se encuentran buenos vinos viniendo de todas partes.

Desde su experiencia, a corto plazo ¿es sostenible el modelo actual en esta comarca o tiene fecha de caducidad?

En estos momentos, creo que faltan en esta zona algunos líderes capaces de impulsar la Denominación de Origen.

Enología y turismo parecen que se dan la mano en los últimos años. Y muchas regiones están uniendo estos dos conceptos para encontrar las diferencias que las hagan únicas. ¿Es una alternativa con futuro?

No solamente es una alternativa sino que es imprescindible. Sería una pena, dado el turismo que concurre ahí, no aprovecharlo. Me da rabia cuando voy a un restaurante castellonense y el único vino que me proponen es un rioja… a pesar de que me gustan mucho los buenos riojas.

En los colegios de algunas regiones francesas se fomenta lo que se denomina “cultura vitivinícola o del vino”, enseñar a valorar el potencial agrícola de una comarca o un país, conocer las variedades de uva, sentirse orgulloso de este patrimonio. ¿Sería un modelo exportable a España?

Claro que lo es, y lo es en zonas como Ribera del Duero o Rioja. En la Comunidad Valenciana se está desarrollando un poco y con éxito; Chozas Carrascal en Utiel Requena, por ejemplo. Aquí en Castellón, lo que yo decía antes de la falta de líderes es un obstáculo a este desarrollo.

¿El éxito de un enólogo es que su gusto coincida con el de mucha gente?

Por supuesto, los vinos que un enólogo hace tienen que encontrar gente a quien les guste, los aprecie y compre. Dicho esto, a mí me parece una burrada que uno compre un vino porque un “Parker” o un “Michel Rolland” han dicho que era bueno. Cada enólogo tiene su “pata” y es muy importante que la conserve.

¿Es mejor el cava que el champán?

Hay cavas muy buenos y otros mediocres. Hay champanes buenos y otros mediocres. Lo único es que los buenos cavas suelen ser siempre más baratos que los buenos champanes. Pero, de verdad, nunca he encontrado un cava español del nivel de los grandes champanes, de esos que nadie se puede regalar por ser excesivamente caro