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La importancia del packaging en la calidad percibida por el consumidor

 Publicado el por Fabregas Packaging (colaborador)

El objetivo está claro: transmitir la imagen de calidad deseada para el producto. (photo: )

El objetivo está claro: transmitir la imagen de calidad deseada para el producto.

Además de ser un elemento clave en la toma de decisiones de los consumidores, el packaging contribuye a que estos otorguen un mayor valor y una mayor calidad a los productos que se presentan de forma atractiva. En ello influyen factores como el color, los materiales usados, los acabados, el tamaño o las imágenes que se incluyen (Ampuero y Vila, 2006).

Fabregas Packaging, S.L., especialista en cajas de cartón forradas, posee una amplia gama de productos pensados y diseñados para la protección y presentación de botellas de vino, cava y demás bebidas espirituosas. Asimismo, estamos presentes en el sector del aceite.

Nuestro equipo, desde comercial, diseño gráfico, oficina técnica, producción, logística y calidad, está altamente capacitado para colaborar con nuestros clientes en la elaboración de los productos más adecuados para una presentación que ayude a los consumidores a reconocer el valor y la calidad de los productos de nuestros clientes.

Fabregas Packaging cuenta con una amplia gama de productos para la protección y presentación de vinos, cavas...

Fabregas Packaging cuenta con una amplia gama de productos para la protección y presentación de vinos, cavas...

Nuestra gama de productos ofrece soluciones diversas para presentar entre una y seis botellas que, unidas a los diferentes materiales empleados para la fabricación, a los distintos sistemas de impresión y a los múltiples acabados; sin duda consigue transmitir la imagen de calidad deseada.

Sumamente respetuosos con el medio ambiente y con la sostenibilidad, estamos certificados en la Cadena de Custodia de la Madera y sus derivados (FSC) para garantizar que los materiales empleados en la fabricación de nuestras cajas (papel y cartón) proceden de plantaciones forestales controladas.

Del mismo modo, hemos obtenido las certificaciones BRC IOP e ISO 9001, lo que nos permite ofrecer garantía de que nuestro producto cumple con todos los requerimientos de calidad y legales exigibles especialmente en lo que se refiere a seguridad y Food Defense (defensa alimentaria). Todo ello, y de acuerdo con nuestra permanente voluntad de mejora, confecciona una cadena de suministro ágil, adaptable y alineada con las necesidades de nuestros clientes.

Más información en www.fabregas.com

 

Conoce si la presentación de tu vino es la adecuada con Guiamantesdelvino.com

 Publicado el por SeVi (colaborador)

www.guiamantesdelvino.com (photo: )

www.guiamantesdelvino.com

Guiamantesdelvino.com actúa como el nexo de unión más eficaz entre las bodegas y el consumidor final. Además de permitir que consumidores a los que no se tendría acceso (por cuestiones de distribución o dimensión de la bodega) conozcan y disfruten de los vinos de las bodegas colaboradoras, las catas que periódicamente organizan los Wine Managers de Guiamantesdelvino.com son una importante fuente de información que las bodegas pueden aprovechar en su día a día.

En cada una de las catas que organizan Guiamantesdelvino.com y sus clubes de cata, los consumidores tienen voz y voto. Son catas participativas e interactivas en las que los consumidores están atendidos, bien directamente por el bodeguero, bien por un experto Wine Manager, que asesora y resuelve las posibles dudas de los participantes.

En estos encuentros, en el que los consumidores conocen el vino y lo disfrutan, el bodeguero también obtiene una información básica. Todos los participantes cumplimentan la ficha de valoración de cada vino, en la que dan su opinión sobre los aspectos organolépticos del vino, pero también sobre características como la presentación del vino (botella, etiqueta, cierre) y la relación calidad/precio que consideran que tiene.

Por tanto, el bodeguero puede conocer si los consumidores consideran que la presentación del vino se adecúa al vino que han probado y a las expectativas que les generó (la calidad percibida) antes de haberlo catado. De esa manera, las empresas vitivinícolas pueden recopilar todos los datos y en base a esta información decidir si actúan o no sobre elementos como el diseño de la etiqueta, el envase, o el tipo de cierre y cápsula escogidos. Al analizar las encuestas que gestionan los Wine Managers, pueden saber si el packaging de sus vinos está por encima, por debajo, o en consonancia con las características de estos.

Prueba el vino, conoce el vino, disfruta del vino. Es un camino sencillo si lo recorres de mano de apasionados y expertos como los de Guiamantesdelvino.com. Un proyecto en el que además, los consumidores son esenciales, con voz y voto; con catas altamente participativas y con una labor crítica y formativa que va más allá, gracias a herramientas como su portal web o su aplicación para teléfonos inteligentes y tabletas, con la que es posible que los consumidores compartan sus impresiones.

Marc Grin, nuevo director general de Bodegas Murviedro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Marc Grin. (photo: )

Marc Grin.

La dirección del Grupo Schenk ha anunciado el nombramiento de Marc Grin, como nuevo director general de Bodegas Murviedro. Marc Grin, de nacionalidad suiza, ha desarrollado gran parte de su carrera profesional en Bodegas Murviedro en las áreas de Comercial y Marketing.

De 2010 a 2012 fue responsable de los mercados de Europa del Este y Rusia, que hoy son algunos de los principales mercados de la bodega. En 2012 se traslada a Florida, para desarrollar las relaciones comerciales de Murviedro en el mercado americano.

En 2015 Marc Grin se incorpora a la sede de la bodega en Requena como director de Marketing para redefinir la estrategia de posicionamiento de la empresa. Hijo del antiguo director de la bodega, Michel Grin, y propietario de Bodegas Hispano Suizas, bodega participada por Murviedro, Marc Grin es el elegido por la matriz suiza como nuevo director general de Bodegas Murviedro. Y será el encargado de liderar los nuevos retos de la bodega, manteniendo una estrategia de continuidad.

San Valentín, el vino más romántico de Bodegas Torres, se viste de blanco para el Día de los Enamorados

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San Valentín de Bodegas Torres festeja el Día de los Enamorados con una edición especial; una estilizada botella vestida de blanco, con motivos florales en oro y dos cupidos con sendas copas de vino, icono de la marca. Si por llamarse San Valentín, patrón de los enamorados, ya se ha convertido en un clásico para regalar el 14 de febrero, esta edición especial le confiere más elegancia y sensualidad y es el obsequio ideal para esta celebración.

Su nombre no es casual. Miguel Torres Carbó, 3ª generación de la familia Torres, concibió este vino aromático para acompañar sus paseos y picnics entre viñedos, y se lo dedicó a su esposa, Margarita Riera, un 14 de febrero de hace prácticamente 60 años.

San Valentín está elaborado con variedades tradicionales blancas catalanas, principalmente la Parellada, que aporta delicadeza al vino. Procede de viñedos plantados en cotas altas, que favorecen su intensidad aromática y moderada graduación alcohólica. Es un vino blanco muy frutal, que marida especialmente bien con el marisco o el pescado en salsa dulce.

 

Protos inaugura la ampliación de su bodega en la D.O. Rueda tras una inversión de más de 2 millones de euros

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Brindis en las renovadas instalaciones. (photo: )

Brindis en las renovadas instalaciones.

El ambicioso proyecto que Bodegas Protos inició a finales de 2014 en la bodega que posee en el municipio de La Seca (Valladolid), donde elabora los vinos amparados bajo la D.O. Rueda, ha concluido con éxito sus tareas de mejora y ampliación. El pasado 20 de enero, Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León, presidió la inauguración de las nuevas instalaciones.

El desarrollo de este proyecto va a suponer para Protos un aumento significativo en la capacidad de elaboración de su Protos Verdejo pues, con esta remodelación, la bodega de La Seca será capaz de elaborar 2,5 millones de kilos de uva, lo que conlleva duplicar su actual capacidad y con ello adaptarla para una posible producción de más de 2 millones de botellas. Del total de la inversión, el 70% se ha destinado a reforzar el equipamiento de la bodega con maquinaria técnica, y los recursos restantes, han sido empleados a la construcción de las instalaciones. La nueva nave tiene una extensión de 1.300 m² y cuenta con 56 depósitos.

La ejecución de este plan de optimización responde a las exigencias del mercado ya que según palabras de Edmundo Bayón, Presidente de Bodegas Protos, “si hacemos balance de los primeros 10 años de nuestra experiencia en Rueda, nos permite deducir que nuestras pretensiones las estamos consiguiendo y que Protos tiene un presente envidiable y un futuro más que esperanzador en la denominación”. Bayón también ha querido resaltar en su discurso la inyección económica que ha supuesto para la zona pues “con nuestro proyecto hemos generado empleo y riqueza en nuestra tierra, aportando nuestro granito de arena al desarrollo económico de Castilla y León.

Desde que en 2006 comenzará la actividad en la bodega de La Seca, el imparable crecimiento en su producción y los excelentes resultados cosechados por las dos categorías que se elaboran en sus instalaciones (Protos Verdejo y Protos Verdejo Fermentado en Barrica) han obligado al grupo bodeguero a una inversión constante en cuanto a mejora y ampliación de medios.