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Sons de Prades, de Bodegas Torres, llega al mercado con un aval de oro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Miguel Torres Maczassek, director general de Bodegas Torres con el nuevo vino. (photo: )

Miguel Torres Maczassek, director general de Bodegas Torres con el nuevo vino.

La familia Torres lanza Sons de Prades 2014, el nuevo vino 100% Chardonnay elaborado con las viñas de Milmanda, una de las fincas más preciadas de su patrimonio, en la Conca de Barberà. Es el segundo vino de Milmanda y sale al mercado avalado por el certamen internacional Chardonnay du Monde 2016, que le otorgó la medalla de oro. Por la privilegiada ubicación de la finca de Milmanda a los pies de las montañas de Prades, que moderan la influencia del mar, la Chardonnay se desarrolla aquí de manera extraordinaria. También influye contar con suelos profundos y de texturas finas, con contenido importante en carbonato cálcico. La cuidada selección de las uvas, una fermentación parcial en barrica y posterior fermentación maloláctica y una crianza en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses y otros 6 meses en botella, completan el proceso de elabora­ción de Sons de Prades.

 

Vegamar Crianza 2014, elegido vino solidario del año por el Rotary Club Valencia Centro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El vino tinto Vegamar Crianza 2014, de Bodegas Vegamar (D.O.P. Valencia), ha sido elegido como vino solidario del año, tras la cata a ciegas realizada el pasado 5 de octubre en la sede de la D.O.P. Valencia y en la que participaron cerca de 30 muestras adscritas a esta denominación. El vino seleccionado en esta sexta Cata de Solidaridad Rotaria, Vegamar Crianza 2014 (Tempranillo, Syrah y Merlot), premiado también con un oro por Proava en 2015, representará de forma oficial a esta organización rotaria y será ofrecido por los Clubs de Rotarios de la Comunitat Valenciana durante la próxima temporada, con el objetivo de recaudar fondos para las diversas iniciativas benéficas que se llevan a cabo a través de la Fundación Rotaria. Se trata de un vino de intensa nariz, con equilibrio entre fruta madura y madera y una boca amplia y agradable.

Vermut Reserva de Valsangiacomo, volver a los orígenes para avanzar

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Recientemente se presentó en Valencia el nuevo Vermut Reserva de Valsangiacomo. Toda una vuelta a los orígenes, pues desde 1904 la bodega Cherubino Valsangiacomo ha venido elaborando este digestivo siguiendo la fórmula tradicional de Benedetto Valsangiacomo, bajo la marca Vermouth Vittore (cuya nueva imagen también fue presentada). En el Vermut Reserva de Valsangiacomo se ha mirado al origen, con la selección de 24 botánicos, de procedencia mediterránea y alpina, entre los que destacan genciana, ajenjo, coriandro, ajedrea, salvia, orégano, manzanilla, sauco, corteza de naranja… todos ellos macerados en solución hidroalcohólica por separado, para elaborar un vermut reserva con una crianza de cinco años en barricas de roble americano y con la base de un vino blanco Macabeo.

El Vermut Valsangiacomo Reserva resulta elegante, con un claro componente floral y de infusión, sutil, huyendo de explosiones aromáticas abrumadoras, con una boca en la que los sabores y el carácter amargo le otorgan una gran personalidad.

También se ha vuelto la vista atrás a la hora de vestir la botella, pues la etiqueta frontal recupera un diseño y una tipografía única de principios de siglo pasado y en la contra se ha plasmado un poco de la historia de la bodega con una foto de Benedetto Valsangiacomo y los trabajadores de la bodega alrededor de 1830, cuando elaboraban el vermut en las antiguas instalaciones de la bodega en el Grao de Valencia.

Justamente a escasos metros de Casa Montaña, el “templo del vermut” en Valencia. Para la presentación se contó con el barman Iván Talens, que propuso diversas combinaciones empleando el vermut como base y demostró la versatilidad de este producto tanto en coctelería, como en aperitivo.

 

La FEAE abre el plazo de candidaturas para sus próximas elecciones

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Delegados representantes de las distintas asociaciones regionales de enólogos y miembros de la junta gestora de la FEAE (photo: )

Delegados representantes de las distintas asociaciones regionales de enólogos y miembros de la junta gestora de la FEAE

El pasado 1 de octubre, al inicio de la Asamblea General Extraordinaria de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), se determinó la conformación de una junta gestora conformada por los mismos miembros de la Junta Directiva anterior: Santiago Jordi Martín (presidente), Enrique Bitaubé Pérez (secretario), Ana Jiménez Cantizano (tesorera) y Lucas Bellón Mena (contador).

Esta junta gestora desempeñará las funciones de dirección y administración de la FEAE hasta el día de celebración de las elecciones, tal como venían desarrollando como directiva. La propuesta fue realizada y aprobada por unanimidad por todos los delegados presentes en la asamblea, refrendando de esta manera la confianza depositada en la capacidad y trabajo de sus integrantes.

Además, durante la Asamblea, se acordó desde el mismo día 1 de octubre de 2016 la apertura del plazo para la presentación de candidaturas a la presidencia de la FEAE. Las elecciones se celebrarán durante la Asamblea General Ordinaria de la FEAE programada para el día 15 de febrero de 2017 a las 17.00 horas en primera convocatoria y a las 17:30 horas en segunda convocatoria.

El plazo de recepción de candidaturas finalizará el día 15 de enero. A partir de dicha fecha se comunicará a las asociaciones las candidaturas presentadas. Todas las candidaturas deberán ser enviadas por correo ordinario a la sede de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, situada en la C/Padilla, 38. CP 28006 Madrid.

 

Soluciones Agrícolas de Precisión ahora es Vantage Iberia Occidental

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Soluciones Agrícolas de Precisión S.L. anunció el pasado 27 de septiembre que se ha unido a la red principal de distribuidores de Vantage™, y ahora se llama Vantage Iberia Occidental. El personal de Vantage Iberia Occidental estará compuesto por la misma plantilla excepcional a la que están acostumbrados los clientes así como continuará ofreciendo su usual servicio y apoyo de primera.

Al contar con la cartera completa de soluciones de productos de Trimble Agriculture, Vantage Iberia Occidental pondrá a disposición de productores, asesores, distribuidores, cooperativas y fabricantes de equipos (OEM) locales soluciones de agricultura de precisión para todo el establecimiento agrícola, mejorando así la eficiencia y productividad de la finca a la vez que protegiendo los recursos naturales y el medio ambiente. Vantage Iberia Occidental cuenta con profesionales con experiencia en agricultura de precisión que podrán asesorar a los productores de la zona oeste de España y de toda Portugal sobre las soluciones de tecnología más adecuadas a las necesidades de su establecimiento así como brindar al cliente un servicio local de alta calidad, formación a medida, y el soporte técnico necesario que los ayude a desarrollar aún más el conocimiento y las aptitudes tecnológicas de los agricultores.

“Nuestro compromiso es el de ayudar a los agricultores a encontrar las soluciones de tecnología adecuadas que mejor satisfagan sus necesidades, así como brindarles un apoyo y formación continuos para que puedan beneficiarse al máximo de las soluciones de Trimble que han adquirido”, explicó el gerente de Vantage Iberia Occidental.

Para más información acerca de Vantage Iberia Occidental, visite www.vantage-oeste.es o llame al 955 260 035.