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La quinta edición de Vino y Música de Proava tendrá lugar el 29 de septiembre en l’Umbracle con varias novedades

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El próximo miércoles 27 a las 12.00 horas, Proava presentará la quinta edición del evento Vino y Música en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana, además se darán a conocer los resultados del Primer Concurso de Vinos Varietales de la Comunitat Valenciana (Bobal, Monastrell y Moscatel) celebrado recientemente.

El evento Vino y Música tendrá lugar el viernes 29 de septiembre, en l’Umbracle Terraza, de 19.00 h a 01.00 h. La entrada es libre hasta las 0.00 horas. /// ACTUALIZACIÓN "Por motivos ajenos a PROAVA esta edición será sin música, pero se contará con una selección de vinos y gastronomía". ///

Proava desvelará en la presentación del miércoles las novedades que introduce esta 5ª edición del evento,  en la que las bodegas participantes se muestran muy optimistas ya que se trata de un evento consolidado y muy atractivo para el público en general.

El mismo miércoles 27, Natxo Costa, director general de Comercio y Consumo; y Félix Cuartero, presidente de Proava firmarán públicamente la ampliación del convenio establecido entre Proava y el Centro de Artesanía y presentarán las nuevas líneas de actuación que se establecen entre ambas partes.

 

24º edición del Concurso de Vinos Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa

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Como preámbulo a los festejos de la 20ª Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, que se celebró en Yécora-Iekora, tuvo lugar la entrega de premios del Concurso de Vinos Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa-2017. El concurso nació en paralelo a la cita festiva, por lo tanto cumple también veinticuatro ediciones. Repasando el listado de los veinticuatro vinos premiados, tres en ocho apartados más la mención especial a vinos jóvenes elaborados con el método de maceración carbónica, las bodegas del municipio de Laguardia han sido las más premiadas, en total cuatro galardones han ido a parar al mencionado muncipio. Siguiendo con la guía aprobada en el Consejo Regulador del Rioja este pasado mes de agosto y teniendo en cuenta las zonas, podemos decir que Rioja Alavesa se ha llevado 13 premios, por 8 de Rioja Alta y 3 de Rioja Oriental (hasta hace unas semanas Rioja Baja).

Por bodegas son varias las que han obtenido un par de premios, pero en el caso de la bodega Ramírez de la Piscina, ubicada en San Vicente de la Sonsierra esos han sido dos primeros premios, en concreto en los apartados de Crianza y Reserva. Otras bodegas con dos premios han sido, Eguren Ugarte de Páganos-Laguardia y Tobía de Cuzcurrita de Río Tirón.

Procedentes de las tres zonas del Rioja; Oriental (Baja), Alta y Alavesa, 271 vinos se presentaron a la vigésimo cuarta edición del Concurso de Vinos Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa. Tras la cata eliminatoria una cincuentena de muestras fueron recogidas directamente en bodega para ser catadas en la final.

Esa cata final se desarrolló en el Centro Villa Lucía de Laguardia. Los datos han sido guardados por el notario hasta la entrega de premios, el 16 de septiembre. El jurado de la cata final lo vienen formando técnicos de la Casa del Vino, del Consejo Regulador, de la Estación Enológica de Haro y de la de Olite, además de dos catadores invitados de la Asociación Española de Catadores, en concreto han llegado de Cariñena y Madrid.

Las diferentes características, incluida la de recoger las muestras finalistas de forma directa por la organización del concurso, fueron ideadas por la Casa del Vino. En su momento, técnicos del propio Consejo Regulador calificaron el concurso como “el auténtico concurso de la Denominación. Al ser exclusivo para vinos de Rioja, pero a la vez de las tres zonas reconocidas”. Con total seguridad se puede decir que es “Un concurso único”.

 

 


RESULTADOS XXIV CONCURSO DE VINOS

PREMIOS VENDIMIA 2017

ROSADO

 

1º- VALDELACIERVA, 2016

BODEGAS VALDELACIERVA (NAVARRETE)

2º- ILURCE-GARNACHA-2016

               BODEGAS Y VIÑEDOS ILURCE (ALFARO)

3º- YURSUN ROSÉ-2016

BODEGAS CESAR DEL RIO ESTEBAS (CORDOVÍN)

BLANCO JOVEN

 

1º- EGUREN UGARTE-2016

BODEGAS EGUREN UGARTE (PÁGANOS-LAGUARDIA)

2º- BIURKO-2016

BODEGAS BIURKO GORRI (BARGOTA)

3º- AÑADAS DEL ENCUENTRO-2016

BODEGAS AITOR IZA (LEZA)

 

BLANCO FERMENTADO O CRIADO EN BARRICA

 

1º-CASA PRIMICIA-2016

               BODEGAS CASA PRIMICIA (LAGUARDIA)

 2º-EGUREN UGARTE MALVASÍA-2016

BODEGAS EGUREN UGARTE (PÁGANOS-LAGUARDIA)

               3º- ALMA TOBÍA, 2016

                              BODEGAS TOBÍA (CUZCURRITA DE RIO TIRÓN)

 

TINTO JOVEN

1º- LAGAR DE SANTIAGO MC, 2016

BODEGAS DE SANTIAGO (BAÑOS DE EBRO-MAÑUETA)

2º- ALBIKER, 2016

BODEGAS ALTÚN (BAÑOS DE EBRO-MAÑUETA)

3º- MOCETE, 2016

BODEGA NTRA SRA DE VICO (ARNEDO)

TINTO JOVEN MACERACIÓN CARBÓNICA

MENCIÓN ESPECIAL - LAGAR DE SANTIAGO, 2016

BODEGAS LAGAR DE SANTIAGO (BAÑOS DE EBRO-MAÑUETA)

 

TINTO CRIANZA

 

1º- RAMÍREZ DE LA PISCINA SELECCIÓN, 2014

BODEGAS RAMÍREZ DE LA PISCINA (SAN VICENTE DE LA SONSIERRA)

2º- IZADI, 2015

BODEGAS IZADI (VILLABUENA-ESKUERNAGA)

3º- BARÓN LADRÓN DE GUEVARA, 2014

BODEGAS VALDELANA (ELCIEGO)

 

TINTO RESERVA

 

1º- RAMÍREZ DE LA PISCINA SELECCIÓN, 2011

                BODEGAS RAMÍREZ DE LA PISCINA (SAN VICENTE DE LA SONSIERRA)

2º- HNOS. FRÍAS DEL VAL, 2011

BODEGAS HERMANOS FRÍAS DEL VAL (VILLABUENA-ESKUERNAGA)

3º- MARQUÉS DE TERÁN EDICION LIMITADA, 2011

BODEGAS MARQUÉS DE TERÁN (OLLAURI)

 

 

TINTO GRAN RESERVA

 

1º- VALSERRANO, 2011

VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA , ( VILLABUENA-ESKUERNAGA)

2º- OSCAR TOBÍA, 2011

BODEGAS TOBÍA (CUZCURRITA DE RÍO TIRÓN)

3º- OSTATU, 2011

BODEGAS OSTATU (SAMANIEGO)

 

 

VINOS SINGULARES

 

1º- LAR DE PAULA GARNACHA, 2014

BODEGAS LAR DE PAULA (ELVILLAR-BILAR)

2º- ESCULLE DE SOLABAL, 2012

BODEGAS Y VIÑEDOS SOLABAL (ÁBALOS)

3º- VIUDA NEGRA NUNCA JAMAS, 2016                                                

BODEGAS JAVIER SAN PEDRO ORTEGA (LAGUARDIA)

 

Exitosa clausura de la edición simultánea de SIMEI@drinktec, con más de 75.000 visitantes

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El pasado 15 de septiembre cerró sus puertas SIMEI@drinktec 2017 en Múnich. Se trataba de la primera edición simultánea de ambas ferias y el balance es muy positivo. Según informan desde Unione Italiana Vini (UIV), responsables de SIMEI, la celebración conjunta de ambos salones ha generado “una importante sinergia” que está corroborada por las cifras. Drinktec ha recibido un 15% más de visitas que en su última edición en solitario y, en conjunto SIMEI@driktec ha recibido más de 75.000 visitantes profesionales internacionales.

La sensación de éxito era generalizada entre la mayoría de los expositores. No obstante, desde la UIV se señala que la coincidencia de fechas con una vendimia adelantada en el hemisferio norte “no favoreció una mayor concurrencia”. Una coyuntura que se aprovechó para captar más profesionales del hemisferio sur y de Asia. “Tenemos la intención de continuar el camino compartido con drinktec, reforzando una importante sinergia estrategia que, sinceramente, creo que se consolidará en años venideros en beneficio de todo el sector”, manifestó Ernesto Abbona, presidente de Unione Italiana Vini, durante la clausura de SIMEI.

SIMEI@drinktec atrajo a 200 expositores de tecnología para el sector de la enología internacional, incluyendo a 157 firmas italianas y 200 delegados comerciales de todo el mundo. Además de Brasil, China, Chile, Sudáfrica y muchos otros países, por primera vez participaron empresas de México, Ecuador y Ucrania, que tuvieron la oportunidad de conocer y probar la última tecnología (desde cierres antibacterianos, a prensas de última generación, líneas de embotellado a tecnologías antifalsificación), a través de visitas guiadas y presentaciones de empresas específicamente organizadas. También resultaron muy exitosas las catas de vino y de otros alimentos organizadas por la UIV en el Sensory Bar.

Marzio Dal Cin, presidente de Anformape (Asociación Nacional Italiana de Proveedores de Maquinaria y Productos para Enología), destaca como muy positiva la presencia de compradores y expositores internacionales, “que ha compensado en parte la presencia más limitada de productores europeos y norteamericanos a causa de las vendimias”. Además, señala que las empresas y compradores han podido encontrar también una audiencia diversa y extender contactos en el sector de las bebidas y la comida líquida.

En SIMEI se llevaron a cabo más de 20 eventos, entre conferencias y talleres técnicos. De modo que el salón fue un escaparate internacional para lo mejor de la tecnología dedicada a la enología y el embotellado, un sector que genera un volumen de negocio superior a los 3.000 millones de euros en Italia, con un 70% procedente de la exportación.

La próxima edición de SIMEI se celebrará en 2019, cuando regresará a Italia para su 28ª edición.

 

Optimismo en SIMEI@drinktec 2017 en Múnich

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“Estamos muy orgullosos de que SIMEI haya atravesado por primera vez los confines italianos para llegar a Múnich y abrir, junto a drinktec, las puertas de la internacionalización a las empresas participantes. Estamos aquí para celebrar con SIMEI@drinktec 2017 una alianza entre Unione Italiana Vini (UIV) y Messe München, en la cual creemos profundamente y que, estamos seguros, tendrá un gran futuro. Estamos trabajando conjuntamente con Messe München y con su director ejecutivo, Reinhard Pfeiffer, para reforzar este acuerdo nacido en el año 2015 el cual, dentro de poco, experimentará un nuevo desarrollo decisivo”, manifestó Ernesto Abbona, presidente de Unione Italiana Vini, durante la ceremonia inaugural de la 27ª edición de SIMEI.

Esta feria internacional de las tecnologías para la enología y el embotellado, abrió sus puertas el pasado 11 de septiembre y se desarrollará en Múnich hasta el 15 de septiembre, de forma simultánea a drinktec, dedicada a la alimentación líquida y a las bebidas. SIMEI expone en 2 pabellones a lo largo de 20.000 m2, hospedando a más de 200 de los más importantes expositores de tecnologías para el sector enológico a nivel mundial, de los cuales 157 son italianos.  

“Agradezco a Unione Italiana Vini haber creído, como nosotros, en este proyecto”, añadió Reinhard Pfeiffer, director ejecutivo de Messe München. “Se trata de una sinergia importante que deseamos desarrollar y consolidar. En tal sentido, en estos días, han sido previstos importantes encuentros”.  

También Franz Josef Pschierer, subsecretario del Ministerio de Economía de Alemania ha dado una calurosa bienvenida a los expositores de SIMEI, corroborando cómo la colaboración comporta un valor añadido a ambas ferias. “Este puente entre Baviera e Italia es fundamental. Gracias a SIMEI, drinktec adquirirá valor gracias al polo tecnológico fundamental, dedicado al vino, mercado que en nuestra Franconia está asumiendo cada vez más relevancia. SIMEI podrá beneficiarse a su vez de un público aún más amplio y transversal".  

Es esta la gran expectativa de los expositores relacionada con esta nueva edición durante la cual, ya durante el primer día, han podido encontrarse muchas delegaciones extranjeras (verdaderamente numerosas las de Brasil y China). Es esta la repuesta que SIMEI@drinktec aportará atrayendo público nuevo.

“Hablando con los expositores está claro que hay gran interés hacia estos nuevos mercados, en parte inexplorados o aún vírgenes y las numerosas delegaciones presentes, además del público transversal que la feria atrae, son el objetivo de nuestras empresas, porque la internacionalización es el verdadero desafío”, subraya Abbona quien, durante el primer día, se reunió con muchas empresas presentes, entre las cuales Gai e Bertolaso, ganadoras del Innovation Challenge Lucio Mastroberardino 2017 cuya entrega de premios se llevó a cabo el 12 de septiembre.  

“La tecnología, la investigación y la innovación que nosotros representamos han sido determinantes en construir un mercado global del vino de calidad, en un gran esfuerzo cultural y productivo que tiene todavía que enfrentar nuevos desafíos. Este constituye la insignia del desafío cultural de la innovación de este 27° SIMEI”, concluye Abbona.

Retrasar la maduración de la uva para mejorar la calidad del vino en zonas cálidas

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Uvas en fase de envero, fotografía realizada en la Finca La Orden de CICYTEX el 21 de septiembre de 2017 (photo: )

Uvas en fase de envero, fotografía realizada en la Finca La Orden de CICYTEX el 21 de septiembre de 2017

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha iniciado este 2017 el proyecto “Prácticas agronómicas innovadoras para mejorar la calidad de los vinos en zonas cálidas frente al cambio climático”. El objetivo es retrasar la maduración de la uva para hacerla coincidir con un periodo estacional con temperaturas más suaves. El trabajo consiste en aplicar una técnica llamada “forzado de yemas”, con el fin de reiniciar el ciclo del crecimiento del racimo y retrasar así el periodo de maduración. El proyecto se realiza en colaboración con el IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Cataluña). Se evaluará la incidencia de esta técnica de cultivo en aspectos agronómicos y enológicos de la variedad uva tinta Tempranillo en dos zonas vitivinícolas diferentes: Vegas Bajas del Guadiana, en la provincia de Badajoz; y en Lleida. 

En los últimos años se ha registrado un aumento de las temperaturas del verano como consecuencia del cambio climático, de forma que, año tras año, se produce un adelanto en las fechas de vendimia. Estas son condiciones climáticas que se dan en buena parte de los viñedos de regiones cálidas, incluidas algunas zonas vitícolas de Extremadura. Este incremento de temperatura durante la maduración de las uvas tiene efectos negativos sobre algunos de los parámetros que determinan el potencial enológico de las mismas.

El proyecto “Prácticas agronómicas innovadoras para mejorar la calidad de los vinos en zonas cálidas frente al cambio climático” aborda esta problemática. Se plantea como una propuesta innovadora para potenciar la competitividad del viñedo en zonas tradicionales de cultivo, en las que el periodo de maduración y recolección coincide con meses de verano cada vez más calurosos. Se trata de conseguir unas condiciones climáticas más favorables para el cultivo y  la obtención de vinos de calidad.

Para su realización, CICYTEX cuenta con un presupuesto de 120.000 euros, financiados por el Instituto Nacional de Investigación Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).

Según explican el investigador de CICYTEX, David Uriarte, el forzado de yemas es una técnica que da lugar a dos ciclos de cultivo en el mismo año, uno inacabado que se elimina mediante la poda de hojas, racimos y las puntas apicales de crecimiento, y un segundo ciclo más tardío con la cosecha de esa campaña. Esto puede provocar un retraso en la maduración, que dependerá del momento en el se realiza el forzado de las yemas.

Por una parte, con este proyecto se pretende determinar el momento más adecuado para realizar el forzado de yemas,  y, por otro lado, conocer el efecto de esta técnica sobre la producción y la calidad, comparando los resultados obtenidos con los habituales del viñedo en cada zona.

David Uriarte señala que ésta es una técnica innovadora en la que hay que evaluar además la demanda hídrica y las estrategias de riego más adecuadas: previa al forzado y, posteriormente, durante el ciclo de cultivo, que optimice la sostenibilidad de la producción y la calidad de la uva para su vinificación. El proyecto tendrá una duración de tres años pues es fundamental conocer los efectos de la técnica del forzado sobre el viñedo a medio y largo plazo. 

En Extremadura, los trabajos de campo se realizan en la Finca La Orden de CICYTEX. En una parcela se ha aplicado la técnica del forzado de yemas en dos momentos diferentes para evaluar cuál sería el más idóneo. Por otra parte, las vinificaciones de la uva cosechada y el estudio de su composición son también una parte fundamental del proyecto, y se realizarán en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, centro adscrito también a CICYTEX.

En este primer año de proyecto, la recolección de las parcelas de la Finca La Orden con el ciclo normal de cultivo se realizó el 17 de agosto; a excepción de la que tuvo una primera fecha de forzado, que se ha vendimiado un mes más tarde, el 14 de septiembre; y de la otra en la que se hizo la segunda fecha de forzado. De acuerdo con su actual estado fenológico, está previsto que ésta última se coseche a mediados de octubre.

Los investigadores consideran que esta técnica, enfocada a mejorar la calidad de las uvas, puede dar buenos resultados, aunque al tratarse de algo totalmente novedoso requiere su puesta a punto y valoración para esta zona vitivinícola.