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Información de Vendimias 18-10-17

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

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A continuación, presentamos a los suscriptores de La Semana Vitivinícola la información actualizada de la información de las vendimias en España a fecha de 18-10-17. En el pdf adjunto, encontrarán información sobre estimaciones de producción y precios más generalizados de las uvas.

La verdad es que en pocas ocasiones se puede definir tan bien y con tanta extensión una cosecha como lo está siendo esta de 2017 en España. Una frase tan sencilla como: “la vendimia está siendo de una calidad excelente, debido a las condiciones climatológicas, unidas al buen estado sanitario de la uva y a una correcta maduración, por lo que esperamos calificar la campaña de muy buena a excelente”; acompaña de esta otra: “la buena calidad de la vendimia, caracterizada por una reducción de racimos, consecuencia de las sequías de 2016 y escasas lluvias, mayor grado alcohólico”; la definirían a la perfección.

Si buscamos algo más de información y poder hacernos una idea más precisa de sus posibles consecuencias, esta otra podría bien indicar el camino a tomar: “las variedades autóctonas han mostrado, un año más, su mejor adaptación a nuestras condiciones climáticas”.

Información de Vendimias 16-10-17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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A continuación, presentamos a los suscriptores de La Semana Vitivinícola la información actualizada de la información de las vendimias en España a fecha de 16-10-17. En el pdf adjunto, encontrarán información sobre estimaciones de producción y precios más generalizados de las uvas.

Homenaje embotellado al fundador de Bodegas Montecillo

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

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Bodegas Montecillo, con casi 150 años, es la tercera bodega más antigua de La Rioja. Ubicada en Fuenmayor (Rioja Alta), domina el arte de la crianza y maduración de los vinos. Desde hace unos días tiene en el mercado la edición limitada (1.870 botellas) de Montecillo 22 Barricas Gran Reserva 2008, que supone su vino más especial y que es todo un tributo embotellado al fundador de la bodega, Celestino Navajas. Cuentan que, hace ya casi siglo y medio, acostumbraba a reservar el vino de su cuba más pequeña, para criarlo en 22 barricas de roble. Una filosofía que resguarda ahora la familia Osborne. Es un coupage de Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo, con crianza de 30 meses en barricas francesas y más de 5 años en botella. Intenso en nariz, equilibrado, con estructura, volumen y largo final. La crítica internacional lo avala y ya le ha concedido 91 puntos Parker en ‘The Wine Advocate’ y 90 puntos por parte de James Suckling.

Imagen renovada para el cava 1915 by C&M, de Canals & Munné

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Dentro de la estrategia de cambio y rejuvenecimiento de la imagen que, con motivo de la celebración de su primer centenario, la bodega Canals & Munné, de Sant Sadurní d’Anoia, inició en el año 2015, llega ahora una imagen renovada, más sugerente, atractiva y moderna, para su cava 1915 by C&M. Sigue la línea de la nueva identidad corporativa adoptada en 2015, que se vio reflejada con el nuevo logo de la bodega.

El cava 1915 by C&M está considerado por la bodega como un “gran cuvée supremus”, brut nature, elaborado con Pinot Noir (80%) y Xarel·lo (20%). Como el 90% de los cavas que elabora Canals & Munné, se trata de un cava gran reserva, con 55 meses de crianza. Se presenta de elegante color amarillo pálido brillante, con burbuja fina, cremosa y               permanente. En boca muestra un gusto equilibrado, suave y delicado, con ricos aromas a paja y tostados.

Fue en 1915 cuando Josep Mª Canals Capellades decidió elaborar cavas y vinos primando la calidad de las materias primas (utilizando solo mosto flor) y las producciones limitadas y numeradas. Una rigurosa selección de las mejores uvas. La oscuridad. El silencio. Un completo y complejo proceso 100% artesanal, unido a la más avanzada modernidad, hacen que pueda ofrecer siempre un producto de la máxima calidad.

Como resultado de esta filosofía, que hoy día continúa la cuarta generación, muchos de los cavas y vinos que elabora Canals & Munné se han hecho merecedores, a través de su historia, de notables e importantes premios y distinciones en los concursos nacionales e internacionales más reconocidos y de mayor prestigio y de altas puntuaciones obtenidas en las guías vinícolas y gastronómicas más famosas de todo el mundo.

Junto a la magia de sus cavas también hay que destacar su gama de vinos blancos, rosados y tintos bajo el nombre de Prínceps y su licor dulce y Marc de Cava. Productos, todos ellos, que se caracterizan por una óptima relación calidad-precio.

Para los que lo deseen, los fines de semana y festivos, pueden disfrutar de visitas guiadas a las cavas con degustación de sus productos, convirtiéndose uno en enólogo por un día. Visitas que finalizan con una típica comida catalana pudiendo gozar, según la temporada, de sus ya famosas calçotades, xatonades, cargolades y parrilladas en el restaurante de la Cava Vella, donde nació la bodega, hoy el Gran Centro de Ocio C&M, en Sant Sadurní d´Anoia, la capital del cava.

 

 

Bodega Enate lanza el Concurso de Pintura ‘Bríndanos tu Arte’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Si pudieras diseñar la etiqueta de un vino, ¿cómo sería? ¿Y si tu obra fuera expuesta en una de las pinacotecas más importantes de arte contemporáneo en Aragón? Es la propuesta que lanzan desde Bodega Enate con el Concurso de Pintura “Bríndanos tu Arte”, que tiene una modalidad profesional para artistas no consagrados y otra “novel” que se desarrolla en Instagram.

Que el vino es una forma más de arte es algo que nadie cuestiona. Calcular la temperatura perfecta para la maduración de la uva, controlar la humedad del suelo, escoger el momento ideal de vendimia. Todos los pasos que llevan a elaborar un buen vino exigen el mismo cuidado y entrega que realizar una obra de arte. En Enate, sin duda, tiene más sentido todavía.

Esta bodega perteneciente a la D.O.P. Somontano (Huesca) desde un principio asumió que el arte era la esencia misma de su identidad, Enate es bodega y museo, es al tiempo vinoteca y galería artística, y ha fraguado su personalidad en la exquisitez de ambas mostrándonos las obras de arte que visten tanto su bodega como sus vinos, con ilustres apellidos como Saura, Tapies, Chillida, Broto y tantos otros geniales artistas que convierten esta colección privada en una de las pinacotecas más importantes de España de arte contemporáneo y única por su relación directa entre arte contemporáneo y vino.

Precisamente para afianzar este vínculo, desde la bodega se ha apostado por este concurso que fue presentado en un acto con la participación de los artistas aragoneses, Fernando Alvira y Mercedes Bellido, así como la valenciana, María Herreros junto a la periodista Concha Crespo y la empresaria, Carla Royo Vilanova, que dejaron sus pinturas en la presentación del concurso.

Modalidad profesional

El premio del concurso profesional es una beca de 3.000 euros, la posibilidad de ilustrar una edición limitada de uno de los vinos de Enate, así como formar parte de pinacoteca de la bodega. Los participantes podrán enviar sus obras inéditas de temática y técnica libre hasta el 20 de diciembre.

Las medidas de la obra tienen que ser no inferior a 97 cm, y no superior a 162 cm. Las obras se presentarán inicialmente fotografiadas o escaneadas con una resolución de 300 píxeles al correo brindanostuarte@enate.es y las finalistas ya deberán ser remitidas vía postal. En la web de la bodega se pueden consultar las bases completas.

De Instagram, a la botella (Concurso novel)

Para todos los amantes del vino y la fotografía también hay una parte del concurso. Y es que el certamen “novel” se desarrollará en Instagram bajo la etiqueta #bríndanostuarte y tendrá como premio un viaje a la bodega para dos personas, más 12 botellas etiquetadas con la obra ganadora. Esta parte del Concurso de Pintura se celebrará también hasta el 7 de enero de 2018.

Toda la información y bases en la web de la bodega: www.enate.es