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Murcia elaboró 8.900 toneladas de aceite en 2010/11

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El notable incremento de la calidad de los aceites de oliva de la Región está permitiendo a los productores optar a prestigiosos premios, como el de mejor aceite de cada campaña que otorga el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, así como exportar a países con un alto nivel de exigencia, como China y Japón
 

Innovación en variedades de olivar y elaboración de aceite

 Publicado el por Domingo Salazar (colaborador)

Como hemos indicado en otras reseñas, si emblemático es el Concurso Internacional Mediterráneo Terraolivo, el Congreso Terraolivo 2011 ha sido en sus tres vertientes como una verdadera revisión profunda del sector. En esta sección de “Innovación” se presentaron tecnologías y variedades.
En tecnología se apuesta por espacios de cabeza inertes en los depósitos e incluso en los envases y en variedades por materiales de reducido vigor, en concreto se presentó la variedad Askal como en su momento se presentó Sikitita (Universidad de Córdoba) en nuestro país.
 

Los productores pedirán la D.O. para la variedad Mallorquina

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

Los productores y embotelladores isleños de aceite de oliva han recibido con entusiasmo la confirmación de que la aceituna Mallorquina es una variedad autóctona, lo que le permite ser comercializada bajo su propia D.O. Tanto es así que el presidente del C.R.D.O. de la actual D.O. Oli de Mallorca, Josep Oliver, anunció el interés del sector en solicitar la puesta en marcha de una marca de calidad exclusiva para la variedad Mallorquina. Un trámite que ya es posible, al confirmarse que la variedad autóctona no es Empeltre de otras, como se creía. “Sí hay interés en solicitar la D.O., pero todo dependerá de la voluntad política”, refiriere Oliver tras ser consultado por La Semana Vitivinícola. Considera también que este trámite permitirá contar con un producto “totalmente diferenciado”, que es lo que persiguen los productores de aceites de Balears.

Acariosis. Sarna Aceria (Phyllocoptes) oleae Nal

 Publicado el por Salazar, D.M. y López-Cortés, I. (colaborador)

Artículo en fichero PDF adjunto.

Fenología del olivo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo en fichero PDF adjunto.