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Concluye el proyecto Tecnoviti que ha ayudado a adaptar la formación a las nuevas técnicas vitivinícolas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ha finalizado el proyecto Tecnoviti: Transferencia de nuevas tecnologías para la sostenibilidad del sector vitivinícola, subvencionado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE). Los objetivos del proyecto han sido transferir herramientas de base biotecnológica y de nuevas tecnologías, para apoyar los sectores implicados en la obtención de un viñedo medioambientalmente sostenible, para preservar la biodiversidad y promover el manejo sostenible en el medio agrario e industrial.
El intercambio de experiencias innovadoras en I+D+i ha proporcionado los conocimientos y prácticas adecuadas a las competencias profesionales que el mercado de trabajo actual demanda, ligando la formación ofrecida con las necesidades de las empresas, contribuyendo al fin último del proyecto, alcanzar un sistema de formación profesional orientada al empleo.
A través de sus actividades, configuradas a partir de bloques temáticos (biotecnología y nuevas tecnologías aplicadas al sector vitivinícola), se ha permitido dotar de herramientas a los centros de formación profesional para adaptar la oferta formativa a las tendencias del mercado, además de incrementar los niveles de aprendizaje de los estudiantes, estimulando la adquisición de conocimientos sobre nuevas técnicas aplicadas al sector vitivinícola.
La participación de los alumnos se ha ejercido a través del seguimiento de las acciones formativas desarrolladas en el marco de los bloques temáticos, así como en la implicación en la Semana de Transferencia Tecnológica, principalmente. Todos los alumnos participantes han recibido un certificado de participación y aprovechamiento del proyecto.
Las visitas a la página web del proyecto (www.tecnoviti-fp.tk), así como los perfiles del proyecto en las redes sociales, han formado parte de las herramientas para alcanzar este objetivo.
El consorcio que ha desarrollado el proyecto está formado por las siguientes entidades, empresas y centros de formación profesional:
- IES Aljanadic (Posadas, Córdoba)
- IES Virgen de la Cabeza (Marmolejo, Jaén)
- Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez (Requena, Valencia)
- Escuela de la Vid y de las Industrias Lácteas (Madrid)
- Centro de Formación Agraria de La Santa Espina (La Santa Espina, Valladolid)
- Escuela de Enología San Gabriel (Aranda de Duero, Burgos)
- RedLab Spain, S.L.L. (Aranda de Duero, Burgos)
- Excell Ibérica (Logroño, La Rioja)
- Instituto de Formación Integral, S.L.U. (Madrid)
- RedBottle International (Aranda de Duero, Burgos)
- Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario ITAGRA.CT
 

Jornada de presentación de herramientas web para la toma de decisiones y gestión del viñedo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo día 13 de diciembre tendrá lugar la celebración de una jornada técnica de presentación de una herramienta web para la ayuda a toma de decisiones (DSS) para la gestión del viñedo. Esta herramienta ha sido desarrollada en el marco de un proyecto europeo denominado MoDeM_IVM, en el que han participado Galtel y la Universidad de La Rioja.
Las funcionalidades del DSS desarrollado son: i) ayuda en la toma de decisiones para el manejo de la vegetación; ii) ayuda en la toma de decisiones en el control de enfermedades; iii) soporte a la decisión para control de insectos; iv) alertas sobre estrés abiótico; v) estimación de la producción.
La jornada tendrá lugar de 12.00 a 14.00 horas en el Aula Magna del Edificio Científico Tecnológico (c/ Madre de Dios, 51, Logroño).
Está previsto que Javier Tardáguila, vicerrector de Investigación y Transferencia del Conocimiento de la Universidad de La Rioja, inaugure la jornada. A continuación, Jorge del Valle, de Galtel, presentará el proyecto MoDeM_IVM. Por su parte, María Paz Diago, de la UR, abordará la modelización del estrés hídrico, desarrollo vegetativo y reproductivo. Asimismo, habrá una demostración de prototipo.
Programa completo en pdf adjunto.
 

La importación de vinos desde EE.UU. crece gracias al granel

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En el acumulado de los tres primeros trimestres de 2012, el mercado de los Estados Unidos adquirió 847,62 millones de litros de vinos y 361.864 litros de mostos, con lo que el volumen vitivinícola importado por este importante destino experimentó un incremento del 25,5% respecto al periodo enero-septiembre de 2011. Según el completo informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) y que se puede adquirir en su web (www.oemv.es), en términos de valor, la importación vitivinícola estadounidense creció un 5,1%, hasta los 3.638,24 millones de dólares.

Buena aceptación del Zinfandel hecho en Uruguay

 Publicado el por Marcela Baruch (colaborador)

Las enólogas Analía Lazaneo y Valentina Gatti plantaron las primeras vides de Zinfandel en Uruguay en 2008, en Las Brujas, Canelones. Con las nuevas botellas en el mercado, tanto el local como el estadounidense, estas profesionales se sorprenden diariamente con la aceptación de su vino en el mercado internacional.
Artesana, es el nombre de la bodega que elabora el vino de esta variedad insignia de California, y pertenece a Blake Heinemann, un norteamericano que en 2007 decidió invertir en el país y en el proyecto de estas dos jóvenes promesas de la vinicultura.
Artesana es el nombre de la única bodega en Uruguay que elabora vinos de la variedad de uva Zinfandel. Propiedad del californiano Blake Heinemann, esta empresa ocupa 8,5 hectáreas dentro de un campo de 33 hectáreas ubicado en Canelones, capital de la vitivinicultura nacional, y nació con el objetivo de elaborar vinos ultra premium.

Caen las exportaciones chilenas de vino embotellado durante septiembre

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tablas en documento pdf adjunto.

Los últimos registros aseguran que durante el mes de septiembre, el vino embotellado chileno registró envíos fronteras afuera por 108 millones de dólares americanos (83,23 millones de euros) y 3,8 millones de cajas, lo que representa un descenso de 17,3% en valor y 16,5% en volumen con respecto al mismo periodo del año anterior. El precio también registró un descenso del 0,9%, llegando a 28,5 dólares por caja (siempre refiriéndose a cajas de 9 litros).
“Tras varios meses al alza vemos que en septiembre el desempeño de las exportaciones fue desfavorable, con caídas sobre el 16% en valor y volumen en el vino embotellado, mientras que en lo que va del año se observan cifras planas. Esto, sumado a la constante amenaza de un tipo de cambio insuficiente y altos costos operativos para la industria, hace que el sector pase por un momento difícil”, sostuvo René Araneda, presidente de Vinos de Chile, entidad que efectuó el informe.