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El GAN presenta sus recomendaciones

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Después de una semana en la que el sector ha respirado algo más tranquilo tras la reunión mantenida por el Comité de Evaluación y Seguimiento de la promoción en terceros países, tras la que se anunciaba la más que probable prórroga de los programas durante el próximo año y la posibilidad de seguir invirtiendo en aquellos países en los que se han centrado los esfuerzo en estos últimos años y que no han acabado de consolidarse; el Grupo de Alto Nivel (GAN) sobre los derechos plantación, reunido el pasado día 14 en Bruselas, ha sido el encargado de tomar el relevo de la actualidad.
Lo ha hecho con el anuncio de la más que posible solución al tema de los derechos de plantación. Y no tanto por las decisiones que en él se hubieran tomado, como por la importancia que para una parte muy relevante del sector tienen estos derechos, con posturas muy encontradas y que, después de finalizar el trabajo de estos expertos, se mantienen entre las partes.
Tal y como parecían indicar los movimientos llevados a cabo por la Comisión desde el primer momento, habrá cambio, el comisario Ciolos no estaba por mantener el status quo de esta limitación y de una forma u otra habrá modificación del sistema. Una solución intentará satisfacer a todos y es más que probable que siga suponiendo un obstáculo para la libre plantación en algunas zonas y categorías de vinos y resulte mucho más laxa para otras.

Mercados 14-12-12

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Mercados 19-12-12

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Las bodegas podrían ahorrar 25 millones de euros con una gestión más eficaz del consumo energético

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El sector bodeguero podría rebajar su factura energética global en más de 25 millones de euros anuales si controlara su consumo al segundo, lo que supone hasta un 40% de ahorro, según las estimaciones realizadas la división de eficiencia energética del Grupo Euroconsult. Este ahorro se obtendría de una factura global de 64 millones de euros.
La gestión energética de las bodegas en tiempo real beneficiaría especialmente al 85% de las empresas del sector, que son las que permanecen funcionando durante todo el año a un promedio de ocho horas diarias, mientras que el 15% restante trabaja durante 126 días a una media de 8,34 horas diarias.
Las más de 3.100 bodegas que hay en España tienen un consumo medio anual de 164.203 kWh y un coste medio de 0,124 euros por kWh, lo que arroja un gasto energético por bodega de 20.345 euros al año, según los datos de Cooperativas Agro-alimentarias y el Ministerio de Agricultura.
Sin embargo, dentro del sector existen diferencias de consumos en función del tamaño, producción de la bodega y localización, lo que también arroja variaciones en los ahorros. Las bodegas españolas se encuentran repartidas por numerosas comunidades autónomas con climas diferentes que producen oscilaciones en el consumo energético, ya que no tiene las mismas exigencias meteorológicas el clima atlántico de los viñedos gallegos que los continentales de Castilla-La Mancha.
De este modo, los ahorros pueden llegar a casi 8.000 euros anuales para aquellas compañías con una producción inferior a los 25.000 hectolitros, mientras que se pueden superar los 22.000 euros en las que generan más de 50.000 hectolitros anuales. Con todo, la media anual de ahorros por bodega se aproxima más al rango de la pequeña empresa dado que el 79% del sector está formado por microempresas.

El mercado recibe al Pago de Carraovejas Crianza 2010

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La bodega Pago de Carraovejas acaba de comenzar la distribución de la cosecha 2010 de su Pago de Carraovejas Crianza (D.O. Ribera del Duero). El nuevo Crianza 2010 se presenta en formato de 0,75 litros y en mágnum de 1,5 litros. Este tinto es el resultado de una vendimia a mano de las variedades Tinto Fino (95%) y Cabernet Sauvignon (5%). El vino ha pasado por una crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano y se clarificó con clara de huevo natural. El paso a botella lo hizo en marzo de 2012. El vino se muestra a la vista muy bien vestido, con color rojo púrpura e irisaciones violáceas que denotan su frescura. Potente en nariz, con frutas silvestres, negras y rojas, que se ensamblan perfectamente con la elegancia del roble. Un vino de singular sensibilidad que en boca se muestra firme y complejo, pero sedoso.