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El aceite extremeño, sin repuntar pese al descenso de la producción

 Publicado el por Tania Agúndez (colaborador)

El precio del aceite se ha estancado e incluso ha llegado a bajar ligeramente durante los últimos meses en la región a pesar de que todo apunta a que la producción va a sufrir un fuerte descenso. La cosecha de aceite de oliva virgen extra de esta campaña experimentará una caída de un 70% en relación al año pasado debido a la sequía. Los agricultores extremeños estiman que este año se alcanzarán las 20.000 toneladas de aceite aproximadamente, cuando el año pasado se obtuvieron alrededor de 60.000 toneladas.
Esta importante bajada debería conllevar una considerable subida del precio de este producto. Pero la situación es totalmente la contraria: los precios siguen sin repuntar. Es más, han disminuido tímidamente durante los últimos meses del año. Los precios del aceite de oliva virgen extra arrancaron el año pasado situándose en 1,98- 2,04 euros por kilo (330-340 pesetas).

MFAO ha negociado 13.633.000 kg de aceite durante noviembre

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de noviembre 12, marzo 13, septiembre 13 y julio 13. Para el mes de noviembre 12 se han realizado 4.310 contratos, a un precio de entre 2.120 €/t y 2.400 €/t. En el vencimiento de marzo 13 se han realizado 3075 contratos y el precio osciló entre los 2.220 €/tonelada y los 2.480 €/t. En septiembre 13 se cerraron 1426 contratos a un precio que estuvo entre los 2.260 €/t y los 2.520 €/t. Por último en el vencimiento de julio 13 se realizaron 1322 contratos a unos precios entre los 2.250 €/tonelada y los 2.460 €/t.
En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en MFAO durante estos días y la estructura temporal de precios de las últimas semanas.

Señorío de Vizcántar se alza con el Gran Cinve de aceite 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La octava edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve), que tuvo lugar del 13 al 15 de noviembre, en el Hotel Meliá Olid de Valladolid, encumbró al aceite Señorío de Vizcántar, elaborado por Aceites Vizcántar (Andalucía), al concederle el jurado el Gran Cinve 2012, el máximo galardón del certamen, organizado por la empresa InsocFerial, presidida por Jesús Guirau.
En la categoría de aceite de oliva (el concurso también juzga vinos y espirituosos vínicos y no vínicos), el mencionado Señorío de Vizcántar ocupó lo más alto del medallero. Le siguió el único gran oro del concurso, para el aceite portugués Alma d’Ollivus 2011, de Sónia Cabral & Pinto Ferreira. A continuación figuran las 10 medallas de oro (siete para aceites elaborados en España y tres para Portugal).
En total, este certamen ha concedido medalla a 21 aceites de oliva (un Gran Cinve 2012, un Gran oro, las diez medallas de oro citadas y otras nueve enseñas de plata). De estos galardones 15 han sido para aceites españoles (el 71,43% del total) y el resto para zumos de aceituna portugueses. Dentro de España, las muestras galardonadas en este concurso procedían de Andalucía (un Gran Cinve, dos oros y dos platas), Navarra (dos oros), Extremadura (dos oros y una plata), Galicia (un oro) y Castilla-La Mancha, Castilla y León, Baleares y Madrid con una plata respectivamente.
Durante las cuatro jornadas del certamen, un grupo de profesionales expertos, agrupados en paneles de cata, evaluaron y clasificaron los aceites, según las fichas de degustación internacional del Consejo Oleícola Internacional (COI). La meta de este certamen es reconocer a los mejores aceites de oliva virgen de todo el mundo, promover sus beneficios nutricionales y fomentar el mercado internacional.
Todos los merecedores de los premios serán presentados a los medios de comunicación nacionales e internacionales, así como a los importadores y distribuidores de los mercados de todo el mundo.
La entrega de los premios tendrá lugar durante el próximo mes de enero en Madrid, según señalaron sus organizadores.
 

Palmarés de aceites Cinve 2012
Gran Cinve 2012
Señorío de Vizcántar, Aceites Vizcántar (Andalucía)

Gran oro
Alma d’Ollivus 2011, Sónia Cabral & Pinto Ferreira (Portugal)

Oro
Abbae de Queiles 2011/2012, Hacienda Queiles (Navarra)
Alhema de Queiles 2011/2012, Hacienda Queiles (Navarra)
Azeite Montes Ermos Grande Escolha, Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta (Portugal)
El Lagar del Soto Bio, Jacoliva (Extremadura)
Fuenroble 250 ml, Potosí 10 (Andalucía)
Marqués de Valdueza Aceite de Oliva Virgen Extra, Bodega Marqués de Valdueza (Extremadura)
Olei Aceite Gallego Oliva Virgen Extra, Invatia Research (Galicia)
Oliveira da Serra 1ª Cocheita, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Oliveira da Serra Lagar do Marmelo, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Parqueoliva Serie Oro 2011/2012, Almazaras de la Subbética (Andalucía)

Plata
Arbequina Premium 2011, Encomienda de Cervera (Castilla-La Mancha)
Andorinha Vintage, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Dehesa La Granja 2010, Bodegas y Viñedos Fernández Rivera (Castilla y León)
Jacoliva Manzanilla Verde, Jacoliva (Extremadura)
Jornets 2012, Olis de Jornets (Baleares)
Oliveira da Serra Vintage, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Picual 2012/2013, La Bética Aceitera (Andalucía)
Rincón de La Subbética 2011/2012, Almazaras de La Subbética (Andalucía)
Sole Montes 2010, Bodega Reyes Magos (Madrid)
 

Mundo Aceite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

ESPAÑA
Campaña de control extraordinaria. El Gobierno someterá al sector (almazaras, envasadores, refinadores y almacenes de distribución) a una campaña de control extraordinaria, que ha empezado durante el mes de noviembre y que se prolongará hasta mayo de 2013. Se harán análisis de los aceites de oliva para controlar su calidad y verificar la trazabilidad, según señaló la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina.

Asoliva exporta un 12,7% hasta octubre. Asoliva ha comunicado que entre enero y octubre de 2012 sus asociados han exportado 328.375 toneladas de aceite de oliva, un 12,7% más que en el mismo periodo del año 2011. Las exportaciones a terceros países han supuesto 142.499 toneladas (+13%). El mercado comunitario ha asumido 185.876 toneladas (+12,4%). El mayoritario ha sido el aceite de oliva a granel (189.732 t), mientras que han exportado 138.643 toneladas envasadas.

Reducción del módulo del olivar en el IRPF. El sector olivarero podrá aplicar ya en esta campaña 2012/13 la rebaja del módulo del olivar en el IRPF, que hasta ahora estaba en el 0,32 y que a partir de ahora se sitúa en el 0,26. Pendiente de que se publique en breve en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la reducción del IRPF para el olivar se aplicará ya en el ejercicio 2012 y la podrán formalizar los agricultores al realizar la próxima declaración de la renta, en mayo o junio de 2013.

Infaoliva alerta de la escasez de aceite. La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) calcula que faltarán unas 200.000 toneladas de aceite para cubrir la demanda del mercado, que ya se sitúa por encima del millón cuatrocientas mil toneladas. Así lo aseguró el presidente de Infaoliva-Jaén, Manuel Alfonso Torres, en la presentación del nuevo observatorio de precios. Su observatorio de precios ofrece diariamente a través de internet información facilitada por 30 agentes comerciales colegiados sobre la cotización de aceites de oliva Picual.

ANDALUCÍA
Diputación de Jaén invertirá 1,5 M€ a promoción del aceite.
La Diputación de Jaén invertirá en 2013 un total de 1,5 M€ para la promoción y comercialización del aceite de oliva de la provincia, según la vicepresidenta y responsable de Economía, Hacienda y Asistencia a Municipios, Pilar Parra.

La CE protege la D.O.P. Aceituna Aloreña de Málaga. La CE aprobó incluir a la Aceituna Aloreña de Málaga entre los productos europeos con D.O.P. De este modo, esta variedad de aceituna de mesa autóctona de la comarca malagueña del Valle del Guadalhorce entrará a formar parte de la lista de más de 1.000 productos agroalimentarios de calidad amparados por las normas de la UE.

CATALUÑA
La D.O.P. Empordà elabora 300.000 litros de aceite.
La D.O.P. Aceite del Empordà ha vuelto a la normalidad después de que el año pasado la producción disminuyera un 30%. En la cosecha de este año se han recogido unos cinco millones de kilos de aceitunas, con las que se han obtenido 300.000 litros de aceite.

C. VALENCIANA
La Unió prevé un 12% más de aceituna.
La Unió de Llauradors prevé que la producción de aceitunas de la campaña actual en la C.Valenciana será superior al 12% sobre la pasada campaña, aunque se reduce más del 10% respecto a la media de los últimos cinco años. La previsión es que se recojan casi 23.000 t de las que unas 9.400 corresponderían a la provincia de Valencia, cerca de 8.200 a la de Alicante y cerca de 5.300 a la de Castellón.

EXTREMADURA
La Milagrosa de Monterrubio espera un 70% menos de producción.
La cooperativa La Milagrosa de Monterrubio de la Serena (Badajoz) tiene previsto recolectar 2,5 millones de kilos, un 70% menos que en 2011. La disminución de la cosecha en la presente campaña reducirá la producción de aceite de oliva virgen extra hasta los 453.200 kilos.

La campaña de aceite arranca con unas ventas un 19% inferiores

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

Las empresas integradas en la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) comercializaron durante el mes de octubre 24,18 millones de litros de aceites de oliva. Es el peor mes del año en comercialización, debido según Anierac a que la distribución cubrió suficientemente sus necesidades durante los meses anteriores a la subida del IVA. La disminución de las salidas se acusa en la cifra de todas las categorías: del virgen extra salieron 7,98 millones de litros y 3,18 del virgen. Las categorías comerciales suave e intenso se situaron en 9,57 y 3,43 millones de litros respectivamente.
El análisis de los datos acumulados de la campaña en esta ocasión se limita sólo a la comparación de este primer mes de la campaña 2012/2013. La comparación entre octubre de 2011 con octubre de 2012 da una disminución de las ventas en 5,6 millones de litros (-18,83%) que ha afectado a todas las categorías salvo al virgen.