La D.O. Costers del Segre es la primera en crear un programa propio de sostenibilidad

 Publicado el Por SeVi

La D.O. Costers del Segre se ha convertido en la primera denominación de origen vitivinícola en crear su propio programa de sostenibilidad. Hace ya unas semanas que los responsables de esta D.O. catalana reunieron a los bodegueros y viticultores asociados para presentarles este documento. El programa de sostenibilidad de la D.O. Costers del Segre es un plan realizado por este marchamo con el objetivo de la mejora continua del producto a nivel de bodega y de viticultura en el ámbito de la sostenibilidad. El plan dará visibilidad a la sensibilidad ambiental de los elaboradores a través de un distintivo de adhesión y servirá, además, para evaluar el nivel de sostenibilidad medioambiental, social y económica, tanto de bodegas como de agricultores.
Según señalaron desde esta D.O. el programa es el resultado del trabajo de los últimos meses, conscientes de la importancia en el aprovechamiento de los recursos naturales, el tratamiento de residuos y la reutilización de materiales, junto con un afán de mejora constante. Así, la D.O. ha configurado un listado de acciones sostenibles que los adheridos pueden contestar a través de internet.


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