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Nace la Asociación de Empresarios Bodegueros de Valdeorras

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La nueva Asociación de Empresarios Bodegueros de Valdeorras, constituida oficialmente este mes de mayo, está compuesta por 10 bodegas de la D.O.P. Valdeorras y busca potenciar y promocionar los vinos que se elaboran en esta denominación gallega. Las bodegas fundadoras son: A Coroa, Alán de Val, Virxe de Galir, Casal Novo, Felipe Mayo, Godeval, Joaquin Rebolledo, Quinta da Peza, Ruchel y Santa Marta. No obstante, están a nuevas incorporaciones.

Se trata de la primera asociación del ámbito empresarial vitivinícola que se constituye en la D.O.P. Valdeorras y busca “definir una política común de trabajo y cooperación para una parte del sector, el bodeguero, que no existía” según informó su vicepresidenta, Arantxa Barros. “Tenemos la necesidad de abrir nuevos canales de comunicación y cooperación, adelantándonos a los problemas que podamos tener en diferentes ámbitos como el comercial, técnico e incluso fitosanitario. Un trabajo que realizaremos manteniendo contacto con todos los miembros del sector productivo para potenciar nuestra denominación”, manifestó. La Asociación elaborará un plan de actuaciones y fomentará una imagen de marca común.

Primer concurso de vinos ingleses

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Para mí esto es muy emocionante. Se trata del primer concurso en la historia dedicado total y exclusivamente a los vinos ingleses. No vinos británicos, sino vinos ingleses. O sea vinos elaborados con uvas procedentes de viñedos ingleses y que se atengan a la definición clásica del vino “zumo de uva fermentado”.

El objetivo del concurso fue simplemente promocionar los mejores vinos ingleses, de cara al mundo y para una mejora continua del sector. No se pidió patrocinio institucional. En cualquier caso, el Reino Unido no es miembro de la OIV, tras abandonarla en 2005. Fue una aventura valiente. El certamen estaba orientado hacia el consumidor, para mejorar su conocimiento, para promocionar y, por último, para ayudar a incrementar las venas de los vinos ingleses en el mercado interno y en el externo y apoyar al desarrollo del sector. Encomiable.

A continuación, información para suscriptores.

El Concurso Mundial de Bruselas da fe de la globalización del vino y aterrizará en China en 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: Chuchi Guerra)

El 24° Concours Mondial de Bruxelles (CMB) se celebró del 5 al 7 de mayo en Valladolid y, a falta de conocer los resultados (se harán públicos este 12 de mayo), ya ha generado centenares de titulares. No es para menos, solo con su dimensión le basta: 320 periodistas, compradores, enólogos y sumilleres de todo el mundo se reunieron en Valladolid para juzgar los vinos 9.080 vinos, de 50 países, que compitieron por las medallas. Además, destaca la presencia de vinos españoles, hasta 2.002 vinos representaron a España este año, un aumento de casi un 25% en comparación con 2016.

Pero es que, además, por primera vez en su historia de más de dos décadas, el Concurso Mundial de Bruselas, de carácter itinerante ha seleccionado un país anfitrión fuera de Europa para su próxima edición. Confirmando la irreversible globalización del mercado del vino, China albergará la 25ª edición del Concours Mondial de Bruxelles. Será en el distrito de Haidián, Pekín. La elección se anunció el último día de la competición de 2017, cuando el alcalde de Valladolid, Óscar Puentes, pasó solemnemente la copa de vino del CMB a Mingjie Chen, el teniente de alcalde del distrito de Haidián de Pekín.

“China es claramente el lugar donde el sector del vino se está desarrollando más en términos de producción y consumo”, comentó Baudouin Havaux, Director del CMB. “China se ha convertido en el mayor mercado para algunos de los principales países productores del mundo. Asociaciones de productores están estableciendo empresas, abriendo oficinas regionales y construyendo redes comerciales. Los índices de crecimiento son mayores que en cualquier otro mercado. Con 847.000 hectáreas de viñedos, China es ahora la segunda mayor zona de cultivo de viñas (con España a la cabeza y Francia en tercer lugar).

En 2017, las inscripciones chinas en el CMB experimentaron un crecimiento de un 112,5% en comparación con 2016, y casi un 250% desde 2015. De acuerdo con la Organización Internacional del Vino y la Viña (OIV), la superficie de viñedos en China sigue aumentando (17.000 hectáreas más entre 2015 y 2016), convirtiéndola en “la principal zona de cultivo de viñas del mundo”. China es el 5° país del mundo en consumo de vino (precedido por EEUU, Francia, Italia y Alemania), el 5° importador de vino en términos de volumen, y el 4° en términos de valor (cercano a Alemania). La demanda interna en China es “el mayor factor contribuyendo al crecimiento del negocio”.

La celebración en Valladolid fue un éxito de organización y ahora estamos a la espera de conocer el palmarés de un concurso muy importante para España. Manejar más de 9.000 muestras de vino, controlar a 320 jueces y “bailar” con 2.400 copas de vino, 2.000 litros de agua y 2.000 panes no es tarea fácil y fue todo perfecto.

El 25° CMB Tendrá lugar del 11 al 13 de mayo de 2018, en el distrito de Haidián de Pekín.

Los Premios Mezquita 2017 conceden cinco medallas de Gran Oro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Promovido por el Aula del Vino y organizado por la Academia del Vino de Córdoba, el 23º Concurso de Vinos Premios Mezquita se celebró el pasado 24 de abril. El jurado de este año (35 catadores profesionales de diversas nacionalidades) concedió cinco medallas de la categoría Gran Mezquita de Oro (la máxima del certamen). Como viene siendo habitual, el presidente del jurado fue Manuel Mª López Alejandre; mientras que la directora del certamen fue Concha Torrecilla. Los premios fueron concedidos en función de las puntuaciones de los miembros del jurado, que determinaron el premio Gran Mezquita de Oro (100 a 96 puntos); Mezquita Oro (de 95 a 88 puntos); Mezquita Plata (de 87 a 83 puntos); y Mezquita de Bronce (82 a 87 puntos).

En esta ocasión la participación ascendió a 325 referencias remitidas por  93 bodegas de España y Portugal. No en vano, los Premios Mezquita tienen la consideración de ser el concurso  de vino “más importante que se hace en Portugal y en la mitad sur de España”, aseguró López Alejandre. Se trata del único concurso que se celebra anual e ininterrumpidamente en Andalucía desde hace veintitrés años.

Está previsto que la entrega de premios tenga lugar en Córdoba el próximo 8 de junio.

Gran Mezquita Oro

Pedro Ximénez Solera 1910          Alvear (D.O.P. Montilla-Moriles)

Baigorri Crianza 2014     Bodegas Baigorri (D.O.Ca. Rioja)

Herrera Capote Barrica 2016       Bodegas Balcón de La Laguna (D.O.P Islas Canarias)

Rujaq Andalusí   Bodegas Dimobe (D.O.P. Málaga)

Vertijana 1 2013               Bodegas Vertijana (D.O.P. Granada)

Mezquita Oro

Carabal Rasgo 2013         Bodega Carabal (D.O.P. Ribera del Guadiana)

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias 2016 Bodega Cuatro Rayas (D.O.P. Rueda)

Bisiesto Tempranillo Crianza 2013            Bodega Soledad (D.O.P. Uclés)

Solmayor Tinto Joven 2016          Bodega Soledad (D.O.P. Uclés)

Pagos del Galir Godello 2016       Bodega Virxe de Galir (D.O.P. Valdeorras)

Qvinta Alaude 2014         Bodegas Alaude (V.T. de Extremadura)

Alivs 2011           Bodegas Alaude (V.T. de Extremadura)

Capote Tinto 2016           Bodegas Balcón de La Laguna (D.O.P Islas Canarias)

Beronia Rueda 2016        Bodegas Beronia (D.O.P. Rueda)

Chacona Coupage IV Generación 2014    Bodegas Bonifacio Fernández Galán (V.T. de Extremadura)

Viña Cabrejas Tinto Crianza 2014              Bodegas Cabrejas (D.O.P. Ribera del Duero)

Viña Cabrejas Tinto Crianza Cepas Centenarias 2013         Bodegas Cabrejas (D.O.P. Ribera del Duero)

Alto de Campoameno 2011         Bodegas Campoameno (I.G.P. Sierra Sur de Jaén)

Campoameno Syrah Barrica 2015             Bodegas Campoameno (I.G.P. Sierra Sur de Jaén)

Marqués de Campoameno 2015                Bodegas Campomeno    (I.G.P. Sierra Sur de Jaén)

Real Divisa 2010               Bodegas de La Real Divisa (D.O.Ca. Rioja)

Real Divisa 2014               Bodegas de La Real Divisa (D.O.Ca. Rioja)

El Lagar de Cabrera Tinto 2016   Bodegas Dimobe (D.O.P. Sierras de Málaga)

Pajarete              Bodegas Dimobe (D.O.P. Málaga)

Seco Trasañejo Bodegas Dimobe (D.O.P. Málaga)

Zumbral               Bodegas Dimobe (D.O.P. Málaga)

Harveys Fino      Bodegas Fundador (D.O.P. Jerez)

Harveys Palo Cortado     Bodegas Fundador (D.O.P. Jerez)

Fino Cancionero               Bodegas Jesús Nazareno (D.O.P. Montilla-Moriles)

Jaloco 2009        Bodegas Medina (V.T. de Extremadura)

Jaloco Tinto Joven 16     Bodegas Medina  (D.O.P. Ribera del Guadiana)

Segrel Ámbar 2016          Bodegas Pablo Padín (D.O.P. Rías Baixas)

Amigo Sancho Tempranillo 2016               Bodegas San Isidro de Muñoz (D.O.P. La Mancha)

Carril de Cotos Tempranillo 2016              Bodegas San Isidro de Muñoz (V.T. de Castilla)

Edén Parras Viejas 2013                Bodegas Toribio (D.O.P. Ribera del Guadiana)

Vertijana 3 2013               Bodegas Vertijana (D.O.P. Granada)

Viña Bardela 2016 Tempranillo 100%       Bodegas Viña Bardela

Riu Rau 2014      Bodegas Xaló (D.O.P. Alicante)

Cepa Bosquet Tinto Roble 2015 Bodegas y Viñedos Laujar (I.G.P. Laujar-Alpujarra)

Maciá Batle 1856             Bodegues Macia Batle (I.G.P. Mallorca)

Patria Selection 2014      Carmim (D.O.P. Alentejo)

Amontillado Amanecer   Coop. Agrícola La Aurora (D.O.P. Montilla-Moriles)

Antares Selección 2013 Coop. Ntra. Señora de La Estrella (D.O.P. Manchuela)

Tempranillo Pedroheras 2016      Coop. San Isidro Labrador (D.O.P. La Mancha)

Madeira Vintners Meio Doce 2012            Cooperativa Agrícola do Funchal (D.O.P. Madeira)

Madeira Vintners Meio Seco 2012            Cooperativa Agrícola do Funchal (D.O.P. Madeira)

Balromero Selección 2015           Delauvin Bodegas (V.T. de Extremadura)

Estela de Iciar Tinto Joven 2016 Duck River Valley (V.T. de Castilla)

Viridis 2014         Duck River Valley (D.O.P. Cava)

Vulcanus Alpha 2014       Encomienda de Cervera (V.T. de Castilla)

Altos de La Finca 2014    Finca Constancia (V.T. de Castilla)

Finca Moncloa 2014        González Byass (V.T. de Cádiz)

Leonor Palo Cortado      González Byass, (D.O.P. Jerez)

Noé Pedro Ximénez         González Byass (D.O.P. Jerez)

Pedro Ximénez Solera 1988          Hijos de Manuel del Pino (D.O.P. Montilla-Moriles)

Liber 2009           Liberalia Enológica (D.O.P. Toro)

Liberalia Cuatro 2012     Liberalia Enológica (D.O.P. Toro)

Pago del Vicario Penta 2014        Pago del Vicario (V.T. de Castilla)

Rovellats Gran Reserva Masia s. XV Brut Nature 2008       Rovellats (D.O.P. Cava)

Hoya Montés Blanco 2016           San Antonio de Padua (D.O.P. Manchuela)

Viñaredo Sousón 2012    Santa Marta (D.O.P. Valdeorras)

Mezquita Plata

Mezquita Bronce

Impresiones sobre Bacchus 2017

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Jurados de Bacchus 2017. (photo: )

Jurados de Bacchus 2017.

El Concurso de Vinos Bacchus se ha hecho grande y ahora es, sin duda, uno de los concursos de vino más importantes del mundo. Este año 2017 se celebró su 15ª edición, como han podido ver en las páginas de SeVi. Desde la desaparición de los antiguos Zarcillo, Bacchus se volvió anual, en lugar de celebrarse cada dos años, y aunque se han retomado los Zarcillo que se celebrarán en 2018, Bacchus mantiene su apuesta anual y gana en fama y en éxito.

Bacchus está organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), reconocido por Vinofed, la OIV, el Gobierno de España a través del Ministerio de Agricultura. El presidente del concurso fue Luis Suárez de Lezo, el director Fernando Gurrucharri y el gerente Miguel Berzosa.

Este año, como viene siendo habitual desde hace mucho tiempo, los catadores nos alojamos en el cómo Hotel Paseo del Arte, en el corazón de Madrid y a un paseo tanto de Atocha, como de los tres principales museos. Un ubicación perfecta.

La primera de las noches fue un gran éxito. Nos reunimos en la recepción del hotel y nos llevaron en bus a la magnífica embajada italiana, donde nos recibió el embajador con una impresionante muestra de vinos italianos y un delicioso surtido de charcutería de ese país, entre el que había una sublime mortadela trufada. Fue un arranque delicioso para Bacchus 2017.

Al día siguiente empezó el primero de cuatro días consecutivos de catas. Como ya es tradición, las catas se celebraron en el Casino de Madrid (el mejor y más exclusivo club en Madrid, que exige chaqueta y corbata para la entrada). El omnipresente Fernando Gurrucharri se encargó de todas las presentaciones, explicó el concurso, sus normas y reglas y dio el máximo para coordinar nuestros paladares. Luego arrancó la primera sesión de cata, dividida en dos series de aproximadamente 17 vinos cada uno, con una pausa en el medio.

Se siguieron las normas de la OIV y se empleó la ficha de cata de la OIV/UIO. Mario de la Fuente fue el delegado de la OIV.

Había 1.751 muestras para la cata. 1.355 de España y 396 de otros países de todo el mundo. 501 blanco, 85 rosados, 1.012 tintos, 8 vinos de aguja, 92 espumosos, 32 vinos de licor, 11 de uvas sobremaduras y 6 de uvas pasificadas. Para catarlos se conformaron 15 jurados de cinco jueces. Con 84 puntos se ganaba la plata, 88 el oro y con 92 un Gran Bacchus de Oro. También hubo un premio especial Vinofed para el vino con mayor puntuación y un premio especial para el país invitado (que este caso fue Italia). Como siempre, las normas de la OIV limitan el número de medallas a un 30% de las muestras totales a concurso. Todas las puntuaciones fueron tenidas en cuenta, sumadas y obtenida la media. Cualquier puntuación con un 7% de desviación de la media se descartó y se recalculó la media definitiva.

La organización fue casi perfecta y el hermoso Gran Salón del Casino de Madrid una joya eterna. Contamos con iluminación excelente, ambiente fresco y tranquilo, mantelería blanca, agua mineral, colines, servilletas de papel, escupideras negras y (maravilloso) 10 copas fantásticas. Una cata seria y eficiente.

Una segunda, tercera y cuarta mañana de catas siguieron a la primera el sábado, domingo y lunes y, cada día, la cata estuvo seguida de lo que Bacchus ha decidido llamar “almuerzo de trabajo”. En cada caso consistió en una seria de tapas acompañando una temática de vino. Como eran almuerzos de trabajo estaban fuera del programa social.

El del primer día estuvo patrocinado por Osborne y presentó una cata de todos sus vinos con especial incidencia en sus jereces. Se celebró en el Restaurante Zahara de Osborne con una buena selección de tapas. El segundo día fue el turno de The Haciendas Company en su Hacienda Warehouse Madrid. El tercer día consistió en una comida en el restaurante Albora con una extensa cata a cargo de Bodegas Torres. El restaurante fue espléndido con la mejor y más exótica cocina moderna. El cuarto y último día fue una comida de clausura en la famosa Casa Patas, ofrecida por la Unión Española de Catadores.

Cada día tras las comidas (salvo el último) había algo de tiempo libre para explorar Madrid y/o aprovechar el maravilloso hábito español de la siesta. Los primeros tres días se programaron las nuevas clases magistrales. La primera dirigida por Pedro Ballesteros (MW) y titulada “Ruta de la Plata: la España vinícola de Norte a Sur”. ¡Fue brillante! El segundo día fue “Desvelando el misterio. González Byass y sus palos cortados”, que resultó una cata verdaderamente fabulosa con ponencia de Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass. La tercera y última de las clases magistrales fue “Los Pirineos y sus terruños: embajadores de la diversidad”, por Guillermo Cruz, sumiller en el Restaurante Mugaritz y el Hotel Villareal. Estas actividades, especialmente las vinculadas al jerez, fueron un estreno brillante y deben tener continuidad en el futuro.

Clase magistral de Pedro Ballesteros.

Clase magistral de Pedro Ballesteros.

Clase magistral de Pedro Ballesteros.

Clase magistral de Pedro Ballesteros.

La última parte de cada día se dedicó, por supuesto, a las cenas. Fueron seleccionadas cuidadosamente por Bacchus. Ya he dicho antes que la primera noche fue la recepción en la embajada italiana. Luego vino una cena en el Hotel Villareal, patrocinada por la Unión Española de Catadores y por bodegas escogidas por Pedro Ballesteros para su clase, a base de tapas innovadoras. La tercera de las noches fue la, ya famosa, Gastro Bacchus a cargo de la UEC. Fue un tour por siete diferentes bares, cada uno con una tapa y un vino diferente de la D.O.P. Vinos de Madrid. Una actividad muy divertida y que los más valientes alargaron hasta bien entrada la madrugada (algunos hasta pasadas las 3.00 horas). Todo un éxito. Finalmente, como ya hace años, una cena fantástica en el Hotel Urban, en su restaurante Europa Deco, patrocinada por la D.O.P. Rías Baixas, otra versión de cocina española moderna, maridada con una amplia gama de vino de la D.O.P. Rías Baixas.

Todo lo bueno se acaba y Bacchus es algo muy bueno. Uno no puede ver cómo se puede mejorar el concurso, pero de algún modo cada año consigue superarse. Enhorabuena Fernando, enhorabuena Miguel y a todos lo que colaboran con este destacado concurso internacional de vino. Hice novillos el último día, lo que está totalmente en contra de las normas, pero pedí perdón y me prometieron que me volverían a invitar el próximo año. Gracias a Dios, o si quieres ser más pedante ¡Deo Gratias!

Traducción: Vicent Escamilla