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La Estación Enológica de Jumilla, más de cien años de trabajo

 Publicado el por Salvador Salinas (colaborador)

Fotografía antigua de la fachada. (photo: )

Fotografía antigua de la fachada.

La Estación Enológica de Jumilla se creó por Real Orden del Ministerio de Fomento de 8 de Junio de 1910, denominándose inicialmente Estación de Viticultura y Enología, y creándose para dar respuesta a la demanda del sector vitícola a raíz de la invasión de la filoxera, a finales del siglo XIX, funesta plaga que devastó los viñedos de toda Europa.

Imagen de la fachada actual del Laboratorio Enológico.

Imagen de la fachada actual del Laboratorio Enológico.

Últimos días para inscribirse en el concurso Cinve 2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El jurado de los premios Cinve 2014 (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos y, la Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra) iniciará las catas el próximo 16 de mayo, en el Hotel Olid de Valladolid.

Este panel de cata, integrado por catadores de prestigio con amplia experiencia en concursos nacionales e internacionales, valorará en estos días en la capital vallisoletana la amplia variedad de productos nacionales e internacionales presentados a competición, puntuándolos siguiendo las normas de concursos internacionales.

Entre otros, estarán presentes: Béatrice de Ros (Francia), Belgacem D'Khili (Túnez), Jimmy Lim (Indonesia), Iván Bluske (Bolivia), Jesús Flores (España), Jean Pierre Peynaud (Francia), José Antonio Mijares (España), Zouhair Ben-Omar (Marruecos), Cristóbal Martínez (España), Antonio Navarro (Suiza), Pilar Rodrigo (Túnez), Carmen Garrobo (España), Paul Robert Blom (Países Bajos), Resit Soley (Turquía), József Kosárka (Hungría), Yves Verinne (Francia), Lisete Osorio (Portugal), Marta Modrego (España), Rainer Haag (Alemania), Rodrigo Bravo (Chile), Roberto Rodríguez (España)...

Competirán vinos, aceites y espirituosos de todas las comunidades autónomas productoras y, de países como: Alemania, Andorra, Argentina, Australia, Brasil, Chile, Francia, México, Perú, Portugal, Túnez...

Durante la celebración de las sesiones de cata tendrá lugar una muestra expositiva de vinos, aceites y productos gastronómicos de calidad bajo el formato de Mesas de Presentación (Tasting Tables), estarán ubicadas en una zona especialmente habilitada en el Hotel Olid y, podrá ser visitada por el público profesional y medios de comunicación, en horario de 10.00 a 15.00 horas.

Más información en www.cinve.es

Convocado el 15º Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas: los Premios Manojo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Premios Manojo (photo: )

Premios Manojo

La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) convoca el 15º Concurso Nacional de Vinos de Bodegas Cooperativas, en el que se conceden los Premios Manojo. Los Premios Manojo se convocan bienalmente y son un referente en todo el sector vitivinícola que sigue con atención su desarrollo y resultados.

Podrán concurrir todas las bodegas cooperativas productoras, criadoras y/o embotelladoras de España y, según las bases del certamen, la inscripción es gratuita. El plazo de presentación y recepción de muestras será del 21 de abril al 9 de mayo de 2014.

Premios Manojo

Premios Manojo

El jurado estará compuesto por expertos en análisis sensorial de toda España, representantes de los diferentes ámbitos relacionados con el sector.

En la precata que tendrá lugar los días 21 y 22 de mayo en Tordesillas (Valladolid), serán seleccionados como finalistas, por cada tipo de vino, entre seis y diez de ellos, conforme al número de muestras presentadas en cada categoría.

En la cata final del día 12 de junio se determinarán los Manojo de Oro, Plata y Bronce por cada categoría. Además, en cada una de las tres categorías con mayor número de vinos presentados, se otorgará un Gran Manojo.

Cada bodega podrá obtener, como máximo, dos premios en la misma categoría de vinos. La entrega de premios será el viernes 13 de junio en las Casas del Tratado de Tordesillas.

Más información en www.premiosmanojo.com

Plazo hasta el 13 de mayo para enviar muestras a los quintos Premios Ecovino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Bases en pdf adjunto.
El Consejo de la Producción Agraria Ecológica (CPAER), la Asociación Cultura Permanente y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, a través de ‘La Rioja Capital’, han convocado la quinta edición de los Premios Ecovino, al que pueden presentarse, hasta el 13 de mayo, vinos ecológicos de toda España.

Las bodegas interesadas deben enviar sus muestras junto con una copia de la ficha de inscripción (realizada previamente a través del correo electrónico promo@premiosecovino.com) antes del 13 de mayo, a ‘La Grajera, Bodega Institucional’ (Avda. de Burgos, km 6. 26071. Logroño). Los vinos premiados se elegirán el 26 de mayo en una cata técnica, dirigida por el enólogo Juan Bautista Chávarri. El jurado estará presidido por Antonio Palacios. El fallo se dará a conocer el 16 de junio y el 19 de junio se celebrará en el Centro de la Cultura del Rioja, a partir de las 19.30 horas, se celebrará la quinta Cata Popular Premios Ecovino. Los Premios Ecovino pretenden fomentar el consumo de vinos ecológicos.

Más información en la página del certamen: www.premiosecovino.com

14º Concurso Internacional de Vinos Thessaloniki

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Grecia ha elaborado vino desde la Antigüedad, como es sabido por todos, y este alimento era parte esencia en muchas de sus ceremonias, rituales y prácticas. Dionisio era un dios muy importante y respetado. En la actualidad, aunque Grecia ha producido grandes cantidades de vino a partir de extensas áreas de viñedo, no ha sido hasta los últimos 20 años más o menos cuando comenzó a elaborar de forma seria vinos de calidad situados en los mercados mundiales del buen vino. Fue toda una revolución y hoy en día, junto con grandes compañías como Tsantali y Boutaris, hay un número creciente de pequeños elaboradores, apasionados por la calidad y por los vinos que hacen, innovadores, buenos, elegantes y equilibrados, tanto los tintos como los blancos. Es otra razón por la que fue emocionante y placentero participar en la 14ª edición del Concurso Internacional de Vinos Thessaloniki.