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La Ruta de la Garnacha pondrá en valor su patrimonio paisajístico con un Plan de Gestión

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda del Gobierno de Aragón, José Luis Soro, presidió el primer día de las Jornadas, celebrado en el Museo Arqueológico de Fréscano, que estuvo dedicado a presentar las líneas maestras de los planes turísticos del Gobierno de Aragón, a través de la marca ARAGON TURISMO, y de la Diputación de Zaragoza. Por su parte, el Observatorio del Paisaje del Campo de Borja, puso en valor la trascendencia del paisaje como “herramienta” del turismo.

En el segundo día de las Jornadas, celebrado en el Centro de Interpretación La Oruña, en la localidad de Vera de Moncayo, Roberto Regueiro, gerente de La Ruta de la Garnacha, habló sobre la transversalidad entre enoturismo y ecoturismo y la definición de ambos términos. De la importancia de vender experiencias y emociones para cautivar al visitante y la búsqueda de atractivos para captar al público millenial. Seguidamente, Manuel Blasco, de la empresa Enodestino y representante de Enoturismo Aragón, habló de la promoción de las 4 Rutas del Vino existentes en Aragón y de su complementariedad, que no competencia, para promocionarse. Dejó patente que el turista de este producto busca ambiente, compañía y paisaje. Aportó la cifra de 390.958 visitantes en 2016 a  las Rutas del Vino de Aragón y significó las nuevas tendencias de este tipo de turismo: Enoturismo familiar, slowdriving (paseos en coche por carreteras secundarias y pistas), mushing entre viñedos (actividad con la que La Ruta de la Garnacha obtuvo en 2016 el segundo premio como mejor producto turístico de Aragón), interpretación del firmamento y actividades como la pesca. Patricia Sierra, de Turismo Aragón, disertó sobre INTURPYR, proyecto interregional que integran Aragón y Pirineos Atlánticos. Con este proyecto España, Francia y Andorra pretenden establecer un destino transfronterizo único. Un proyecto que persigue la dinamización turística de esos territorios mediante una promoción y comercialización conjunta.

En el tercer día de las Jornadas, celebrado en el Centro del Interpretación del Valle del Huecha, ubicado en la localidad de Albeta, el Observatorio del Paisaje de Campo de Borja, representado por su secretario, Roberto Regueiro, significó el paisaje y la cultura del vino como las señas de identidad para la promoción turística del territorio EITA (Campo de Borja, Vera de Moncayo y El Buste). Una promoción basada en imagen, el producto #enoaventúrate y la diferenciación. Especial relevancia tuvo la presentación del Plan de Gestión del Paisaje Ruta de la Garnacha EITA 2017-2027. Un Plan que ya cuenta con 179 acciones aprobadas y suscritas por todos los ayuntamientos del territorio. Como objetivos principales del Plan se contemplan: sensibilización, conservación y protección, imagen y comunicación. Seguidamente, la Asociación de Amigos del Camino de Santiago, a través de Fernando García, habló del Camino Jacobeo Castellano-Aragonés que parte de Gallur y recorre las localidades de Magallón, Alberite de San Juán, Borja, El Buste y Tarazona. De la necesidad de invertir en este tramo del Camino de Santiago, fundamentalmente en albergues ya que en la actualidad no existe ninguno y es fundamental para revitalizarlo. Em 2017, 300.000 peregrinos llegaron a Santiago de Compostela, con un porcentaje del 50% procedentes del exterior. Y para terminar las Jornadas, La Ruta de la Garnacha presentó su portal turístico significando los diferentes servicios que presta y señalando la especial relevancia de sus dos productos estrella: #enoaventúrate y #lovegarnacha.

El desarrollo de las Jornadas ha contado con una nutrida asistencia de representantes de todos los colectivos implicados, así como con una entusiasta participación de los asistentes en los debates posteriores.

La Ruta de la Garnacha agradece a Gobierno de Aragón, Diputación de Zaragoza, Aragón Turismo, Enoturismo Aragón, Observatorio del Paisaje de Campo de Borja, Asociación de Amigos del Camino de Santiago y Comarca Campo de Borja su colaboración en las Jornadas y, muy especialmente, a los ayuntamientos de Fréscano, Vera de Moncayo y Albeta por la cesión de sus instalaciones y las atenciones dispensadas a los asistentes.

Las claves para un enoturismo más profesional y efectivo

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Enojornadas 2018. (photo: )

Enojornadas 2018.

Cada vez hay más bodegas y empresas relacionadas con el sector del turismo y del vino que se interesan por el enoturismo como una fuente de ingresos complementaria, para potenciar sus marcas, como una nueva idea de negocio o una línea de negocio complementaria. El enoturismo o turismo del vino puede convertirse en negocio si lo sabemos vender, si pensamos en él en términos más turísticos y, sobre todo, se profesionaliza.

El Institut del Cava organizó los pasados 15 y 16 de febrero unas enriquecedoras jornadas sobre comercialización en el enoturismo. En estas Enojornadas, se presentaron tendencias, herramientas para la promoción del enoturismo y las claves para mejorar los diferentes modelos enoturísticos. Todo ello contando con ponentes de primer nivel, lo que permitió analizar cómo es posible posicionar los productos y cómo venderlos. Además, se presentaron proyectos de éxito inspiradores.

Una de las claves que quedó patente es que el enoturismo ha de “pensarse en términos turísticos” y entender que esta experiencia turística, con el vino como eje, debe emocionar, ser singular, formativa, tener capacidad de sorprender e integrarse en el territorio. Para ello, es importante ser consciente de que hay varios tipos de enoturistas. Es un mercado muy segmentado, desde los curiosos o principiantes a expertos en vinos que buscan profundizar y descubrir curiosidades únicas, pasando por los aficionados al vino. Pero no hay que olvidar el potencial del enoturismo como incentivo de empresa. Además de por su relación con el vino, el turista también queda segmentado según su estilo de vida (millennials, clase media, singles, familias, séniors…). Hay que adecuar la oferta al perfil que más se adecue a nuestros intereses.

El enoturismo tiene mucho camino por recorrer en España y, tal y como quedó patente en las jornadas de Sant Sadurní d’Anoia, una de las herramientas para avanzar por esta senda pasa por tejer alianzas con touroperadores. El enoturismo es útil: según las estadísticas expuestas en las Enojornadas 2018 el 93% de las bodegas que lo implementan aumentan sus ventas de vino.

No obstante, falta profesionalizar la oferta y ofrecer algo “realmente” innovador. Y destacamos lo de realmente porque pese a que el 73% de las bodegas considera que su oferta es innovadora, lo cierto es que las actividades enoturísticas en España se centran básicamente en visitas a las instalaciones y viñedos, catas y oferta de alojamiento.

¿Cómo debe ser el equipo humano responsable de enoturismo? Debe compartir los valores de la bodega, tener la confianza de la dirección, contar con protocolos claros de las actividades y del análisis de los visitantes y estar concienciado en la cultura del detalle.

En definitiva, el enoturismo debe ser, primero turismo, capaz de transmitir un mensaje claro, apoyarse en socios estratégicos y ofrecer experiencias con un trato cercano, familiar, con detalle y sin generar grandes expectativas que luego no se cumplan.

Más información en http://www.enojornadas.com

El paisaje del vino como herramienta para la gestión del territorio y del turismo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda del Gobierno de Aragón, José Luis Soro ha participado en la inauguración de las Jornadas Técnicas de Turismo, “El territorio como estrategia de desarrollo turístico” organizadas por la Asociación de Promoción Turística de la Ruta de la Garnacha, bajo la marca Enoturismo de Aragón, que se celebran del 13 al 15 de febrero en Fréscano, Vera del Moncayo y Albeta.

Soro ha destacado la importancia de que se ponga en valor el paisaje como un elemento diferenciador en materia turística y ligado a la actividad que es elemento común, los paisajes vinculados a la cultura del vino.

José Luis Soro ha destacado que junto a la puesta en valor de las características del paisaje cultural es necesario crear actividades relacionadas que sirvan para atraer turismo. El enoturismo es la locomotora pero es necesario acompañarlo de más oferta que genere experiencias únicas a los posibles visitantes porque el vino es “cultura, paisaje y patrimonio”. Soro ha recordado que desde la Ruta de la Garnacha y la empresa Aventura Bajo Cero, se impulsó “Mushing entre viñedos”, una de las propuestas turísticas ganadora, en 2016, de la primera edición de “Mejores Experiencias Turísticas de Aragón”, que impulsa el Gobierno de Aragón. Soro ha recordado la necesidad de “diferenciarse no para competir sino para aumentar, sumar, el interés turístico por conocer Aragón”. En este sentido, se ha destacado que todas estas acciones están encaminadas a la creación de desarrollo económico para asentar población.

Las jornadas que se celebran estos días son un encuentro profesional destinado a la formación y concienciación del territorio como herramienta para poner en valor el turismo en Campo de Borja, Vera de Moncayo y el El Buste. Están dirigidas a técnicos de turismo, empresarios del sector y agentes políticos. Uno de los temas que se darán a conocer es el contenido del Plan de Gestión del Paisaje de La Ruta de la Garnacha como Espacio de Interés Turístico de Aragón 2017-2027, documento que recoge 179 acciones.

Las siguientes intervenciones han corrido a cargo de Bizén Fuster, diputado delegado de Turismo de la DPZ, que ha enumerado las acciones promovidas y en proyecto que dicha Institución realiza para la promoción turística de la provincia y sus territorios; de Vicente Chueca, del Observatorio del Paisaje de Campo de Borja, ha resaltado la trascendencia del paisaje, la evolución producida por la acción del hombre, la necesidad de entenderlo y mantenerlo para ponerlo en valor y su importancia como herramienta turística; Jorge Marqueta, director gerente de la Sociedad de Promoción y Gestión del Turismo Aragonés, acentuó la importancia de posicionar los territorios en torno a una marca siguiendo el ejemplo de la marca ARAGÓN que ampara toda la oferta turística de nuestra Comunidad y que tan buenos resultados está obteniendo como marca “paraguas”.

La primera jornada, celebrada en Fréscano, ha contado con una nutrida representación de alcaldes, consejeros comarcales, técnicos de turismo, alumnos del IES Juan de Lanuza de Borja que realizan el módulo de hostelería y responsables de establecimientos turísticos de la Comarca Campo de Borja, Vera de Moncayo y El Buste.

Las próximas jornadas se celebrarán el miércoles 14 y el jueves 15 en Vera de Moncayo y Albeta, respectivamente.

Un excelente primer paso

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Más allá del reconocimiento obligado a la campaña realizada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) bajo el lema “Marida mejor tu vida con_vino”, cuyos primeros resultados publicados son espectaculares, con más de 108 millones de impactos, dos tercios en medios offline y un tercio en online. Evidenciando que los medios tradicionales siguen ocupando un lugar muy preponderante, al menos en todo lo relacionado con este sector.

Quizá lo más importante esté en su análisis cualitativo y algunas de las conclusiones que de él se obtienen. Como pudiera ser que la campaña ha contribuido a mejorar la actitud del público hacia el vino, aumentando la posibilidad de incrementar su consumo.

Otro de los principales objetivos perseguidos era el de desmitificar los momentos de consumo ligados exclusivamente a la gastronomía, extendiéndolos a los hedonistas y desenfadados. Pues bien, la gran mayoría de los encuestados declaran haber entendido el mensaje, habiendo logrado impulsar la cercanía y simpatía hacia el vino como bebida a consumir con mayor cotidianidad y en compañía.

Alcanzados los principales objetivos perseguidos, cabría preguntarse ¿y ahora qué?

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El PASVE, una herramienta vital para el sector

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Por más que nos lamentemos de lo bajos que resultan los precios de nuestras uvas y vinos, haciendo muy difícil la sostenibilidad de nuestras explotaciones y el mantenimiento de nuestro tejido industrial allá donde muchas veces no hay alternativa posible. Hay que reconocer, y así lo hacen todos los estamentos, que sin los fondos provenientes de la Unión Europea con el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE), una parte importante de nuestro viñedo hubiese desaparecido, un considerable número de bodegas y cooperativas cerrado y una vasta extensión de superficie hubiera quedado sometida a los efectos dramáticos del abandono poblacional y desertificación.

Es verdad que los hay que consideran que si estas ayudas no hubieran existido el propio sector se hubiera equilibrado y su futuro no hubiese sido tan negro como lo pintan. Pero, aun con todo y con ello, nadie discute que están resultando muy importantes y necesarias para el desarrollo del sector y su implantación en los mercados internacionales, donde orientamos más del doble de lo que consumimos internamente.

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