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Mirando al mercado

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Les aseguro que mi último comentario sobre la demora con la que aparecen las estadísticas en nuestro país no ha tenido nada que ver con la publicación, el pasado lunes 15, por parte del Fega de las declaraciones de producción de la campaña 2012/13. Me gustaría decir que sí, que desde el Ministerio se nos lee (algo que sí podemos afirmar con rotundidad) y se nos escucha (lo que sin duda estaría mucho más cerca de la soberbia que de la realidad). Pero no, esto no ha sido más que una pura coincidencia que nos permite disponer de una cifra que va más allá de rumores y comentarios.
¿Sirve de mucho a estas alturas de campaña tener el “primer” dato oficial de la cosecha que se inició el 1 de agosto (hace ocho meses y medio)?
A esa pregunta mejor no voy a responder y si hay alguien a quien desde el Ministerio escuchen, o desde las comunidades autónomas, o delegaciones de agricultura, que también ellos tienen una buen parte de responsabilidad en este tema; pues si quiere hacerlo, que lo haga. Que exijan de una vez disponer de información fidedigna y actualizada de la situación de las cosechas que les permita planificar campañas y establecer precios acordes al mercado.

Mercados 11-04-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Mercados 18-04-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Identidad de marca rejuvenecida para las enzimas Rapidase

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Creadas en 1922 en Seclin, en el norte de Francia, las enzimas Rapidase han demostrado su valor a nivel de aceleración de los procesos industriales en numerosas industrias. Rapidase fue la primera enzima desarrollada para su aplicación en vinificación y todavía hoy es la marca más reconocida en este campo.
Para reforzar su posición de liderazgo en el sector de las enzimas de vinificación, Oenobrands ha efectuado una revisión completa de la marca Rapidase. Para ello se realizaron entrevistas con clientes de todo el mundo con el fin de identificar las ventajas del producto así como las expectativas de los clientes. Tanto los clientes como el equipo Oenobrands se vieron involucrados en el proceso de revisión de la propuesta de marca. “Al ser los clientes nuestro objetivo, sus opiniones son, evidentemente, muy importantes. La remodelación de la marca con sus ideas es por tanto un modo para darles una sensación de propiedad,” ha explicado Céline Fauveau, Brand Manager de Rapidase y ha añadido, “de acuerdo con los resultados de nuestra revisión, optamos por presentar la marca sobre la base de los cuatro principales valores indicados por los usuarios.”
Rapidase es:
- Una marca segura y reconocida del reputado productor de enzimas, DSM
- Gran velocidad
- Un producto – una aplicación
- Estudiada y validada a nivel industrial
Ante una industria alimentaria que se enfrenta a una nueva crisis, el objetivo de Oenobrands es trasmitir seguridad a sus clientes haciendo hincapié en la fiabilidad de sus productos. Las enzimas Rapidase son producidas por DSM, un líder mundial en el mercado de las enzimas alimentarias, y la empresa con la más larga historia de producción de enzimas para la vinificación. El compromiso de DSM con la fiabilidad se refleja en su enfoque Quality for life. Este programa asegura que todos los productos DSM cumplen con los más altos estándares de calidad, fiabilidad, reproducibilidad y trazabilidad y que se fabrican de forma segura y sostenible.
La nueva identidad de marca de Rapidase incluye un nuevo diseño de nombres y packaging. La marca se comercializará con el lema ‘Enzimas de alta velocidad desde 1922’ y cada uno de los productos tendrá un nombre relacionado con su aplicación y fácil de recordar. Por ejemplo, la conocida enzima para la extracción del color Rapidase Ex Color ahora se llama Rapidase Extra Color y nuestra pectinasa mundialmente famosa Rapidase Vino Super ahora es Rapidase Clear. Sin embargo, los usuarios Rapidase pueden estar seguros de que los productos siguen siendo los mismos.
Una de las principales conclusiones de la revisión de marca ha sido la confianza de los enólogos en la capacidad de las enzimas Rapidase de acelerar los procesos de vinificación. Con el fin de continuar ofreciendo los productos más eficaces, Oenobrands seguirá desarrollando y evaluando todas las formulaciones Rapidase en colaboración con institutos de investigación de renombre mundial y validándolos a través de su aplicación a escala productiva en las bodegas.
“Como resultado de este enfoque, esperamos aun una mayor confianza de nuestros clientes en Rapidase. Con nuestra nueva gama de productos, confiamos en eliminar parte de la complejidad que a menudo se asocia a la oferta de enzimas,” ha explicado Alan MacDonald, Presidente de Oenobrands.
Toda la nueva gama Rapidase pronto estará disponible en www.oenobrands.com. Para más información, póngase en contacto con Oenobrands en info@oenobrands.com.

TDI firma un acuerdo comercial con la empresa francesa AxFlow Francia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Siguiendo su política de expansión internacional Tecnología Difusión Ibérica (TDI), empresa especialista en equipos de análisis para enología, anuncia su acuerdo comercial con la compañía AxFlow Francia. En virtud de este acuerdo, AxFlow asume la distribución comercial de los productos TDI (IRTF Bacchus, secuenciales químicos Miura y reactivos) en Francia, Bélgica y Suiza, ocupándose asimismo del servicio técnico de los equipos de la firma española, manteniendo siempre el contacto y la colaboración con TDI.
Jorge Subirana, Gerente de TDI, declaró tras la firma de este acuerdo: “AxFlow es una empresa bien implantada en estos países, lo que nos permite afianzarnos rápidamente en estos territorios, especialmente en Francia, primer productor de vino”.
Fruto de este reciente acuerdo, ya se han vendido varios analizadores TDI en la zona comercial citada.