Topic:

Sival 2014 contará con casi 600 expositores y desarrollará un programa especial para viticultura

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo Sival, salón internacional de equipamientos y recursos técnicos para viticultura, arboricultura, horticultura y producción vegetal, tendrá lugar en Angers (Francia) los días 14, 15 y 16 de enero de 2014. Con casi 600 expositores y alrededor de 20.000 visitantes profesionales del sector agrícola, Sival mostrará la oferta de los principales fabricantes de maquinaria agrícola, contará con la presencia de un gran número de proveedores de semillas y viveros, incluirá una completa oferta para la viticultura y para la producción de sidra y plantas medicinales y aromáticas y presentará las últimas innovaciones en equipamientos y servicios para la producción agrícola de cualquier tipo. Además, se celebrará un foro en el que se podrá aprender y discutir sobre las grandes cuestiones agrícolas del futuro: gestión de residuos y el reciclaje, energías renovables, agricultura ecológica, etc., y se entregará el Premio Sival Vegepolys a la mejor innovación varietal.
En Sival se desarrollará también un programa específico para el sector vitivinícola, que representa el 30% del total de expositores. El programa incluirá una visita a Bucher Vaslin, empresa especializada en equipamiento para bodegas, y conferencias sobre la exportación de vinos.
Dirigido por Bruno Dupont, presidente de la Federación Nacional de Productores de Fruta, el salón está organizado por Angers Expo Congrès y cuenta con un comité de organización compuesto por las cámaras de agricultura francesas, instituciones técnicas como el Instituto Francés de la Viña y el Vino (IFV) o el Instituto Francés de Producción de Sidra (IFPC), establecimientos de formación como la Escuela Superior de Agricultura, federaciones profesionales como Légumes de France, Féderation viticole d´Anjou o FNPFruits, y Végepolys, una gran agrupación de productores de plantas.

Alimentaria 2014 ya tiene contratado el 72% de su superficie

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Alimentaria 2014 ya tiene contratado el 72% de su espacio previsto cuando todavía faltan nueve meses para su celebración. Las principales empresas líderes en la industria agroalimentaria han confirmado ya su participación en el salón, que tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril de 2014 en el recinto Gran Vía de la Fira de Barcelona.
Hasta el momento, los salones de Alimentaria con mayor peso son Intervin, Intercarn, Multiproducto, Restaurama, Interlact y Expoconser, quienes junto al Pabellón Autonómico, concentran más de la mitad del espacio reservado. En el apartado internacional, ya se cuenta con la presencia de 21 países. Los organizadores prevén que alrededor de 3.800 empresas ocuparán, junto con el espacio de actividades y el área de negocios del salón, los 85.000 m2 del recinto ferial.
Alimentaria persigue la máxima implicación de todos los agentes de la industria agroalimentaria con el fin de crear dinámicas positivas que reviertan en oportunidades de negocio tanto para los expositores como para los visitantes. The Alimentaria Experience y The Alimentaria Hub serán los dos centros neurálgicos en los que se desarrollarán actividades de formación, innovación, tendencias y promoción.
Además de los 12 salones que conforman la oferta de Alimentaria, la organización está trabajando en el diseño de áreas de negocio propias para determinadas especialidades de la industria agroalimentaria. El formato de estos espacios es multifuncional, aglutinando exposición, encuentros empresariales, reuniones con compradores y actividades divulgativas. Entre estas zonas especializadas se encuentran la Gluten Free Area, donde participan marcas fabricantes de productos aptos para celíacos y también empresas que ofertan soluciones para otras intolerancias alimentarias; el exclusivo espacio Premium para firmas de alta gastronomía, y la Olive Oil Business Area, en la que los expositores de Olivaria celebrarán encuentros concertados con distribuidores de aceite de oliva de todo el mundo. Como novedad, se abrirán la Sweet Business Area para potenciar los negocios con operadores vinculados a la pastelería, confitería, chocolatería y galletería, y la zona Cocktail & Spirits, en la que empresas de destilados promocionarán sus productos y realizarán demostraciones de coctelería y combinados. Además, Alimentaria está trabajando en el proyecto de creación de dos nuevas áreas que incluyan actividades de valor añadido para las empresas vinculadas a los sectores de la Pizza&Pasta y de los Snacks.
Según afirma la organización, el 79% de los profesionales que visitan Alimentaria tienen poder de decisión de compra. Entre ellos figuran importadores, distribuidores y profesionales vinculados a centrales de compra, gran distribución, restauración y hostelería, catering, industria tecnoalimentaria o comercio mayorista y minorista. Asimismo cabe destacar que un 30% de los visitantes de Alimentaria son internacionales, mayoritariamente procedentes de mercados emergentes de Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Alimentaria persigue concretar más de 8.000 reuniones de trabajo entre los expositores y los miembros de las delegaciones invitadas y superar la cifra de visitantes extranjeros, que en la pasada edición rozó los 40.000.

Orientación más internacional y múltiples novedades en la 26ª edición de Sitevi

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La 26ª edición de Sitevi, el salón de los sectores de la viña y el vino, las frutas y legumbres y la oleicultura, se celebrará entre los días 26 y 28 de noviembre de 2013 en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia). El salón pretende ser una plataforma de encuentros y negocios para todos los profesionales de estos sectores, por lo que estarán presentes todo tipo de materiales para la viticultura, la arboricultura, la horticultura y la enología, sin olvidar los productos para acondicionamiento, embalajes, maquinaria y energías renovables.
Este año, Sitevi presentará numerosas novedades, entre las que destacan: la Jornada de la Oleicultura,que se celebrará el 28 de noviembre con un programa de conferencia y talleres; la Galería de la Innovación, donde se presentarán y explicarán todas las innovaciones premiadas en el Palmarés de la Innovación, ya tradicional en el salón; el Pueblo de los Oficios, un espacio de intercambio y encuentros, y la Wine Maker Experience, articulada alrededor de cuatro zonas: técnicas y tecnologías; máquinas, ambientes y paisajes; hombres (profesiones, gestos, habilidades...), y buenas prácticas.
Además, Sitevi contará con múltiples talleres, debates, conferencias técnicas, encuentros internacionales e intercambios con el Instituto Francés del Vino (IFV), el Instituto Nacional de Investigación en Ciencias y Tecnologías para el Medio Ambiente y la Agricultura (Irstea) o el Instituto Nacional de la Investigación Agronómica (INRA), entre otros. La directora del salón, Martine Dégremont, declaró que Sitevi 2013 “promete ser más rico en novedades y aportar todas las herramientas necesarias a los profesionales”. Para esta edición, se pretende ser mucho más internacional, por lo que se han llevado a cabo acciones de promoción en 28 países, entre los que se encuentran China, Croacia, Italia y Portugal.
En la última edición, en 2011, Sitevi fue visitado por 49.000 personas de 54 países diferentes, acogió 764 expositores de 22 países representando 1.062 marcas diferentes y premió 21 innovaciones en el Palmarés de la Innovación. La directora del salón comentó “el gran éxito de Sitevi 2011” y afirmó que la edición 2013 se inscribirá en “esta dinámica positiva”.

Drinktec 2013 presentará las últimas innovaciones en envases bioplásticos y reciclaje

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Drinktec 2013, la Feria Mundial para la Industria de Bebidas y Alimentos Líquidos, se celebrará en el recinto ferial de Múnich (Alemania) del 16 al 20 de septiembre. En este salón internacional, los fabricantes exhiben las más recientes tecnologías en torno a la fabricación, el llenado, el envasado y el marketing de todo tipo de bebidas y alimentos líquidos, así como materias primas y soluciones logísticas. En esta edición se darán cita más de 1.400 expositores de 70 países diferentes y se prevé recibir alrededor de 60.000 visitantes de 170 países. Los asistentes a Drinktec son representantes de la industria de refrescos y zumos, agua, productos lácteos, fabricantes de vino y cerveza, destilerías, etc. También asisten expertos en marketing, proveedores de servicios, autoridades públicas y académicos interesados en las innovaciones en la industria de las bebidas.
Según una encuesta llevada a cabo por la organización de Drinktec, cuya dirección está a cargo de Petra Westphal, el 92% de los expositores en la última edición, celebrada en 2009, volverán en 2013. Un 42% de los expositores en 2009 consiguieron llevar a cabo transacciones directas, un 77% prepararon en el salón posteriores negocios y un 74% afirmó haber conseguido establecer nuevos lazos comerciales.
En la edición de 2013 de Drinktec habrá nueve áreas diferentes: el área de materias primas y aditivos, el área de eficiencia energética, la zona de restauración y equipamiento para catering, una zona especializada en el marketing de bebidas, el área específica de cerveza y malta, la zona de soluciones tecnológicas y laboratorios, el área de productos para la fabricación de bebidas, la zona destinada a los envases y el PETpoint, lugar en el que se exhiben las últimas innovaciones en este tipo de envases, que es el más utilizado. El PETpoint será una de las zonas más interesantes de este salón, pues se presentarán los últimos avances en el desarrollo de envases PET menos contaminantes. Los fabricantes se centran en reducir la huella ecológica reduciendo el peso de las botellas. De hecho, estiman que se podría ahorrar 100 toneladas de material si cada botella pesara un gramo menos, teniendo en cuenta que la producción de envases PET se sitúa alrededor de 100 millones de botellas al año. Drinktec presentará los resultados más actuales de las investigaciones para optimizar la resistencia, la velocidad de procesamiento, la resistencia al calor y la pureza de los envases PET. Además, en el salón se debatirá la conveniencia de sustituir estos envases por otros PEN, que tienen más resistencia al calor y a los rayos UV, mejores propiedades de barrera y son aptos para el llenado en caliente. Sin embargo, la materia prima para fabricar los envases PEN es de un precio más elevado, lo que supone el principal obstáculo para implantar este nuevo envase.
Por otra parte, en Drinktec 2013 se prestará mucha atención a los envases bioplásticos y al reciclaje. El Comisario de Medio Ambiente de la U.E., Jarez Potocnik afirmó que solo se recicla el 24% de los envases PET, que es como “si tiráramos cada año 12 millones de toneladas de petróleo a vertederos”. Drinktec presentará los últimos avances en técnicas de reciclaje y envases alternativos.

Cada 7 dias 26-16-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.