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El Govern balear aprueba la D.O.P. Oliva de Mallorca

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio del Govern balear ha aprobado recientemente la nueva Denominación de Origen Protegida Oliva de Mallorca, para la comercialización de la aceituna de mesa verde, verde trencada o negra natural producida en Mallorca. Esta nueva figura de protección responde a las demandas del sector, que lo solicitó el año pasado mediante la Cooperativa Agrícola de Sóller.
El Govern ha agilizado los trámites para que la próxima cosecha de aceitunas de mesa, que comenzará en las próximas semanas, ya se pueda comercializar con el sello de la D.O.P. Oliva de Mallorca. Bajo esta denominación de origen se ampararán las aceitunas de mesa de la variedad autóctona Mallorquina, procedentes de olivos injertados en acebuches, mayoritariamente cultivados en terrazas, fermentadas parcialmente en salmuera y envasadas en recipientes de peso neto inferior a los ocho kilos.
El reglamento del Consejo Regulador de la D.O.P., que se constituirá en breve, establece que las aceitunas de Mallorca se pueden presentar como verdes enteras, si se cosechan entre la segunda quincena de agosto y la primera de noviembre; verdes trencades, si se cosechan en el mismo periodo pero se rompen con rodillos y se envasan aliñadas con el hinojo y la guindilla originarios de Mallorca, y negras naturales, si se cosechan más maduras, entre la segunda quincena de diciembre y finales de febrero, y se presentan aliñadas con aceite de la D.O.P. Oli de Mallorca.
Se calcula que anualmente en Mallorca se producen entre 60 y 80 toneladas de estas aceitunas, el 80% de las cuales se comercializan como aceitunas trencades, y prácticamente todas se consumen en la isla. Esta cifra representa casi el 3% aproximadamente del total de aceitunas que se cosechan cada año en Mallorca, unas 2.300 toneladas, aproximadamente el 97% de las cuales se destinan a las almazaras para ser transformadas en aceite.
Con la publicación en el BOIB del orden del conseller núm. 113 del 13 de agosto de 2013, finaliza el proceso de tramitación nacional y entra en vigor la protección de las DD.OO. Oliva de Mallorca, Oliva Mallorquina, Aceituna de Mallorca y Aceituna Mallorquina. El expediente de esta D.O.P. ya ha sido remitido a la Comisión Europea y ha iniciado el proceso para la protección en el ámbito de la UE y de países terceros.
La de Mallorca es la segunda oliva de España con denominación de origen protegida tras el reconocimiento el año pasado de la aceituna Aloreña de Málaga. Hay que recordar que España es el mayor productor y exportador de aceituna de mesa.

Nuevos mercados asumen el peso de la exportación de aceite de oliva

 Publicado el por Interprofesional del Aceite de Oliva Español (colaborador)

El sector del aceite de oliva de España se enfrenta a un ejercicio atípico, en el que la bajada de la producción está teniendo un fuerte impacto en los mercados mundiales. Menos aceite disponible y a un precio más alto que en las pasadas campañas. Circunstancias que están teniendo un efecto evidente en las ventas de nuestros aceites a Italia, que se han desplomado. Según los datos que elabora la Agencia para el Aceite de Oliva, en lo que llevamos de campaña (hasta junio de 2013) las ventas al país transalpino totalizaron 108.600 toneladas, a años luz de las 248.800 toneladas registradas en idéntico mes del año pasado.
En este escenario, son los nuevos países consumidores los que están soportando el peso de nuestras exportaciones. Mercados que están asumiendo sin mayores problemas el incremento de las cotizaciones del producto en origen que se están registrando esta campaña. De hecho, según los mercados, los aceites de oliva de España se pagan entre un 20 y un 30% más caros que hace un año.
Así, en muchos de esos mercados no solo se ha mantenido el nivel de las ventas de otros años, sino que se han incrementado con fuerza. En ese sentido hay que destacar el caso de China, que se lleva la palma entre nuestros clientes, superando, por primera vez las 10.000 toneladas de aceites de oliva de España en un semestre. Según las aduanas del país asiático, hasta junio compraron 10.302 toneladas, lo que supone un crecimiento sobre igual periodo de 2012 del 27,50%. Crecimiento que permite a España aumentar su cuota de participación en ese mercado hasta casi el 58%. El valor de las ventas creció un 57,55%.
Muy positiva ha sido igualmente la evolución de las ventas en Japón. Un mercado que también ha superado la barrera de las 10.000 toneladas en el primer semestre de 2013, lo que supone crecer por encima del 25% en volumen y un 48,21% en valor, ganando más de cuatro puntos de cuota en el mercado nipón.
Crece también la demanda de nuestros aceites entre los consumidores brasileños. Las importaciones han crecido en volumen un 18,84% hasta alcanzar las 8.735 toneladas. En valor, las ventas en ese mercado suben un 41,75%. Cifras aún más satisfactorias si comprobamos que el mercado total de los aceites de oliva en Brasil se ha contraído en un 3,24% en volumen en este primer semestre. Recorte que ha afectado fundamentalmente a las importaciones portuguesas que han sufrido una caída de un 13,38%.
Incluso un mercado tan complicado como el ruso está evolucionando al alza. Así, en el primer semestre del año, las importaciones han crecido algo más de un 3% en volumen (7.004 toneladas) y un 13% en valor.
Nueva campaña exterior
Estos resultados son, en buena medida, fruto de las campañas de promoción que ha emprendido la Interprofesional del Aceites de Oliva Español en los últimos años, que han llegado a 17 países y más de 200 millones de consumidores de todo el mundo. “Estas campañas han cumplido su principal objetivo, incrementar la demanda. Pero además, han asentado la imagen de los aceites de oliva de España en los nuevos mercados, de tal forma que el consumidor está dispuesto a pagar más por el producto de calidad que le estamos sirviendo. De hecho, el crecimiento se concentra en aquellos mercados que compran fundamentalmente aceites envasados”, explica Rafael Pico, vocal de la Junta Directiva de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.
Una estrategia de promoción que arrancará el próximo otoño y que tendrá continuidad en los próximos años.
Para más información, visite la página web www.interprofesionaldelaceitedeoliva.com

La Unión de Extremadura solicita una ayuda acoplada al sector de la aceituna de mesa de 6,5 M€

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Unión de Extremadura prevé una gran cosecha de aceituna de mesa, según indicó su secretaria general, Florentina Mirón, pero, en cambio, las perspectivas en cuanto a los precios “no son nada positivas, debido a la disminución del consumo por motivo de la crisis”. A juicio de Mirón, en la reforma de la PAC de 2004, el sector del olivar en Extremadura y concretamente el de producciones orientadas a la aceituna de mesa, estuvo “claramente discriminado en detrimento del olivar andaluz” “Se da la paradoja de que hay hectáreas de olivar en Andalucía que reciben una ayuda superior a los 3.000 € y en cambio en Extremadura apenas superan los 250 € por hectárea”, explica.
En su opinión, según todas las cifras y situación del cultivo, este se encuentra entre los que podrían optar a las ayudas acopladas de la nueva reforma de la PAC, ya que su importancia económica, “unida a la discriminación de la que fue objeto en la última reforma, le hacen merecedor de tal ayuda”. Este sector cuenta en Extremadura con 20.500 hectáreas y una producción media de 101.900 toneladas repartidas en 58.000 en la provincia de Badajoz y 43.900 en la de Cáceres, con más de 36 empresas elaboradoras y un valor solo de la producción de 32 millones de euros.
Por ello, la Unión de Extremadura ha solicitado al Ministerio de Agricultura a través de la Consejería del ramo que se incluya el olivar de mesa extremeño entre los cultivos con derecho a las ayudas acopladas aprobadas en la última reforma de la PAC. Una ayuda que tendría un valor de unos 6,5 millones de euros. Además, la organización está enviando propuestas a los municipios afectados para que esta moción se apruebe en los distintos plenos municipales.

El mercado del aceite de oliva en Canadá

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
La climatología canadiense impide el cultivo de la oliva y otros productos oleaginosos, por lo tanto, la demanda interna del país se abastece, exclusivamente, gracias a las importaciones, según recoge el último informe elaborado por el ICEX al respecto. España figura como el cuarto proveedor en términos económicos, en un mercado dominado claramente por el aceite italiano (más del 70% de las importaciones). El informe indica que el aceite de oliva en Canadá es un producto cada vez más conocido y apreciado por sus cualidades beneficiosas para la salud si bien, en general, los canadienses no lo utilizan a diario como condimento o base para cocinar. Por provincias, donde se da un mayor uso del aceite de oliva es en Quebec.

Un total de 1.749 almazaras han tenido actividad en 2012/2013

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Durante la campaña olivícola 2012/2013, un total de 1.749 almazaras han tenido actividad, según los datos de la Agencia Española para el Aceite de Oliva (AAO). Un cifra importante, si se tiene en cuenta que la producción este año ha sido históricamente baja (alrededor de 614.400 toneladas). Aún así, en esta campaña han operado cuatro trujales más que en la anterior, pero lejos de la cifra de la 2005/2006, cuando estuvieron activas 1.838 instalaciones olivareras. Respecto a la campaña 2000/2001, la diferencia es de un -1,74%.