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Presentación del Análisis del sector vitivinícola en las DD.OO. de Castilla y León. Campaña 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo miércoles, 18 de septiembre, a las 19.30 horas, el Salón de Actos del Museo del Vino (Castillo de Peñafiel, Valladolid) acogerá la presentación del informe ‘Análisis del sector vitivinícola en las DD.OO de Castilla y León. Campaña 2012’, a cargo de sus autores: Beatriz Urbano (Escuela Técnica de Ingeniería Agrícola, INEA) y Raúl Caballero (Asociación de Técnicos de Viticultura de Castilla y León, Atevical).
La publicación analiza pormenorizadamente la campaña vitivinícola en las doce denominaciones de origen del vino de Castilla y León en 2012, así como su estructura empresarial, las claves de comercialización y los resultados de gastos e ingresos del cultivo en la zona.

La D.O.P. Valencia continúa difundiendo la cultura del vino a través de la formación

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La D.O.P. Valencia continúa con sus esfuerzos por difundir la cultura del vino a través de la formación. Durante el mes de septiembre se van a llevar a cabo dos cursos de cata de vinos dirigidos tanto a colectivos y asociaciones profesionales como al público general. El próximo jueves 12 de septiembre comenzarán las clases para los alumnos del nivel avanzado. A partir de este día, y hasta el 3 de octubre, se reunirán todos los jueves, en horario de 19.00 a 21.00 horas, en las instalaciones de la D.O.P. en Valencia (C/Quart, 22), para tratar temas como los colores, aromas y sabores del vino, las diferenciaciones varietales, el envejecimiento de los vinos, otras zonas de producción, etc.
El curso académico de la D.O.P. Valencia arrancó el pasado lunes 9 de septiembre, con el inicio de las clases de cata del nivel de iniciación. Las sesiones terminarán el 30 de septiembre y se llevarán a cabo todos los lunes, en el mismo horario y en el mismo lugar que el curso avanzado. En este nivel se tratarán aspectos como la metodología de la cata, las características que determinan la calidad de los vinos, la geografía vitivinícola y las pautas a seguir para la selección, servicio y conservación de los vinos. Ambos cursos se componen de cuatro sesiones de dos horas y en ellos se podrán degustar tanto vinos de la D.O. Valencia como procedentes de otras regiones vitivinícolas.
La D.O.P. irá informando en su página web www.dovalencia.info sobre nuevas sesiones y otras actividades que se llevarán a cabo a lo largo de este curso académico. Para más información sobre los cursos e inscripciones, pueden llamar al 963 910 096 o enviar un correo electrónico a comunicacion@vinovalencia.org.

Arranca la tercera edición del Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la D.O.P. Valencia ha puesto en marcha la tercera edición del Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos.  Una acción formativa que pretende divulgar, desde un conocimiento más amplio y profundo, la riqueza y diversidad de los vinos valencianos, y transmitir las principales características de las diferentes zonas de producción vitivinícolas de la Comunitat. El presidente del C.R.D.O., Cosme Gutiérrez, asegura que se trata de un proyecto, de “gran interés” y que cuenta con una “excelente acogida y respaldo” por parte de los profesionales de la restauración valenciana.
Para esta nueva edición, se contará con un total de 27 profesionales altamente cualificados, seleccionados entre los más representativos de su sector, a nivel nacional. Constará de siete módulos de 30 horas de duración, en horario de 09.00 a 12.00 horas, de martes a jueves, y comprenderá tanto clases teóricas y clases prácticas como catas, visitas a cada una de las zonas estudiadas y evaluaciones. El plazo de inscripción ya está abierto y finaliza el próximo 25 de septiembre. Para más información, hay que contactar al correo comunicacion@vinovalencia.org y/o al teléfono 963 910 096.
 

Sudáfrica bate en 2013 su récord de producción vitivinícola

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Sudáfrica batirá en 2013 su récord productivo de vino y mosto, hasta lograr una elaboración de 1.150,2 millones de litros. 11,5 millones de hectolitros que suponen un incremento del 4,8% frente a 2012 y la mayor producción en la historia de este país. Según las estadísticas actualizadas de South Africa Wine Industry Information & Systems (Sawis), esa elaboración partirá de una vendimia en la que se habrían recogido 1.490.634 toneladas de uva (+5,4%).

Argentina: leve descenso en la comercialización global de vinos

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tablas e informe del INV en los pdf adjuntos.
Durante los primeros siete meses del año 2013, Argentina comercializó un total de 8,05 millones de hectolitros de productos vitivinícolas. De este total, la mayor parte correspondió a los vinos, que representaron 7,5 millones de hl, un 2,86% menos que en el mismo periodo del año anterior (motivado por la caída de las exportaciones, a causa de la pérdida de contratos con EE.UU, fundamentalmente). El mosto, por su parte, mostró un descenso del 19,74%, con ventas por 518.696 hl.
El total de las exportaciones de vinos de Argentina incluyendo el granel y fraccionados a España en el periodo de enero a julio de este año fue de 59.183,62 hl (+26,45%), por un total de 3,7 millones de dólares (+39,9%).