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Congreso Internacional del AOVE, por AEMO y QVExtra, 17 y 18 de diciembre en Córdoba

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa completo en pdf adjunto.
La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y QVExtra organizan su primer Congreso Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, en Córdoba los días 17 y 18 de diciembre, bajo el lema “Tendiendo puentes”.
El objetivo de este congreso es la promoción internacional del aceite de oliva virgen extra, como elemento integrador de la Dieta Mediterránea, bajo tres premisas:
- AOVE y garantía de calidad.
- AOVE y salud.
- Compromiso con el consumidor.
Busca, además, incrementar el consumo a través de la calidad, como clave del futuro del sector del olivar, mediante la información al consumidor de las extraordinarias características del zumo de la aceituna, facilitándole unas sencillas herramientas para aprender a apreciarlo y disfrutarlo. Mostrar al consumidor la realidad del virgen extra: un producto natural que aglutina una enorme variedad de sabores y aromas; y ofrecer al productor herramientas para la consecución de la excelencia en el virgen extra, así como la puesta en contacto y foro de debate, entre los mejores productores de aceite de oliva del mundo son algunas de sus metas.
La inauguración correrá a cargo de la presidente de la Diputación de Córdoba y de AEMO, María Luisa Ceballos; del director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jean Louis Barjol, y de la presidenta de QVExtra, Soledad Serrano.
El primer bloque se enmarca bajo el epígrafe AOVE y calidad, e incluye dos conferencias y una mesa redonda. La primera de las ponencias versará sobre la conservación de aceites de oliva virgen extra monovarietales, a cargo de Wenceslao Moreda, del Instituto de la Grasa. La segunda intervención será la de Juan Ramón Izquierdo, con la conferencia “Las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra y el sector”. Cerrará el bloque la mesa redonda “La calidad del aceite de oliva virgen extra en los diferentes puntos geográficos”, moderada por Barjol y con participantes de Australia, Turquía, Portugal, EE.UU. y España.
El día 18 arrancará con el bloque AOVE y salud, el especialista en medicina interna y nutrición Fernando López Segura situará al AOVE en el centro de la Dieta Mediterránea. Además, el conocido doctor Ramón Estruch presentará los resultados del famoso estudio Predimed, mientras que también habrá una conferencia en torno a la Dieta Mediterránea y el cáncer, por Odile Fernández. El tercero de los bloques se centrará en la relación entre el aceite de oliva virgen extra y la gastronomía, donde, entre otras actividades, habrá una mesa redonda sobre los mitos y las verdades del AOVE. El aceite y los consumidores será el cuarto bloque, donde se presentará el “Estudio de los hábitos del consumo de los aceites de oliva en España y la percepción del consumidor”, a cargo de José María Penco (AEMO); y se celebrará un debate sobre el consumo internacional de AOVE. Por último, el bloque AOVE y productores alberga la mesa redonda “Tendiendo puentes, sumando voluntades en torno a los vírgenes extra”, donde quedará patente la voluntad de crear un movimiento internacional a favor de la calidad del virgen extra, promoviendo el máximo respeto por los productores y consumidores de todo el mundo.
Más información en administracion@qvextra.es y en los teléfonos +34 957 420 004 y +34 691 346 769.

La superficie de olivar en España sigue estable en 2,58 millones de ha

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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La superficie del olivar español continúa, por tercer año consecutivo, por encima de los 2,58 millones de hectáreas, según recoge la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (Esyrce) 2013 del Magrama. En concreto, en 2013 se contabilizan en nuestro país 2.584.067 hectáreas de olivar, un inapreciable 0,02% menos que en 2012 (497 hectáreas menos). No obstante, es reseñable que será el primer año desde hace mucho en el que no se registran incrementos.
 

El primer mes de campaña 2013/14 deja 8.700 toneladas de aceite de oliva (+32%)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El director de la Agencia del Aceite de Oliva (AAO), José Miguel Herrero, presidió el 27 de noviembre la reunión del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercado del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, donde se presentó el informe de situación de los mercados en base a los datos recogidos hasta el 31 de octubre.
De acuerdo con esa información, el aceite producido en este primer mes de la campaña 2013/2014, ha ascendido a 8.700 toneladas, un 31,82% por ciento más que en la campaña pasada. La cantidad de aceituna molturada ha sido 65.696 toneladas, con un rendimiento medio de 13,18%, lo que equivale a un descenso de 0,1 puntos con respecto a la campaña anterior.
Así, pues esta producción inicial está todavía lejos de las 18.600 toneladas que se produjeron en el mes de octubre de 2011, pero todavía habrá que esperar a ver el comportamiento de diciembre y enero que, tradicionalmente son los meses con un mayor volumen de producción.
Comercialización
En cuanto a la comercialización total, se han alcanzado las 2122.000 toneladas, lo que supone un ascenso del 13% frente a la campaña anterior y del 13,5% en relación a la media de las cuatro últimas. Las salidas de aceite envasado representan el 53% del total comercializado.
Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un aumento del 9% respecto a la campaña anterior y del 7% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Por otra parte, las importaciones, con datos también provisionales, se cifran en 6.000 toneladas.
Los datos sobre el volumen total de existencias arrojan un total de 193.000 toneladas, un 48% menos que la media de las últimas cuatro campañas. De ese total, se almacenan 102.400 toneladas en las almazaras, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 90.600 t.
Aceituna de mesa
El Grupo de Trabajo ha analizado también los datos de la campaña 2013-2014 de aceituna de mesa, que comenzó a 1 de septiembre con unas existencias de 315.340 toneladas, un 9% inferior a la campaña anterior. Las cifras de producción indican que, en estos dos meses de campaña, se ha alcanzado la cantidad de 486.270 toneladas, lo que representa un incremento del 12%.
El informe presentado indica que se han comercializado 81.770 toneladas, 53.810 toneladas con destino a la exportación y 27.950 toneladas al mercado interior. Esto significa que, en conjunto, la comercialización ha disminuido un 12%con respecto a la campaña anterior, algo más apreciable en el apartado de mercado interior.

Portugal podría producir un 40% más de aceituna de transformación

 Publicado el por Marc Barros (colaborador)

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La campaña de aceituna para producción de aceite de oliva en Portugal debe registrar un aumento importante en comparación con el año anterior. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE) de Portugal, la floración en el olivar fue abundante y transcurrió sin problemas, así que los árboles presentaban al inicio de la campaña una carga de fruto muy superior a la registrada en el año anterior.  Así, se prevé un aumento del rendimiento unitario de 40% en aceituna para aceite y del 25% en aceituna de mesa, respecto 2012.
De confirmarse, la campaña de 2013 será una de las mejores de las últimas dos décadas y viene dar otro aporte en la estrategia lusa para garantizar la autosuficiencia del país en materia de aceite de oliva.

Túnez: ¿ante la campaña de aceite de oliva más baja de la última década?

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Túnez podría estar ante la campaña de aceite de oliva más baja en producción de la última década. Según las previsiones del Ministerio de Agricultura, recogidas recientemente por el ICEX, la producción de aceite de oliva en Túnez durante la temporada 2013/2014 se situará entre 70.000 y 80.000 toneladas, frente a las 220.000 toneladas registradas en la cosecha anterior. Así, la bajada prevista se sitúa en una media del 65%.
Las estimaciones iniciales apuntaban a un incremento, con una previsión de entre 360.000 y 400.000 toneladas pero, finalmente, la falta de precipitaciones registrada el año anterior ha provocado daños en los olivares e impactado negativamente en el volumen de producción.
Las autoridades tunecinas han señalado, además, que el país magrebí exportará cerca de 60.000 toneladas de aceite de oliva (50.000 de nueva producción y 10.000 de stock). La cifra es, de igual modo, sensiblemente inferior a la contabilizada en las dos campañas precedentes (de 163.000 y 147.000 toneladas, respectivamente).