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Vinos y aceites de oliva premiados en la 26ª Mostra de Vins, Caves, Licors y 24ª d’Aliments Tradicionals de la C. Valenciana

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Recopilamos a continuación los ganadores de los certámenes de calidad de vinos y aceites organizados por Proava con motivo de la 26ª Mostra de Vins, Caves, Licors y 24ª d'Aliments Tradicionals de la C. Valenciana.

Palmarés del Concurso de Vinos Catas Proava 2014

Blancos jóvenes

Oro: Marina Alta, Bodegas Bocopa, D.O.P. Alicante

Plata: A2, Bodegas Arráez, D.O.P. Valencia

Bronce: Vegamar Blanco, Bodegas Vegamar, D.O.P. Valencia

Mención especial: Marsiela Verdejo, Enológica Oleana

 

Blancos madurados en barrica

Oro: Laudum Chardonnay, Bodegas Bocopa, D.O.P. Alicante

Plata: Blanc d'Enguera, Bodegas de Enguera, D.O.P. Valencia

Bronce: Cullerot, Bodegas Celler del Roure, D.O.P. Valencia

Mención especial:  Clos de La Vall PX, Coop. Moixent, D.O.P. Valencia

 

Rosados

Oro: Vall de Xaló, Bodegas Xaló, D.O.P. Alicante

Oro: Al Vent Rosado, Bodegas Coviñas, D.O.P. Utiel-Requena

Plata: Sueños del Mediterráneo, Bodegas Utielanas, D.O.P. Valencia

Bronce: Viña Enterizo Rosado, Bodegas Coviñas, D.O.P. Utiel-Requena

Mención especial: Rosa Rosae, La Casa de les Vides, D.O.P. Valencia

 

Tintos jóvenes

Oro: ABC, La Casa de les Vides, D.O.P. Valencia

Plata: Ontinium Tempranillo, Bodegas Ontinium, D.O.P. Valencia

Bronce: Calabuig, Bodegas Arráez, D.O.P. Valencia

Mención especial: Parreño, Latorre Agrovinícola, D.O. P. Utiel-Requena

 

Tintos madurados en barrica

Oro: Icono Syrah, Bodegas La Viña, D.O.P. Valencia

Plata: Bilogia, Bodegas Los Frailes, D.O.P. Valencia

Bronce: Casa L'Àngel Cepas Viejas, Bodegas La Viña, D.O.P. Valencia

Mención especial: Soplo, Rafael Cambra, D.O.P Valencia

 

Tintos crianza

Plata: Aurum de Zagramonte, Bodegas Torrevellisca, D.O.P. Valencia

Bronce: Laudum Crianza, Bodegas Bocopa, D.O.P. Alicante

Mención especial: Vegamar Crianza, Bodegas Vegamar, D.O.P Valencia

Mención especial: Castell d'Aixa, Bodegas Xaló, D.O.P. Alicante

Mención especial: Tapias, El Villar Coop., D.O.P. Valencia

 

Tintos reserva

Plata: Enterizo Reserva, Bodegas Coviñas, D.O.P. Utiel-Requena

Bronce: Laudum Reserva, Bodegas Bocopa, D.O.P. Alicante

 

Vinos dulces

Oro: Fondillón Alone, Bodegas Bocopa, D.O.P. Alicante

Plata: Verdil de Gel, Bodegas Enguera, D.O.P. Valencia

Bronce: El Novio Perfecto, Bodegas Cherubino Valsangiacomo, D.O.P. Valencia

Mención especial: Punt Dolç, Heretat de Taverners, D.O.P. Valencia

 

Vinos de licor de Moscatel

Oro: Riu Rau, Bodegas Xaló, D.O.P. Alicante

Plata: Marqués de Caro, Bodegas Cherubino Valsangiacomo, D.O.P. Valencia

Plata: Vittore, Bodegas Cherubino Valsangiacomo, D.O.P. Valencia

Bronce: Sol de Reymos, Bodegas Reymos, D.O.P. Valencia

Mención especial: Dona Dolça, La Baronía de Turís, D.O.P. Valencia

 

Vinos de licor de otras variedades

Oro: Vall de Xaló, Bodegas Xaló, D.O.P. Alicante

 

Vermut

Oro: Quatre Xavos, Bodegas Alonso Sanz

Plata: Vall de Gorgos, Bodegas Xaló

Bronce: D. Belda Vermuth, Bodegas J. Belda

Mención especial: Vittore Blanco, Bodegas Cherubino Valsangiacomo

 

Palmarés del Concurso de Aceites Catas Proava 2014

Oro: Oli d'Ontinyent Ecológico, Bodegas Ontinium

Plata: Aceite Vegamar, Bodegas Vegamar

Bronce: Aceite Pagos del Guerrer, Cooperativa San Pedro Apóstol de Moixent

Mención especial: Oli d'Intinyent Variedad Grossal, Bodegas Ontinium

Mención especial: Suc d'Oliva Ecológico, Bodegas Arráez

Mención especial: Oli d'Ontinyent Variedad Picual, Bodegas Ontinium

La D.O.P. Valencia pide ‘esfuerzos conjuntos’ en defensa del vino

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

El presidente de la D.O.P. Valencia y el secretario autonómico de Agricultura, flanqueados por los galardonados. (photo: )

El presidente de la D.O.P. Valencia y el secretario autonómico de Agricultura, flanqueados por los galardonados.

El pasado 2 de abril, el Consejo Regulador de la D.O.P. Valencia celebró sus tradicionales Jornadas Técnicas, que reunieron a todo el sector amparado por el Consejo, donde se trataron cuestiones de actualidad para el sector vitivinícola valenciano y se entregaron sus distinciones anuales. En su intervención inaugural, el presidente del C.R.D.O., Cosme Gutiérrez, reclamó “un mayor esfuerzo de forma conjunta” para defender y promocionar el consumo responsable de vino.

Al respecto, Gutiérrez exigió a las bodegas amparadas por la D.O. Valencia un empeño adicional para “embotellar todavía más, vender cada vez más y posicionar nuestros vinos en todos los mercado”. “Tenemos que seguir exportando, y a ser posible intensificar la promoción, siembre con el objetivo del consumo responsable y potenciando y defendiendo las denominaciones de origen protegidas”, afirmó.

Tras su discurso, comenzaron las ponencias previstas. Abrió el fuego el profesor de Viticultura José Ramón Lissarrague, con una intervención sobre los sistemas de conducción para viñedos en zonas cálidas. En primer lugar dio cuenta de los efectos que el calentamiento global tiene tanto en los viñedos, como en las uvas y en los vinos resultantes; teniendo en cuenta que la mayor parte del viñedo español está ubicado en zonas consideradas cálidas.

Lissarrague presentó los sistemas de conducción habituales (espaldera y vaso) y también mostró ejemplos de sistemas de conducción alternativos, como los sprawl (desparramados) o semi sprawl (semi desparramados). Además, alertó de que la mayoría de las espalderas implantadas en el viñedo español no lo están de forma óptima, con varios errores en su planificación y ejecución.

Siguieron las ponencias “2014: lo que dejamos atrás. Acelerando los cambios”, por Juan Carlos Torres y Esther Rovira, de Consultoría de Fides Auditores; y “El uso de las TIC y tendencias en el sector. Caso práctico sobre normativa, control, promoción y venta”, por Antonio Sánchez, director de Logic Computer.

El broche final a las Jornadas Técnicas lo constituyó la entrega anual de distinciones de la D.O. Valencia, presidida por el recién nombrado secretario autonómico de Agricultura, Alfredo González. Los galardones fueron para Cooperativa Vinícola de Quatretonda, Bodegas Rafael Cambra Revert; y una distinción especial al viticultor Vicente Verdejo Cano, por toda una vida dedicada al cultivo del viñedo de calidad.

Durante el encuentro, los asistentes tuvieron unas palabras de cálido agradecimiento a Bodegas Cherubino Valsangiacomo, por su “excelente trabajo” en relación con la reciente investigación antidumping y antisubvención a los vinos europeos por parte de las autoridades chinas.

Rotundo éxito de la 26ª Mostra de Vins, Caves i Licors

 Publicado el por Luis Comino (colaborador)

La respuesta del público valenciano fue total y contundente. (photo: )

La respuesta del público valenciano fue total y contundente.

El popular evento lúdico-gastronómico organizado por Proava (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana), entidad presidida desde el pasado mes de noviembre por Félix Cuartero, cumplió con creces con uno de sus principales objetivos: el de erigirse como escaparate de los productos de mayor calidad que actualmente se elaboran en la C. Valenciana.

Prueba de ello son los numerosísimos asistentes (30.000 tickets vendidos y unas 300.000 visitas en total en las cinco jornadas de Mostra, según Proava); resultando, en determinados momentos, realmente complicado andar por la Mostra debido al incesante ir y venir de un público que no quiso perderse nada de lo que ofrecían los algo más de 80 expositores que la integraron. Y es que la gente que abarrotó día tras día las casetas no dejó pasar la oportunidad de catar algunos de los mejores y más galardonados vinos, cavas, cervezas artesanas, licores y aceites de cuantos son producidos en tierras valencianas, acompañándolos, según los gustos de cada cual, de un sinfín de tapas a base de quesos, embutidos, clóchinas, arroces...

La Mostra tampoco olvidó a los paladares más golosos ofreciéndoles un amplio y delicioso surtido de dulces valencianos, entre los que despuntaron los churros, los buñuelos, las distintas variedades de miel o los chocolates. En definitiva, la Mostra supo cautivar los cinco sentidos de sus asistentes, actuando como una eficaz e interactiva exhibición capaz de fomentar al máximo la promoción y el consumo de los excelentes alimentos tradicionales de la C. Valenciana.

Proava prepara novedades

Entrevistamos a Félix Cuartero, presidente de Proava. Defínase como presidente de esta entidad:
Mis cualidades son el trabajo y el saber escuchar a la Junta Directiva, intentando siempre cohesionar sus distintas opiniones, así como dar criterio y conocer los planteamientos e ideas de los socios con el fin de mejorar, en la medida de lo posible, los futuros eventos.

¿Qué objetivos inmediatos se ha fijado para este año?
Estamos planteando efectuar el último fin de semana de mayo un evento de cavas y espumosos con un concurso de catas previo; en septiembre se celebrará la 2ª Edición de la Sesión de Vino y Música y, ya para diciembre, tendrá lugar una nueva edición de la Feria de Productos de Navidad de la C. Valenciana. También estamos pensando la posibilidad de hacer una Mostra en años alternos en Alicante y en Castellón.

Ferias internacionales: carrera de fondo para el vino extremeño

 Publicado el por Teresa Morgado (colaborador)

Expositor de Bodegas San Marcos en ProWein. (photo: )

Expositor de Bodegas San Marcos en ProWein.

Un total de trece bodegas y cooperativas de Extremadura han promocionado junto al Gobierno de Extremadura sus vinos en la reciente feria vitivinícola ProWein, una de las citas más importantes del sector en Europa. Desde las bodegas extremeñas señalan que se ha notado un “interés creciente en vinos que se salgan de las DD.OO. más poderosas como son la Rioja y Ribera del Duero”, según explica el export manager de bodegas San Marcos, Emilio Cartolano.

La investigación vitícola y enológica en la Universidad de La Rioja

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

Fernando Martínez de Toda. (photo: )

Fernando Martínez de Toda.

La labor universitaria, y por ello de su profesorado, viene definida no solamente por la búsqueda de la mejor docencia sino también por el interés investigador. La Semana Vitivinícola se ha acercado a la Universidad de La Rioja para conocer, en boca de sus portavoces, las diferentes líneas de trabajo en las que se mueven los proyectos actuales en materia de investigación vitícola y ecológica, dos sarmientos de una misma vid.