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Javier Sanz Viticultor presenta la nueva añada de Javier Sanz Verdejo y V Malcorta

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Javier Sanz Viticultor tiene en el mercado la nueva añada de sus vinos más emblemáticos Javier Sanz Verdejo y V Malcorta, correspondiente a 2015. Una añada que estuvo marcada por la buena sanidad de las uvas y la mínima intervención en bodega, lo que ha permitido que los vinos de esta añada tengan rasgos muy varietales, sean equilibrados y potentes en boca y nariz y presenten un mayor cuerpo.

La nueva añada 2015 también se caracteriza por una menor cantidad, ya que durante la vendimia se recogió un 10% menos que en la vendimia anterior, pero las buenas temperaturas durante todo el ciclo vegetativo favorecieron la perfecta maduración fenólica de las uvas, lo que ha repercutido en una mayor calidad.

Las primeras botellas de la añada 2015 de Javier Sanz Verdejo y V Malcorta se cataron en primicia mañana viernes en la Experiencia Verema Valencia, evento en el que la bodega Javier Sanz Viticultor recibirá el Premio a la Mejor Bodega del Año 2015 otorgado por el portal Verema.com.

Javier Sanz Verdejo 2015 es un vino franco en nariz y en boca, que refleja sin distorsiones la variedad verdejo, típica del terroir de los viñedos pedregosos de La Seca. Aromático en nariz, destacan las notas a hierba, heno y anís. En boca muestra una acidez refrescante típica de la variedad, con gran estructura y equilibrio y un amargor final característico que alarga su sabor y su persistencia en boca.

Por su parte, V Malcorta 2015 (elaborado con el clon Verdejo Malcorta) es un vino muy equilibrado, con elegantes flores blancas en nariz, una potente acidez natural en boca y una gran persistencia, que lo diferencia de cualquier otro vino del mercado. Durante el año pasado se agotaron las 8.000 botellas de la primera añada comercializada de este vino exclusivo, que sale ahora al mercado con 10.000 botellas de la añada 2015.

La cultura del vino, la solidaridad y la integración cooperativa protagonizan los Premios ‘Ojos del Guadiana’ de El Progreso

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La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) celebró el pasado 26 de febrero su gran “Noche del Vino” con la entrega de los 11º Premios Nacionales “Vinos Ojos del Guadiana”, un acto que tuvo lugar en El Mirador de la Mancha con la presencia del consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo; la alcaldesa anfitriona Encarnación Medina; y el presidente de la Cooperativa, Cesáreo Cabrera, y que se desarrolló bajo una lluvia intensa que fue saludada por todos los presentes.

En la gala, que presentó la periodista villarrubiera Alma Navarro y que finalizó con la actuación del cantante David DeMaría, la bodega reconoció a la Fundación Isabel Gemio, como premio Solidario; al concurso televisivo “Pasapalabra”, premio Cultural; al piragüista Paco Cubelos, premio al Deporte; al programa “En Tierra de Vinos” (La Regional), premio Medio de Comunicación Agrario; a la empresa china Yantai The Saint Porol, nuevo premio de Colaboración Empresarial; y al Colegio Santa Rosa, premio Local.

Cerca de 600 invitados asistieron al gran evento anual de la cooperativa villarrubiera, entre representantes de los premiados, de ayuntamientos vecinos, de la Cámara de Comercio, organizaciones agrarias, de la D.O.P. La  Mancha y de la D.O.P. Aceite Montes de Toledo o medios de comunicación, en el que además de rendir homenaje a la cultura del vino, este año tuvieron gran protagonismo la solidaridad y el reto de la integración cooperativa.

El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, puso el acento precisamente en esta cuestión porque “en la medida en que seamos más grandes, más competitivos y con más capacidad de negociación estaremos generando más renta”. Esa es, a su juicio, “la clave del sector”, ya que no puede haber futuro en Castilla-La Mancha “si las cooperativas no tienen el suficiente tamaño”.

En este sentido, Martínez Arroyo dijo que la Administración “tiene que poner de su parte” y el sector “tiene que comprometerse” tal y como lo está haciendo la Cooperativa El Progreso. “Estamos en un acto de una cooperativa que se está comprometiendo con lo que los tiempos demandan, que son esfuerzos de unión para generar mayor capacidad de negociación en la cadena alimentaria, y El Progreso está decidido a participar en ese proceso y el Gobierno regional está decidido a orientar sus políticas a aquello que el sector está demandando”, manifestó.

El responsable regional, por otro lado, además de palabras de felicitación para los premiados, quiso ensalzar la labor de los viticultores y los agricultores en general porque son la base de la actividad económica de Castilla-La Mancha, así como para las cooperativas porque representan los valores del esfuerzo y la solidaridad. También resaltó “el compromiso con el territorio” de estas industrias que “nunca se van a deslocalizar”. “Enhorabuena, tenéis mucho de lo que presumir”, finalizó.

La alcaldesa de Villarrubia de los Ojos, Encarnación Medina, aprovechó su intervención para felicitar a la Cooperativa por organizar esta gala que permite todos los años la reunión “en torno al buen vino y al reconocimiento de instituciones y personalidades”. Felicitó especialmente al Colegio Santa Rosa: “Mi apoyo y reconocimiento a la labor docente que desarrollan, a la concertada, a la educación en valores cristianos que llevan desarrollando en nuestro pueblo y con nuestras familias”.

Además, puso en valor lo que significa El Progreso para Villarrubia de los Ojos. “Durante casi un siglo y gracias a la unión de voluntades es la primera empresa en nuestro pueblo por el volumen económico que mueve y por las familias a las que da de comer”. Por eso, a las puertas del Centenario la regidora villarrubiera mostró su compromiso por seguir “colaborando con la Cooperativa y con nuestros agricultores, apoyándoles como hemos hecho hasta ahora”.

Césareo Cabrera, presidente de la Cooperativa, Césareo Cabrera, quiso reconocer a todos los premiados de este año 2016, en el que El Progreso cumple 99 años y deja atrás un 2015 “intenso”. Por eso, a las puertas del Centenario, aseguró que en esta ocasión los cooperativistas han querido apostar por la juventud que representa la periodista natural de Villarrubia de los Ojos, Alma Navarro, encargada de conducir la gala, y el piragüista de Talavera de la Reina, Paco Cubelos. “Si sigue lloviendo como lo está haciendo hoy espero que Paco pueda bajar por el Gigüela o el Guadiana y promocione Las Tablas”, bromeó antes de apelar al consenso político para que “nos solucionen el tema del agua”.

También con la juventud relacionó el premio del Colegio Santa Rosa, que “presta un servicio educativo de calidad”, y el proyecto de “En Tierra de Vinos”, con solo un año de andadura, o la “reciente y joven” relación con el grupo chino The Saint Porol”. De “Pasapalabra” dijo que es un programa que “engancha” a los agricultores cuando llegan del campo y respecto a la Fundación Isabel Gemio recordó que El Progreso siempre quiere “devolver a la sociedad parte de lo que nos da” colaborando con alguna causa solidaria, en este caso la investigación de las enfermedades raras.

Aprovechó su intervención además para ratificar que la bodega está inmersa “en la creación de un grupo cooperativo de Castilla-La Mancha para comercializar mejor nuestros vinos y no hacernos la competencia” y para pedir al consejero que “se agilicen los trámites al máximo y se elimine la burocracia” de la PAC.

Premiados

Este año en el apartado de Solidaridad el premio fue para la Fundación Isabel Gemio para la Investigación de Distrofias Musculares y otras Enfermedades Raras, por su esfuerzo en financiar proyectos de investigación científica que buscan el diagnóstico y tratamiento para las enfermedades minoritarias, conocidas como “raras”.

Su directora, María Romo, que recibió el galardón de manos del consejero de Agricultura, agradeció la distinción y explicó que con la colaboración de todos cada día se está más cerca de conseguir que estas enfermedades por el momento incurables dejen de serlo. “Su única luz y su única esperanza es la investigación. Por todo esto, esos premios y reconocimientos son muy importantes, no solo para la Fundación, sino también para todos los afectados, unos tres millones de personas en España”, dijo.

El magacín “En tierra de vinos” recibió el premio Periodismo agrario o de Comunicación, por su trabajo en pro de la difusión del mundo del vino, la enocultura y la viticultura. El programa, que cumplirá en febrero su primer año, nació con la voluntad de desarrollar un programa de televisión de carácter generalista, un contenedor donde poder ofrecer entrevistas y reportajes sobre el mundo del vino.

Su director y realizador, Julián Salvadores, recibió el premio de manos del presidente Cesáreo Cabrera y tras agradecer el premio explicó que se trata de un programa joven, con apenas un año de recorrido que ha sido “bastante duro en cuanto a grabación”.

Recibió el galardón en la categoría Cultural el programa “Pasapalabra” el gran clásico moderno de los concursos televisivos en España presentado por Christian Gálvez que bate récords de audiencia y es el indiscutible líder de su franja horaria, entre las ocho y las nueve de la tarde.

Javier Anel, de Xanela Producciones, productora del programa, recibió el premio de manos del subdelegado del Gobierno, Fernando Rodrigo, y aseguró que pese a que el programa recibe muchos premios “cada vez que nos dan uno más nos hace más ilusión, nosotros mismos casi no nos lo creemos”, dijo.

El Progreso otorgó este año el Premio al Deporte al piragüista Francisco Cubelos (Talavera de la Reina 1992), en una clara apuesta por nuestros jóvenes valores castellano-manchegos.  Menor de una saga de campeones, sus hermanos, Héctor y Rodrigo, como él, han sido campeones del mundo de piragüismo. Paco Cubelos se proclamó campeón del Mundo y de Europa Junior en k1-1000m; y Subcampeón de Europa y Bronce Mundial en k1-500m. A los 14 años fue bronce mundial junto a su hermano Rodrigo en K2 en Hungría.

La madre del deportista y secretaria de la Federación de Piragüismo de Castilla-La Mancha, María Teresa Sánchez, recibió el premio de manos del director general de Globalcaja, Pedro Palacios, y disculpó la ausencia de su hijo Paco “debido a su carga de entrenamiento” por la proximidad de los Juegos de Río de Janeiro.  Aún así tuvo emotivas palabras de agradecimiento: “Es una bonita coincidencia que estos vinos tengan nombre de rio, Guadiana, en mi familia no hay nada que guste más que un río, mis tres hijos son piragüistas y los tres se han forjado campeones del mundo en los ríos de nuestra tierra, tristemente secos. Paco siempre ha presumido de nuestra región allá donde va y le hubiera encantado estar aquí hoy”.

Este año, por primera vez, se entregó el premio a la Colaboración Empresarial que fue para “Yantai The Saint Porol International Winery CO. LTD”, empresa china que integra los recursos de la industria de vinos nacionales e internacionales, se dedica al comercio de vino desde hace 8 años, y se ha fijado como reto ser el líder del sector en el mercado chino.

La responsable de internacional de la Cooperativa, Ana Cristina Gutiérrez, fue la encargada de recoger el premio de manos del presidente de la Cámara de Comercio, Mariano León, y transmitió el agradecimiento de la empresa tanto por el galardón como por ser la representante de El Progreso en Yantai, la ciudad del vino de China, y en los 15 países asiáticos donde exporta.

Finalmente, el Premio Local fue para el Colegio Santa Rosa de Villarrubia de los Ojos, que cumple en este año 2016 su 65 Aniversario y, actualmente, forma parte de la Fundación Educativa Dominicas de la Enseñanza integrada por 7 centros. Cuenta actualmente con dos edificios situados respectivamente en las calles Iglesia, donde se imparte Educación Infantil y Primaria, y en la Avenida de la Virgen, donde se imparte Educación Secundaria Obligatoria.

La directora del centro, María de la Sierra Zamora, que recogió el premio junto con varias madres dominicas de la Enseñanza, agradeció el premio e hizo un reconocimiento a las hermanas dominicas por poner en marcha el colegio y la confianza depositada en los laicos “para seguir realizando esta misión educativa”.

El broche final de la gala corrió a cargo del cantante jerezano David DeMaría, que ofreció un concierto acústico con algunos de sus temas más conocidos, pero también con alguno inédito como uno que ha escrito para su hijo y que quiso “regalar” a todos los villarrubieros asistentes a la gala.

 

Bodegas Roda gana el Premio a la Internacionalización 2015 por su espíritu exportador

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Bodegas Roda ha ganado el premio a la Internacionalización 2015 por su destacado espíritu exportador. La Cámara de Comercio de La Rioja impulsa anualmente estos premios junto con el Gobierno de La Rioja y el ICEX para reconocer a aquellas empresas riojanas que impulsen el comercio exterior. La entrega de premios tendrá lugar el próximo 11 de marzo en el restaurante Delicatto de Logroño, donde premiarán también a la empresa de aeronáutica Masa y a la empresa de calzado ecológico Natural World. En el acto se entregará además la medalla de oro de la Cámara al presidente de Central Logística de Hidrocarburos (CLH) y del Consejo Social de la Universidad de La Rioja, José Luis López de Silanes, y asistirá como invitado de honor el presidente del Real Instituto Elcano, Emilio Lamo de Espinosa.

Fundada en Haro en 1987, Bodegas Roda siempre se ha diferenciado por su espíritu exportador, enviando al exterior casi el 50% de su producción. Agustín Santolaya, director general de la bodega, asegura que en Roda apuestan por la internacionalización, la creación de marca, el valor añadido y por la investigación y el desarrollo. Y afirma: “Hemos conseguido posicionarnos en algunos de los mejores sitios del mundo como vino recomendado y nuestro lema es que cada botella que vendemos tiene que crear marca y ninguna que vendamos, destruirla. Hay que luchar por estar fuera pero como realmente merece la pena, dejando atrás estrategias por precio”.

La filosofía de Bodegas Roda se basa en la excelencia de todos los procesos de producción de sus vinos, y por eso, desde el cultivo o el viñedo y llegando hasta su comercialización final, el factor humano juega un papel muy importante. Las personas que integran el equipo de Roda contribuyen a este éxito para garantizar todos los pasos de elaboración de los vinos, pero tienen especial relevancia en este premio el equipo comercial.

De esta forma, Bodegas Roda ha logrado abrirse en los mercados de más de 50 países, Suiza, Alemania, Japón, Gran Bretaña, Austria, Bélgica, República Dominicana, Suecia, Noruega, Estados Unidos, México, Puerto Rico, Holanda, Islandia, China, Australia, Canadá, Francia, Hong Kong, Rusia, India, Singapur, Polonia, Dinamarca o Finlandia, entre otros. Actualmente continúan la búsqueda de una mayor presencia fuera de Europa, con la vista puesta en América y Asia.

Sandara Wine Mojito, de Vicente Gandia: no está todo inventado

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En el mundo del vino no está todo inventado, al menos en lo que se refiere a esfuerzos por captar nuevos consumidores, y Sandara Wine Mojito, de Bodegas Vicente Gandia, es prueba de ello. Inspirado en el mojito caribeño, Sandara Wine Mojito muestra un atractivo color verde lima con reflejos amarillo limón. En nariz despliega una amplia variedad de aromas a cítricos y manzana verde con toques refrescantes a hierbabuena. En boca destaca su equilibrio entre su dulzura, su exquisita acidez y una elegante fina burbuja que potencia los cítricos y prepara el paladar para un largo regusto final a hierbabuena. Esta bebida se presenta lista para tomar sin añadir hielo ni hierbabuena. Elaborado a base de vino sparkling de Sauvignon Blanc, Verdejo y Viura, con una graduación alcohólica de 8% vol.

Tecnología NFC para asegurar y proteger al vino Versos 1891, de Barbadillo, del fraude

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Thin Film Electronics ASA (“Thinfilm”), anunció recientemente que Barbadillo ha presentado una exclusiva serie de vinos de Jerez en “botellas inteligentes”, protegidas por la tecnología de autenticación basada en NFC. Las etiquetas NFC OpenSense, incorporadas en cada botella, se han diseñado específicamente para frustrar a los falsificadores, evitar las recargas no autorizadas, y facilitar la autenticación de productos.

La serie de botellas “Versos 1981”, que data del siglo XIX y que se cree que es uno de los vinos de Jerez más antiguos y más raros del mercado hoy en día, sale a la venta en las Bodegas Barbadillo y en un selecto grupo de comerciantes de vino de todo el mundo. Versos 1891 fue originalmente un regalo de bautizo a Manuel Barbadillo de su padre, y ya entonces fue descrito como un Amontillado Viejo. Almacenado en los sótanos húmedos de Barbadillo en Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, generaciones de viticultores de la familia Barbadillo, así como maestros de tonelería y de bodega de la empresa, han actuado como sus guardianes mientras ha envejecido lentamente en las condiciones de equilibrio requeridas por los mejores vinos de Jerez viejos.

Cada botella de Versos 1891 tendrá una etiqueta NFC OpenSense incorporada, la cual puede distinguir entre los estados “sellado de fábrica” y “abierto”. A través de la aplicación personalizada de Thinfilm y una plataforma basada en la nube, la etiqueta puede transmitir de forma inalámbrica los datos de autenticación a los consumidores simplemente acercando un smartphone con NFC. Además, cada etiqueta tiene una identificación única y rastreable, y no puede ser clonada.

“Versos 1891 es la celebración de un hombre extraordinario, una bodega legendaria, y una arraigada tradición de la elaboración del vino”, dijo Manuel Barbadillo, presidente de Barbadillo y nieto de Don Manuel. “Dada la singularidad de este anuncio y su significado para la familia Barbadillo, nos sentimos obligados a cuidarlo al máximo. Esta tecnología Thinfilm proporciona este cuidado, tanto para nuestro negocio como para nuestros valiosos consumidores.”

En mayo de 2013, el Instituto Masters of Wine celebró su 60 aniversario con una degustación formal de Versos 1891, durante el cual el jerez fue aclamado por su “elegancia” y otras cualidades sobresalientes.

“Es gratificante que una compañía de tecnología noruega emergente pueda ofrecer un valor a una centenaria bodega española en una iniciativa tan significativa”, dijo Davor Sutija, CEO de Thinfilm. “La marca Barbadillo tiene una rica historia, y estamos encantados de que nuestra tecnología NFC OpenSense esté jugando un papel en la protección de ese legado”.

Thinfilm trabajó estrechamente con Constantia Flexibles, un partner de confianza y uno de los principales fabricantes mundiales de envases flexibles y etiquetas, en la incorporación de la tecnología NFC OpenSense dentro de la botella Versos 1891. Spear USA Inc., división de la etiqueta Constantia y líder de la industria en el campo de vinos y bebidas alcohólicas, condujo a esta integración.