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El mercado reajusta sus pretensiones

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Ya hemos comentado en alguna ocasión que esta campaña está resultando un tanto extraña. Y no por el hecho de que los precios del vino y todos sus derivados hayan experimentado subidas en origen que en muchos casos superen el cuarenta por ciento, por otra parte algo esperado dado el escaso volumen de cosecha con el que a nivel europeo hemos contado. Y sí mucho más por las enormes dificultades que han encontrado las bodegas en trasladar una parte de esa subida en sus productos terminados. Ha sorprendido la fuerte resistencia que en algunos casos han mostrado la grandes superficies a aceptar subidas que fueran más allá del cuatro o cinco por ciento, o incluso la firmeza con la que han sostenido sus posturas bajo el argumento de que existen muchos vinos, bodegas e indicaciones de origen que están disponibles para ocupar el hueco que dejen aquellas bodegas que no acepten las condiciones.

Claro que más sorpresa ha causado el hecho de que lleguen a vender a pérdidas, tal y como denuncia la Asociación Española del Vinagre y que les ha llevado a presentar ante los organismos competentes las denuncias pertinentes que obliguen investigar lo sucedido y erradicar esta práctica.

A continuación, información para suscriptores.

Mercados 02-05-18

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Mercados 25-04-18

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en PDF adjunto.

Castillo de Albai renueva su imagen y su estilo para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Tradición y tendencia se aúnan en la gama Castillo de Albai. (photo: )

Tradición y tendencia se aúnan en la gama Castillo de Albai.

El Casino de Madrid fue el lugar elegido por la compañía Félix Solís Avantis para la presentación de la renovada gama de vinos Castillo de Albai de la bodega de Pagos del Rey D.O.Ca. Rioja. Un evento exclusivo, presidido por el presidente de la compañía, Félix Solís Yáñez, ante cerca de doscientas personas, donde estuvieron representadas las principales cadenas de distribución en España, además de diferentes personalidades de renombre del sector del vino en nuestro país.

Castillo de Albai fue el protagonista absoluto de una gala conducida por el periodista José Ribagorda, que se convirtió en un homenaje a la privilegiada tierra de viñedos: Rioja. En su discurso, Ribagorda destacó las virtudes del vino capaz de “proporcionar identidad a una tierra entera” y alabó la filosofía de la familia Solís en su tarea de “llegar para sumar” en aquellas Denominaciones de Origen donde han ido estableciendo sus bodegas, así como “enriqueciendo el patrimonio vitivinícola de estas zonas”.

Su intervención dio paso al discurso de Félix Solís Ramos, director de Exportación y Marketing de la compañía, donde afirmó que “hemos intentado exportar nuestra filosofía de entender el vino desde nuestra Bodega de Valdepeñas al resto de Denominaciones de Origen, pero respetando lo que las hace únicas, cogiendo solo aquello de lo que estas Denominaciones se pueden beneficiar, modernidad y vanguardia en las bodegas y eficiencia en los procesos de producción y comercialización”.

Tras él intervino Rafael Ansón, presidente de la Academia de Gastronomía, con unas breves palabras, donde destacó la importancia de la alimentación sana y equilibrada y en el consumo responsable del vino dentro de la Dieta Mediterránea.

Por último, Javier Ferrer, director del área de Alimentación dedicó la presentación a hacer un repaso por la trayectoria comercial de la compañía para finalizar hablando de la gama Castillo de Albai.

La nueva gama de vinos Castillo de Albai es una apuesta de la familia Solís por adaptarse a las tendencias, desde el respeto a la tradición, con vinos de corte moderno, afrutados, agradables y dirigidos a satisfacer todos los paladares.

Un Rioja Alta Gran Reserva 890 añada 2005 que ha merecido ser ‘Selección Especial’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Hay hitos que merecen ser destacados. Como el hecho de que en los casi 128 años de historia del vino Gran Reserva 890 de La Rioja Alta SA, la extraordinaria calidad de la añada 2005, haya animado a los responsables de la bodega a permitir que vista el nombre de “Selección Especial”. Una añada, recordemos, que mereció la calificación de “Excelente” por parte del C.R.D.O.Ca. Rioja. Además, 2005 también marcó un hito de relevancia en el proceso de vendimia. La bodega implementó la recolección en cajones de 350 kilos y su transporte refrigerado hasta bodega, lo que supuso un salto cualitativo importante que se deja ver con especial brillo en los grandes reservas.

Un vino redondo donde manda la Tempranillo (95%), pero donde tanto la Mazuelo, como la Graciano, aportan personalidad y matices. El vino está ahora en un momento de consumo magnífico (su crianza en barrica fue de 6 años y desde marzo de 2012 se afina en botella), pero tiene estructura y brío como para alcanzar las mayores cotas de excelencia. Color rojo rubí y borde ligeramente atejado. No puede ocultar su origen, con una nariz clásica, intensa, con presencia de cueros, compotas de ciruelas, hoja de tabajo, especias dulces, vainilla y cacao. Pasa de forma elegante por boca, complejo, con gran estructura, acidez equilibrada y taninos sedosos. Amplio, seductor, complejo y redondo.

Otro de los vinos icónicos de esta bodega referente, el Gran Reserva 904 también estrena añada. En esta ocasión la 2009. Tempranillo al 90% y un 10% de Graciano, con cuatro años de crianza en barrica y embotellado en noviembre de 2014. Un vino que aúna la delicadeza, con la personalidad de su elaborador. De color rojo cereza brillante. Complejo en nariz, donde los tostados y aromas de vainilla dejan paso a ligeros balsámicos, notas de té y de canela para encontrar la fruta en forma de compota de ciruela. Elegante en boca, con cierta frescura. Sutil y elegante.