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Pequeñas bodegas mallorquinas aprovechan sus limitaciones

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

En Mallorca, la mayoría de productores vitivinícolas están considerados pequeños, es decir, son petits cellers (en catalán, pequeñas bodegas) en los que las mayores producciones alcanzan las 300.000 botellas y las más modestas las 5.000. Estas dimensiones, sin embargo, se han aprovechando para sacar el máximo de ventajas y reducir los contras en el funcionamiento diario.

Vino desalcoholizado, nuevo nicho de mercado para CLM

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

La elaboración de vinos con bajo contenido alcohólico o sin alcohol, además de dar respuesta a una demanda creciente (especialmente en los mercados internacionales), también en el nacional; es una nueva alternativa que permitirá diversificar la oferta y atraer a quienes por razones de salud, porque tienen que conducir o por gusto piden vinos con baja o mínima graduación alcohólica.

Dinamismo y estabilidad, base del récord exportador de CLM

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El sector vitivinicultor de Castilla-La Mancha es un actor clave en el conjunto nacional, en todos los sentidos, y en estas campañas, en las que las miras de todos parecen estar puestas en la exportación, también la comercialización exterior del vino manchego está siendo referente. No en balde, según las estadísticas oficiales, una de cada tres bodegas españolas que salieron a exportar por primera vez durante el ejercicio 2010 provino de esta autonomía. Además, cerca de la mitad del volumen exportado por España fue de origen castellano-manchego.
 

La Bobal es la más demandada en viveros de Utiel-Requena

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

En la actual campaña de replantación de viñedos que todavía está en marcha, el vivero más demandado en Utiel-Requena es el de la variedad autóctona Bobal, seguido de la Macabeo. Según han coincidido en afirmar representantes de empresas viveristas en la comarca a SeVi, en torno al 60% del vivero adquirido por los viticultores en la actual campaña de replantación es de Bobal, un 35% de Macabeo y el resto (5%) de otras variedades.

El Moscatel de Alicante, una alternativa ideal para todas las madres

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El eterno dilema que se nos presenta ante el Día de la Madre tiene una dulce solución, si atendemos a la propuesta de la última campaña promocional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante. La respuesta que nos ofrecen es el vino Moscatel. El presidente del C.R.D.O., Antonio Miguel Navarro, manifestó durante la presentación de la campaña “Te mereces un Moscatel”, que entre los objetivos de la misma se encuentra el de “recuperar la asociación del vino con la mujer, ya que siempre fue un estimulante tras la maternidad”.