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Raimat Terra, un vino sostenible desde la viña hasta el envase

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La bodega Raimat ha situado en el mercado su primer vino íntegramente sostenible, tanto en el proceso elaborador, como en su envase, para el que se han seguido criterios ecológicos. Además de las técnicas sostenibles en el cultivo del nuevo Raimat Terra, se ha diseñado un packaging acorde con la conciencia ecológica de este vino. Así, se han incorporado elementos como el tapón de corcho natural recubierto de cera de abeja, la cápsula de estaño reciclable 100%, la etiqueta con papel reciclado e impresa con tintas solubles al agua y una botella más ligera, con la que se minimiza el uso de vidrio. En cuanto al vino, Raimat Terra es un blanco 100% Chardonnay, amplio y potente, con un buen equilibrio de acidez. Presenta aromas complejos y poderosos a fruta fresca, cítricos y frutos secos, con un carácter mineral y elegante. En su elaboración se han seguido técnicas sostenibles.

Ekinsa analiza la contaminación en barrica a través de un seminario

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Las primeras entregas del curso, en colaboración con Laboratorios Excell y Tonelería Magreñán, se celebraron con éxito en Haro, Olite y Cariñena; y la actividad continuará por diferentes puntos de la geografía vitivinícola.

El Sabor del Vintage organiza noches de maridaje con los mejores vinos para el verano

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La sociedad El Sabor del Vintage ha presentado su programación de actividades estivales, compuesta por una cumplida agenda de catas y maridajes gastronómicos con los mejores vinos para el verano. Estas catas se desarrollarán en Morales de Toro, en Panera de la Iglesia de San Juan, a partir de las 21.00 horas.

Murviedro apoya la investigación sobre el Alzheimer con el golf

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Bodegas Murviedro, dentro de sus actividades de colaboración en el Año Internacional del Alzheimer con su proyecto Solidarity Cuvée, celebra el sábado 11 de junio el campeonato benéfico de golf Murviedro por el Alzheimer, en el Club de Golf El Bosque, de Chiva (Valencia). Los beneficios del torneo se dedicarán íntegramente a la Fundación Alzheimer España (FAE), a quien la bodega ha dedicado este año su producto de alta gama Expresión Solidarity Cuvée en vino y en cava. El torneo de golf solidario refuerza la colaboración de la bodega con esta causa. Junto con Murviedro, numerosas empresas amigas han participado, donando cuantiosos premios. Gracias a su colaboración, el campeonato cuenta con un programa muy completo de actividades paralelas, en las que podrán participar los amigos, compañeros o familiares de los participantes. Asimismo, para aquellas personas que no jueguen al golf, se ha habilitado una fila cero, para que se puedan hacer donaciones. Para hacerlo, solamente hay que llamar al teléfono 96 180 80 09.

Alimentaria impulsa la jornada Wineries for Climate Protection

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Ayudar a la concienciación colectiva sobre el cambio climático y ofrecer propuestas a las bodegas para contribuir a la búsqueda de soluciones frente al calentamiento global. Este es el leit motiv de la primera edición de la jornada Wineries for Climate Protection, que tendrá lugar el próximo 10 de junio en Barcelona, en el palacio de congresos de Montjuic, coordinada por Alimentaria, la Federación España del Vino (FEV), la Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición (Fivin) y la Fundación para la Protección de las Viñas, el Medioambiente y los Consumidores (Wimac).