Topic:

Raimat Brut Nature, equilibrio entre la Chardonnay y la Xarel·lo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Raimat acaba de lanzar al mercado su nuevo cava Raimat Brut Nature, elaborado a partir de las mejores uvas de las variedades Chardonnay y Xarel·lo. En su coupage, el componente mayoritario es la Chardonnay, variedad que aporta al cava untuosidad y notas a melocotón. Por su parte, la Xarel·lo le proporciona robustez y ayuda a que la evolución del producto, tras el degüello, sea lenta. El Raimat Brut Nature es un cava suave en boca, que presenta delicados aromas a cítricos y frutas tropicales, que le aportan un equilibrio perfecto a la vez que lo hacen refrescante. Sus finas burbujas perduran en la copa por más tiempo, creando una suave espuma blanca que lo hace fácilmente reconocible.

La Bobal de Utiel-Requena confirma su excelencia en las puntuaciones de Peñín

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La ‘Guía Peñín’ ha calificado a 36 vinos de la D.O. Utiel-Requena como “Excelentes”, situándolos entre los mejores de España. Dentro de esta categoría se encuentran los caldos que obtienen entre 90 y 94 puntos y lo más destacable es que 21 de estos vinos están elaborados en exclusiva o en un alto porcentaje con la uva tinta Bobal, autóctona de esta región. Este reconocimiento es una muestra más del importante esfuerzo que están desarrollando viticultores, enólogos, bodegueros y el propio C.R.D.O. Utiel-Requena por posicionar esta variedad entre las castas más prestigiosas con la que se están obteniendo excelentes vinos.
En el podio de los Utiel-Requena encontramos dos vinos innovadores: el blanco de Sauvignon Blanc Impromptu, de Bodegas Hispano Suizasy el tinto de Cabernet Franc El CF de Chozas Carrascal, ambos con 94 puntos; seguidos del Casa Don Ángel monovarietal de Bobal de Vera de Estenas con 93 puntos. Y han obtenido 92 puntos Pasiego de Autor; Las Tres y Las Ocho.
Este es el palmarés de los 36 vinos Utiel-Requena mejor puntuados en la ‘Guía Peñín’, 10 vinos más que en la anterior edición, dentro de la máxima categoría:
Con 94 Impromptu 2010, de Hispano Suizas y El Cabernet Franc 2008, de Chozas Carrascal.
Con 93, Casa Don Ángel 2006, de Vera de Estenas.
Con 92 puntos: Tres 2010, de Chozas Carrascal; Las Ocho 2008, de Chozas Carrascal; Pasiego de Autor 2005, de Vinos Pasiego.
91 puntos para Passion de la Bodega 2005, de Bodegas Atrio; Lagar de Lar 2005, de Finca Ardal; Bassus Premium 2008, de Hispano Suizas; Quod Superius 2007, de Hispano Suizas; Corolilla 2008, de Murviedro; Cueva de la Culpa 2008, de Murviedro; Cerro Bercial Selección 2010, de Sierra Norte; Cerro Bercial 2008, de Sierra Norte; Cerro Bercial “Ladera Los Cantos” 2006, de Sierra Norte; Cerro Gallina 2008, de Cerro Gallina; Beso de Rechenna 2007, de Comercial Grupo Freixenet; Arte Mayor III, de Dominio de la Vega; Viña Lidón 2010, de Vera de Estenas; Casa Don Ángel Malbec, de Vera de Estenas.
Con 90 puntos: Olivastro 2009, de Carres; Bassus Dulce de Bobal-Pinot Noir, de Hispano Suizas; Bassus Pinot Noir 2008, de Hispano Suizas; Bobal y Tempranillo Superior 2008, de Palmera; L’Angelet 2007, de Palmera; Pasión de Bobal 2009, de Sierra Norte; Cerro Bercial 2004, de Sierra Norte; Vega Infante Madurado en Barrica 2010, de Bodegas Utielanas; Generación 1, 2006, de Vicente Gandía; Juan Pedrós 2008, de Chozas Carrascal; Aula Merlot 2008, de Coviñas; Aula Syrah 2007, de Coviñas; Martínez Bermell Merlot 2009, de Vera de Estenas; Viña Castaro Selección 2005, de Vinícola del Oeste; Pasiego Las Suertes 2010, de Vinos Pasiego; Vegalfaro 2010, de Viñedos y Bodegas Vegalfaro.
 

El Grupo Terroir Vitícola de la UPV premia a Bodega Mustiguillo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN), de la Universitat Politècnica de València (UPV), ha otorgado el Premio Terroir a Bodega Mustiguillo, por ser el primer Vino de Pago de la Comunidad Valenciana y del Mediterráneo español, y en reconocimiento a la singularidad de sus vinos y el trabajo realizado con la variedad autóctona Bobal. El premio ha sido otorgado a través del Grupo Terroir Vitícola, especializado en el estudio y desarrollo de las diferentes técnicas para el conocimiento de los pagos vitícolas. La ETSIAMN otorga el Premio Terroir en 2011 por primera vez, con el objetivo de reconocer los méritos y esfuerzos que realizan las bodegas que defienden la cultura del Vino de Pago. Bodega Mustiguillo recibirá el premio el próximo 24 de noviembre, a las 18.30 horas, en un acto en el que tendrá lugar también la presentación de la Asociación Grandes Pagos de España, a cargo de su presidente, Carlos Falcó, Marqués de Griñón. Bodega Mustiguillo, situada en la Finca Terrerazo en Utiel (Valencia) fue reconocida con la calificación de Vino de Pago.

Corimbo 2009, un tinto Ribera del Duero de ‘raza’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Llega al mercado Corimbo 2009, la segunda añada del nuevo Ribera del Duero de Bodegas Roda. Corimbo 2009 es un 100% Tinta del País, fruto de una viticultura sostenible con viñedos en vaso del entorno de La Horra y Roa (Burgos), con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. De color rojo intenso con fondo rojo picota y notas rojo cereza azulado en el ribete, es un vino con un aroma muy expresivo e intenso con marcado carácter frutal por encima de la madera, casi imperceptible. En nariz se encuentra fruta roja y negra, en la línea de la cereza y la mora, y se percibe una sensación de frescura con notas de hierbas aromáticas y monte bajo, aromas a tierra, cacao y con una sensación final cálida de pinar en verano. En boca resulta voluminoso, estructurado, con gran sensación frutal y mucha frescura, en definitiva, un Ribera del Duero “con raza” y personalidad, muy agradable y para disfrutar.

Ysios, camino de ser punta de lanza de la D.O.Ca. Rioja

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las excelentes puntuaciones obtenidas por Ysios Reserva 2006 e Ysios Edición Limitada 2007 en la última edición de las guías anuales de vinos confirman el imparable ascenso de una bodega llamada a convertirse punta de lanza de la D.O.Ca Rioja en el siglo XXI. La bodega riojana inició hace cuatro años una importante evolución cualitativa de sus vinos que culmina ahora con la obtención de las más altas calificaciones para Ysios Reserva 2006 e Ysios Edición Limitada 2007 en la Guía Peñín 2012, así como en la concesión de importantes premios a nivel internacional para el reserva: oro en Concours Mondial Bruxelles 2011, bronce en Decanter World Wine Awards 2011, plata en International Wine Challenge 2011 y en International Wine & Spirit Competition 2011. El enólogo Luis Zudaire lidera desde hace cinco años un equipo entusiasta que “siente el vino como su obra vital”.