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Control de la crianza biológica con análisis gas-cromatográfico

 Publicado el por R.M. Raposo et al. (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

La producción de aceite de oliva en CLM bajará entre un 4 y un 6%

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

La cosecha de aceite de oliva en Castilla-La Mancha rondará las 100.000 toneladas, una cantidad ligeramente inferior a la del pasado año, en el que se alcanzaron las 104.330 toneladas, como consecuencia de la sequía estival y de principios de otoño, según se desprende de la información facilitada por Cooperativas Agro-alimentarias tras la recopilación de los datos de las cooperativas de las distintas zonas de la región.

24ª Demostración Internacional de Recolección Mecanizada

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Más de 2.000 agricultores y profesionales del sector olivarero asistieron el pasado 24 de noviembre a la 24ª Demostración Internacional de Recolección Mecanizada del Olivar que, organizada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) en colaboración con la Junta de Andalucía se celebró en el IFAPA Venta del Llano de Mengíbar, en la provincia de Jaén.
Durante la demostración se pudo ver trabajando más de 80 máquinas de más de 30 empresas procedentes de distintos puntos de España, que mostraron a los agricultores las características de cada uno de sus equipos en condiciones reales de trabajo sobre un olivar de la variedad Picual.
Además, se pudo observar el funcionamiento de distintos vibradores de olivos con paraguas sobre tractor, a cargo de empresas especializadas en este tipo de instrumental, que han demostrado la eficacia y facilidad de manejo de estos equipos. También se ha podido comprobar el trabajo de diferentes vibradores de olivos con interceptor.
Equipos manuales
Otro tipo de maquinaria expuesta han sido los equipos manuales, entre los que se encuentran vareadores de gancho, eléctricos, mecánicos, neumáticos y peines eléctricos, además de diferentes equipos de poda. Los asistentes a la demostración tuvieron la ocasión de comprobar “in situ” el manejo de un equipo para la recolección manual, así como el funcionamiento de atomizadores.
El desarrollo sostenible tuvo su protagonismo con la muestra de trituradoras de restos de poda
Aunque se trata de una finca de olivar tradicional, las cosechadoras para olivar intensivo han sido también expuestas para que los asistentes conocieran su funcionamiento.
Asimismo, el medio ambiente y el desarrollo sostenible han tenido su protagonismo en el encuentro, a través de la demostración de algunas trituradoras de restos de poda, una tecnología que permite volver a integrar los restos de la poda al campo del olivar, para que se quede en la misma tierra y se reincorpore al suelo como materia orgánica, garantizando un desarrollo sostenible del mismo.
Para finalizar, los asistentes han acudido a una explicación teórica con tres conferencias en las que se ha analizado el estado actual y las perspectivas de las nuevas tecnologías en la recolección mecanizada del olivar; se ha presentado el proyecto “Transforma Olivar” y se han abordado los aspectos agronómicos y su influencia en las técnicas de recolección.

Palmarés de aceites premiados en Cinve 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El otoño seco podría mermar en un 50% el aceite de La Rioja

 Publicado el por José Lumbreras (colaborador)

Después de un verano hidrológicamente escaso, había esperanzas entre los agricultores de La Rioja en un otoño más lluvioso, como es tradicional. Pero la sequía ha seguido imperando en octubre y noviembre en el valle medio del Ebro (todo lo contrario de los valles levantinos y sureños) y el panorama es francamente desolador para muchos cultivos de la región, en especial los leñosos (olivo, almendro, nogal…), con mermas de producción muy por encima de los demás cultivos dominantes en La Rioja (cereales, remolacha…).