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Australia rebasa los 1,66 millones de toneladas en 2012

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La Federación de Enólogos de Australia (WFA por sus siglas en inglés) señalaba en su informe de vendimia 2012, que la producción de uva en esta campaña ha sido un 3,6% superior a la de 2011, incremento impulsado fundamentalmente por las variedades tintas. Según este estudio, la vendimia 2012 alcanzó en Australia un total de 1,66 millones de toneladas, frente a los 1,60 millones de toneladas vendimiados en 2011. Además, es superior a la media de las últimas cinco campañas, cifrada en 1,63 millones. Estas cifras, no obstante, todavía están lejos de los 1,93 millones alcanzados en 2005.

Nueva Zelanda vendimió un 18% menos durante 2012

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

La industria vitivinícola de Nueva Zelanda vendimió durante 2012 un total de 269.000 toneladas de uva, lo que representa un descenso del 18% respecto a las 328.000 registradas en 2011 (la vendimia más elevada de la historia), según se desprende del informe de vendimia de la organización New Zealand Winegrowers. Los asociados a esta patronal declararon 263.944 toneladas de uva, pero los cálculos finales sitúan la cosecha en las 269.000 toneladas antes citadas. Con estas uvas, los productores neozelandeses elaboraron un total de 194 millones de litros, 41 millones de litros menos que en 2011.

Molecular wine microbiology

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Desde 1930, los premios de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) recompensan las mejores obras publicadas durante los dos años anteriores cuyo contenido es de relevancia internacional para el sector de la viña y el vino. El jurado de los Premios de la OIV reunido durante el 35º Congreso anual celebrado en Esmirna (Turquía) concedió al libro “Molecular wine microbiology” el premio OIV 2012 en la categoría de Enología. La ceremonia de entrega del premio se celebrará en Paris el 17 de diciembre de 2012. La edición del libro (en inglés y de 363 páginas) ha sido coordinada por Alfonso V. Carrascosa, Rosario Muñoz y Ramón González, investigadores del CSIC. El libro reúne las aportaciones de especialistas en microbiología del vino que desarrollan su actividad científica en universidades, centros de investigación y en empresas del sector. La obra “Molecular wine microbiology” constituye una herramienta de gran utilidad para todos aquellos que se dedican a la investigación y a la docencia, tanto en el ámbito público como en el privado.

Coordinadores: Alfonso V. Carrascosa, Rosario Muñoz y Ramón González
Editorial: Elsevier / Academic Press
Precio: 100,00 euros

Pedidos a la editorial.

Historias del champagne. Maisons y vignerons

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El periodista y escritor Jordi Melendo acaba de publicar su libro “Historias del champagne. Maisons y vignerons”, en el que repasa más de 100 productores destacados de esta bebida en la Champagne. A través de sus 192 páginas Melendo desgrana empleando un tono cercano la historia de cada maison, junto con las características de sus champagnes y los datos de contacto. “Un maison es mucho más que una casa, no hace referencia solamente al edificio ni a la empresa elaboradora, sino que es un conjunto de todo ello al que se añade una solera, una familia, un savoir faire y un estilo perenne. Y un vigneron no es un viticultor, un vigneron trabaja su propia viña, elabora su propio vino, reparte las cajas en su furgoneta, dirige las fases de producción, realiza las gestiones administrativas, un vigneron lo hace todo”. Así define a los protagonistas del libro el propio Melendo, Ambassadeur du Champagne 2011 y en 2012 premio Terres et Vins de Champagne. La introducción ha corrido a cargo de Philippe Pozzo di Borgo y por cada libro vendido, el autor destinará un euro a la Asociación Simon de Cyrène.
Autor: Jordi Melendo
Editorial: +Wine
Precio: 19,00 euros
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El C.R.D.O. Montilla-Moriles acepta la renuncia como presidente de Emilio Recio

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la D.O.P. Montilla-Moriles, reunido en sesión extraordinaria el pasado 9 de octubre, aceptó la renuncia de Emilio Recio a la propuesta que en su día le hizo el Pleno de asumir la presidencia del C.R.D.O. Montilla-Moriles.
El pasado día 17 de julio se celebró en la sede de la Delegación Territorial de la Consejería de A.P. Y M.A. en Córdoba, un pleno extraordinario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles en la que se aceptaba la dimisión de su presidente, Manuel Pimentel, y se aprobaba proponer a Emilio Recio como sustituto en la presidencia.
En la reunión del 9 de octubre se aceptó la renuncia de Recio a asumir la presidencia de la citada institución. Recio ha tomado esta decisión, dado que, pendiente aún de la designación del cargo y su publicación en el BOJA, ha tenido la oportunidad de “conocer con mayor detalle cuestiones relacionadas con las tareas de gestión y control que realiza este Consejo, y que un estudio pormenorizado de dichas tareas, con la propia Junta de Andalucía, y de sus procedimientos, les ha permitido concluir que, en ocasiones, podrían presentarse situaciones administrativas de conflicto de intereses, al simultanear sus responsabilidades como jefe de Servicio de Ayudas y como presidente del Consejo”.
Por tal motivo y considerando que en estos supuestos deben prevalecer sus obligaciones derivadas del cargo de jefe de Servicio de Ayudas es por lo que ha considerado la renuncia al cargo.
El Consejo Regulador desea expresar el más profundo respeto a la decisión adoptada por Emilio Recio, valorar su compromiso profesional con la Administración Pública y con el propio Consejo Regulador, lamentando que la propuesta inicial no haya podido llegar a feliz término como era intención de todo el sector.
El Consejo Regulador se reunirá próximamente para proponer a la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, de entre sus vocales, al nuevo presidente del C.R.D.O.